Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Bandol - Hively Hospitality - Thalazur
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bandol, France Sas Milat Temps pleinOverview: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Duties: En tant que Second de Cuisine (H/F), vos responsabilités incluront: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats - Superviser et coordonner les activités du personnel en cuisine - Garantir...
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Second de Cuisine
il y a 24 heures
Bandol, France le bistrot du port Temps pleinMaison sérieuse, recherche en cuisine pour compléter son équipe: - Un 2ème second de cuisine H/F Cuisine de qualité, méditerranéenne, produits frais et travaillés avec passion. Profil : motivé, ponctuel, passionné et dynamique, avec expérience minimum deux ans en tant que second. Travail en coupure salaire 2900€ net + pourboires. Mutuelle,...
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Second Cuisine
il y a 2 semaines
Bandol, France le palm b Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous aurez un rôle clé dans la préparation et l envoi des plats, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bandol, France LNA Santé Temps plein**À La Résidence Aigue Marine**, vous êtes les héros du quotidien !** **Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !** Nous recherchons un **Second de Cuisine H/F**pour un poste en** CDD à Temps plein** pour venir compléter notre équipe du **06.08.2025 au 19.08.2025.** Votre planning **:Horaires en 06h30...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bandol, France Sas Milat Temps pleinDescription du poste: Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision et la coordination des opérations de cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion efficace de la cuisine et de maintenir les normes de qualité élevées. Responsabilités: - Assister le Chef de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Bandol, France Thalazur Temps plein**Notre hôtel**: Hôtel Ile Rousse Thalazur Bandol **Votre mission**: Prendre soin des papilles de nos clients: - Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes de notre restaurant Les Oliviers 1* Michelin - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bandol, France LA MARINE Temps pleinType d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 3 mois Formation: - CAP / BEP (Requis) Expérience: - Restauration: 5 ans (Optionnel) Permis/certification: - Permis B (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Bandol, France Thalazur Temps plein**Notre hôtel**: Hotel ile rousse bandol **Votre mission**: Prendre soin des papilles de nos clients: - Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes de notre restaurant gastronomique 1 étoile au guide Michelin - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Bandol, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zannier Île de Bendor Temps pleinEn mai 2026, Zannier Hotels dévoilera son nouvel écrin sur la légendaire île de Bendor au large de Bandol, dans le sud de la France : Zannier Île de Bendor.Autrefois façonnée par le pionnier du pastis Paul Ricard, l'île est aujourd'hui réimaginée comme un havre de paix, alliant élégance provençale et respect de la nature.S'étendant sur sept...
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Stagiaire Cuisine
il y a 2 semaines
Bandol, France Zannier Île de Bendor Temps pleinEn mai 2026, Zannier Hotels dévoilera son nouvel écrin sur la légendaire île de Bendor au large de Bandol, dans le sud de la France : Zannier Île de Bendor Autrefois façonnée par le pionnier du pastis Paul Ricard, l’île est aujourd’hui réimaginée comme un havre de paix, alliant élégance provençale et respect de la nature. S’étendant sur...
Second de Cuisine
il y a 3 semaines
**Notre site : Hôtel Île Rousse Bandol** **Restaurant Les Oliviers 1*Guide Michelin, Bistrot Lumière & Restaurant de plage La Goélette en saison estivale** **Possibilité de logement** **Votre mission**: - Régaler nos clients - Vous collaborez avec le Chef exécutif Martin FERAGUS et le Sous Chef exécutif. - Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de nos restaurants en parfaite collaboration avec le Chef exécutif. - Les Oliviers" 1* au Guide Michelin depuis 2019 ouvert tous les soirs. - Le Bistrot Lumière ouverture selon saisonnalité. - La Goélette restaurant de plage d’avril à fin septembre. - Vous managez le travail des commis & chefs de partie de cuisine. **Vos activités**: - Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service. - Veiller au bon déroulement du service. - Gestion des achats, des stocks et des inventaires. - Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques, explications d’éventuels écarts ). - Participer aux tâches administratives et aux plannings. - Animer l’équipe et aider au maintien de la motivation des membres. **Vos obligations**: - Participer à l’élaboration des cartes avec le Chef Exécutif. - Garantir le goût et la qualité des produits. - Superviser le travail de vos équipes dans la réalisation des recettes. - Assurer la gestion des stocks : réception et contrôle des approvisionnements en qualité et en quantité. - Vous commandez vos produits, vous faites l'inventaire en fin de mois et gérez vos stocks. - Assurer le service selon les consignes et directives. - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef exécutif et la Direction. - Leader dans l'âme, vous savez fédérer votre équipe autour d'un objectif commun. **Nous vous proposons**: - Salaire à définir en fonction de votre profil et expérience. - Contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs. - Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande. - Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement. - Des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée. - Horaire en continu ou en coupure. - Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption. - Prime de cooptation pour CDD et CDI. - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements. - Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale. **Profil recherché**: **** - En qualité de Second de cuisine, vous élaborez sous les directives du Chef exécutif les plats de la carte. - Vous participez également avec lui à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. - A l’image du Chef exécutif, vous véhiculez l’image de l’entreprise par votre attitude exemplaire, votre bienveillance, votre professionnalisme et votre disponibilité. - Vous travaillez en parfaite harmonie avec le Maître d'hôtel et le personnel de salle. - Leader dans l'âme, vous savez accompagner vos équipes et transmettre votre savoir-faire. - Vous contrôlez la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et mode de fonctionnement interne. - Vous êtes organisé et observateur, vous avez le sens du détail et de la discrétion.
