Chef Gérant

il y a 2 semaines


CouillyPontauxDames, France VITALREST Temps plein

Présentation de l'entreprise:
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Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _

**_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous permettre d'évoluer._**

Description du poste:
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à COUILLY PONT AUX DAMES** (77)**, nous vous confierons les missions suivantes:

- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Assurer la gestion du service de restauration et/ou d'hôtellerie
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Elaborer les menus conjointement avec la commission menu VITALREST et s'il y a lieu avec la diététicienne affectée au site
- Surveiller le prix des prestations et évaluer les prix de revient
- Assurer la comptabilité de gestion du site
- Eventuellement effectuer le recrutement et organiser l'adaptation du personnel au poste de travail.

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

CAP/BEP,Bac,Bac+1,Bac+2
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  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Pont-Audemer, France Staffmatch Rouen Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef Gerant

    il y a 2 jours


    Fontenay-aux-Roses, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et - chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...


  • Pont d'Avignon, France Derichebourg Interim et recrutement Montpellier Temps plein

    Une agence de recrutement recherche un(e) Chef Gérante pour gérer la production culinaire et superviser une équipe. Les candidats doivent avoir un CAP minimum en cuisine et une expérience dans la restauration collective. Des compétences en administration et en gestion financière sont également nécessaires. Le poste requiert rigueur, autonomie, et...

  • Chef-gérant H/F

    il y a 1 semaine


    Pont-l'Abbé-d'Arnoult, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...

  • CHEF GERANT CUISINANT H

    il y a 3 jours


    Pont d'Avignon, France Derichebourg Interim et recrutement Montpellier Temps plein

    A propos de l'entreprise Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats. Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...). Notre réseau d'agences, couvrant tout le...

  • Chef-fe Gérant-e

    il y a 2 jours


    Pont-Saint-Esprit, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef d'équipe entretien H/F

    il y a 2 semaines


    Pont-l'Évêque, France TRIANGLE DEAUVILLE ACR Temps plein

    Chef d'équipe entretien H/F Description du poste Votre agence Triangle Intérim de Deauville recherche pour l'un de ses clients un Chef d'Equipe Entretien. Le Chef d'équipe sera en charge de la supervision et de la coordination des travaux d'entretien tout en encadrant une équipe d'ouvriers d'espaces verts. Missions principales :- Encadrement d'équipe-...


  • La Ville-aux-Dames, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Vous avez: Un bon relationnel Au sein du...


  • Pont-l'Évêque, France TRIANGLE DEAUVILLE ACR Temps plein

    Chef d'équipe création paysage H/F Description du poste Votre agence Triangle Intérim de Deauville recherche pour l'un de ses clients un Chef d'Equipe Création Paysage. Le Chef d'équipe sera en charge de la supervision et de la coordination des travaux de création et d'aménagement des espaces verts de parcs et de jardins tout en encadrant une équipe...


  • Pont-l'Évêque, France Régional Intérim et R Intérim, Groupe Triangle Solutions RH Temps plein

    Votre agence Triangle Intérim de Deauville recherche pour l'un de ses clients un Chef d'Equipe Création Paysage. Le Chef d'équipe sera en charge de la supervision et de la coordination des travaux de création et d'aménagement des espaces verts de parcs et de jardins tout en encadrant une équipe d'ouvriers paysagistes. Missions principales : -...