Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 3 jours

Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des repas
- Superviser le personnel de cuisine et s'assurer que les normes de qualité et d'hygiène sont respectées
- Préparer les ingrédients, couper, émincer et cuire les aliments selon les recettes établies
- Veiller à ce que les plats soient préparés et servis en temps opportun
- Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes lorsque nécessaire
- Nettoyer et entretenir la cuisine et l'équipement

Compétences:

- Expérience préalable en service ou restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe
- Capacité à suivre des recettes et à adapter les plats selon les besoins

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour cette opportunité de carrière excitante en tant que Second de Cuisine (H/F).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 77700 Serris: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)
- Gestion d'une cuisine: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 7 jours

    Serris, France Hôtel l’Elysée Val d’Europe Temps plein

    **Ici on ne recrute pas des employés, on agrandit la famille !** Chez nous, c’est l’esprit d’équipe qui prime ! On bosse avec sérieux, mais surtout avec le sourire (oui, même à 7h du mat’). **À vos toques, prêts, cuisinez !** On recherche **un(e) second(e)** pour devenir le/la copilote du chef et faire vibrer la cuisine ! **Ton terrain de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la brigade. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la brigade. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la brigade. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Serris, France EphemeraGroup Temps plein

    As-tu déjà rêvé de faire un voyage à chaque fois que tu vas travailler ? **PRENDS TES BAGAGES ET VIENS NOUS AIDER À LANCER NOTRE NOUVEAU RESTAURANT IMMERSIF À VAL D'EUROPE**: Dès tes premiers pas chez Ephemera, tu seras ébloui(e) par la magie de notre concept. Imagine des vidéo-projections spectaculaires, une sonorisation immersive, des décors...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Serris, France Hôtel l’Elysée Val d’Europe Temps plein

    **Ici on ne recrute pas des employés, on agrandit la famille !** Chez nous, c’est l’esprit d’équipe qui prime, pas la pression ! On bosse avec sérieux, mais surtout avec le sourire (oui, même à 7h du mat’). **À vos toques, prêts, cuisinez !** On recherche **un(e) Chef(fe) de Partie** pour rejoindre notre brigade ! **TON TERRAIN DE JEU ?** -...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Votre créativité et votre sens du service seront des atouts précieux pour offrir...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Serris, France Hôtel l’Elysée Val d’Europe Temps plein

    **Et si vous rejoigniez la brigade de l'hôtel l'Elysée Val d'Europe ?** Notre chef vous propose un poste de **Chef de partie H/F** **en CDI temps plein avec des horaires en continus !** Nous travaillons avec des produits frais et de saison, et essayons au maximum de favoriser les produits locaux. Quoi de mieux qu’un cadre de travail calme, agréable...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Serris, France CHEZ MILEN Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du management de l'équipe en place. Votre créativité et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour garantir une expérience...