Chef Pizzaiolo

il y a 7 jours

Bordeaux, France Tripletta Temps plein

Présent en région parisienne, à Bordeaux, Lille, Lyon,Toulouse, Marseille... Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de confiance.

Aujourd’hui, Tripletta est à la recherche de son futur Chef Pizzaiolo/a (H/F), afin de réaliser avec amour ses pizzas.

**Missions principales**:

- Dans le respect des standards de l’enseigne et des règles d’hygiène, vous maitrisez l’ensemble du cycle de production, de la réception des matières premières à l’envoi des produits.
- Vous participez à l’ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste.
- Vous gérez le management de l’équipe de cuisine et établissez les plannings de celle-ci.
- Vous êtes responsable de la formation de l’équipe de cuisine.
- Vous êtes en étroite collaboration avec les responsables de salle.
- Vous passez des commandes de matières premières auprès de nos fournisseurs.
- Vous êtes partie prenante et force de proposition sur de nouvelles idées
- Vous disposez d’une première expérience derrière les fourneaux (idéalement d’une première expérience en pizza voire en boulangerie).
- Rigueur, rapidité d’exécution mais aussi esprit d’équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.
- Vous disposez d'une expérience de management et gestion d'une équipe.
- Chercher à faire carrière dans un groupe dynamique en plein de développement est un plus.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- chef pizzaiolo H/F: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef pizzaiolo

    il y a 2 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Bocce Temps plein

    Récapitulatif du postePAS DE COUPURE. OUVERT UNIQUEMENT LE SOIR DU MERCREDI AU DIMANCHEBocce Saint Seurin recherche son chef pizzaïolo avec une bonne expérience en pizza napolitaineLe travail s'effectue en cuisine ouverte sur un four Izzo Scugnizzo Napoletano ( 450 degrés ) , il faut que vous soyez motivé, dynamique avec une bonne présentation.En tant...

  • Pizzaiolo(a) (F/H)

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Yelloh Village Domaine des Chênes Verts Temps plein

    **Mieux nous connaître** Yelloh! Village est une marque de référence dans l'hôtellerie de plein air. Fonctionnant sous la forme d'une chaîne de franchisés, elle regroupe 93 camping-villages haut de gamme implantés dans les plus beaux sites en France, en Espagne et au Portugal. Le Yelloh! Village Domaine des Chênes Verts, classé 4 étoiles, est...

  • Pizzaiolo (H/F) - Cdi

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Peppone Temps plein

    **Le Groupe Peppone**: Fondé en 1975 par la famille Balducci à Bordeaux, Peppone perdure et évolue au fils des ans pour devenir en 2016 le Groupe Peppone. En 2024, il rassemble 5 Maisons (Peppone, Ragazzi da Peppone, Yako, la Fabrique, Depotito) dans le secteur de la restauration et une Maison dans le secteur du sport (Expert Sportif). La passion est à...

  • Pizzaïolo (H/F)

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France Siendas Temps plein

    **À propos de nous** Siendas Pizza est une petite entreprise située à Bordeaux sur les boulevards. Nous travaillons avec une majorité de produits importés de Sardaigne. Points clés de notre environnement de travail: - Locaux récents - Très bonne ambiance - Équipe jeune - Produits de haute qualité Rejoindre Siendas Pizza, c'est faire une...

  • Pizzaïolo (H/F)

    il y a 10 heures

    Bordeaux, France Siendas Temps plein

    **À propos de nous** Siendas Pizza est une petite entreprise située à Bordeaux sur les boulevards. Nous travaillons avec une majorité de produits importés de Sardaigne. Points clés de notre environnement de travail: - Locaux récents - Très bonne ambiance - Équipe jeune - Produits de haute qualité Rejoindre Siendas Pizza, c'est faire une...

  • CUISINIER H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Immigration au Québec, Recrutement Temps plein

    Cabinet de recrutement international à Québec, nos clients propriétaires de divers établissements ont des postes à pourvoir, pour les villes de Québec et Montréal, pour des permis de travail allant de 2 à 3 ans. Nos services de mise en relation avec les employeurs sont totalement gratuits, vous n'aurez que vos frais de permis de travail à votre...

  • Pizzaïolo (H/F)

    il y a 4 jours

    Bordeaux, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Bordeaux, Toulouse, Versailles et Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Cette superbe pizzeria est située dans le bassin d’Arcachon et tout près d’Arès, dans le département de la Gironde. Elle propose une cuisine traditionnelle alliant plats français, italiens et de délicieuses pizzas. Les clients peuvent également profiter du service de vente à emporter. Ils accordent une importance particulière à la manière...

  • Pizzaïolo (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Bordeaux, Toulouse, Versailles et Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...

  • Fornaio (H/F)

    il y a 4 jours

    Bordeaux, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Bordeaux, Toulouse, Versailles et Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...