Chef de Cuisine

il y a 2 jours

Serris, France CHEZ MILEN Temps plein

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du management de l'équipe en place. Votre créativité et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe, en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
- Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les approvisionnements et le stock de matières premières, en optimisant les coûts
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
- Contrôler la présentation des plats avant leur service pour assurer une satisfaction client optimale
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service harmonieux
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement de restauration similaire
- Compétences avérées en management d'équipe et en gestion d'une cuisine
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
- Excellentes capacités organisationnelles et sens du détail
- Leadership naturel avec une capacité à inspirer et à fédérer une équipe autour d'objectifs communs
- Passion pour la gastronomie et désir constant d'innover

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 371,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Serris, France Siège Giraudi Group Temps plein

    Nouveau Hôtel quatre Etoile à Serris avec une clientèle cosmopolite recherche un Chef de Cuisine ayant des compétences culinaires et de compétences de management pour gérer l’équipe d’une cuisine international et collaborer avec le Chef Exécutif de l’Hôtel. Le profil idéal doit avoir: - attitude leadership mais aussi coopération avec les...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Serris, France RESTAURANT AFRO-FUSION VAL D'EUROPE Temps plein

    **OUVERTURE D'UN RESTAURANT AFROFUSION A VAL D'EUROPE** Rejoignez l’aventure. Au cœur de la fusion entre les saveurs vibrantes de l'Afrique et de l'Europe, ce nouveau projet incarne une expérience culinaire unique qui éveille les sens. Vous êtes passionné.e de cuisine, motivé.e et créatif.ve ? Intégrez une équipe jeune, dynamique et...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 2 jours

    Serris, France RESTAURANT AFRO-FUSION VAL D'EUROPE Temps plein

    **OUVERTURE D'UN RESTAURANT AFROFUSION A VAL D'EUROPE** Rejoignez l’aventure. Au cœur de la fusion entre les saveurs vibrantes de l'Afrique et de l'Europe, ce nouveau projet incarne une expérience culinaire unique qui éveille les sens. Vous êtes passionné.e de cuisine, motivé.e et créatif.ve ? Intégrez une équipe jeune, dynamique et...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des repas -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Serris, France EphemeraGroup Temps plein

    As-tu déjà rêvé de faire un voyage à chaque fois que tu vas travailler ? **PRENDS TES BAGAGES ET VIENS NOUS AIDER À LANCER NOTRE NOUVEAU RESTAURANT IMMERSIF À VAL D'EUROPE**: Dès tes premiers pas chez Ephemera, tu seras ébloui(e) par la magie de notre concept. Imagine des vidéo-projections spectaculaires, une sonorisation immersive, des décors...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Serris, France Restaurant L’interprète Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 7 jours

    Serris, France Hôtel l’Elysée Val d’Europe Temps plein

    **Ici on ne recrute pas des employés, on agrandit la famille !** Chez nous, c’est l’esprit d’équipe qui prime ! On bosse avec sérieux, mais surtout avec le sourire (oui, même à 7h du mat’). **À vos toques, prêts, cuisinez !** On recherche **un(e) second(e)** pour devenir le/la copilote du chef et faire vibrer la cuisine ! **Ton terrain de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Serris, France CHEZ MILEN Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous êtes motivé(e) et désireux(se) d'apprendre, ce poste est fait pour vous. - Participer à la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Serris, France RESTAURANT AFRO-FUSION VAL D'EUROPE Temps plein

    **OUVERTURE D'UN RESTAURANT AFROFUSION A VAL D'EUROPE** Rejoignez l’aventure. Au cœur de la fusion entre les saveurs vibrantes de l'Afrique et de l'Europe, ce nouveau projet incarne une expérience culinaire unique qui éveille les sens. Vous êtes passionné.e de cuisine, motivé.e et créatif.ve ? Intégrez une équipe jeune, dynamique et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Serris, France RESTAURANT AFRO-FUSION VAL D'EUROPE Temps plein

    **OUVERTURE D'UN RESTAURANT AFROFUSION A VAL D'EUROPE** Rejoignez l’aventure. Au cœur de la fusion entre les saveurs vibrantes de l'Afrique et de l'Europe, ce nouveau projet incarne une expérience culinaire unique qui éveille les sens. Vous êtes passionné.e de cuisine, motivé.e et créatif.ve ? Intégrez une équipe jeune, dynamique et...