Alternant Commis/ Assistant Crêpier

il y a 10 heures


Paris, France Breizh Café Temps plein

**Alternance commis/ assistant crêpier H/F**:
Alternance

Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.**

Aujourd’hui, nous recherchons **un(e) assistant(e) polyvalent(e)** **en tant que commis/ assistant crêpier** pour épauler nos équipes.

Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe

**TES MISSIONS**

L’assistant polyvalent en cuisine aide à la réalisation des préparations nécessaires et à la réalisation des plats:

- **Cuisine**:

- Réaliser l’ensemble des préparations en respectant les process Breizh Café
- Assister les crêpiers dans la réalisation des galettes et de l’ensemble des plats servis conformément aux fiches techniques Breizh Café
- **Gestion des stocks**:

- Alerter le chef ou le sous-chef de l’état des stocks
- Vérifier, valider des bons de livraisons et réalisation des demandes d’avoir
- Ranger la cuisine
- **Plonge**:

- Utiliser le lave-vaisselle ou laver à la main
- Trier et ranger la vaisselle
- Vérifier la propreté de l’ensemble des ustensiles
- **Nettoyage**:

- Remettre en état les locaux et le matériel avant/après chaque service
- Participer à l’entretien global du restaurant (sol, plan de travail, extérieur)
- Veiller au respect des règles d’hygiène, d’organisation et de sécurité en cuisine

**PROFIL RECHERCHE**
- Ouverture d’esprit, sens de l’observation et adaptabilité
- Autonomie, organisation et rigueur
- Soucieux des détails

**CE QU'ON A À OFFRIR**
- Un contrat d’alternance d’1 an
- 50 % du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable
- Une galette et une crêpe par jour travaillé
- Possibilité d’un CDI à la fin de ton contrat


  • Crépier/assistant Crépier

    il y a 2 semaines


    Paris, France Crêpe autrement Temps plein

    BREIZH Café Le Marais recherche un crépier/assistant crépier pour rejoindre son équipe. Temps plein, CDI. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 732,50€ à 2 790,93€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel

  • Crêpier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paris, France Breizh Café Temps plein

    **JOURNEE PORTE OUVERTE RECRUTEMENT** - **LE MARDI 20 JUIN**: - **DE 10H A 16H**: - **AU 3 PLACE CHARLES MICHELS 75015 PARIS.** POSTES A PROMOUVOIR - PLONGEUR - COMMIS - SERVEUR - CHEF DE RANG - CREPIER **LE CONTEXTE**: Expert de la gastronomie bretonne (galettes & crêpes), BREIZH CAFÉ est présent **à Paris, en Bretagne, au Japon, à Lyon et à...


  • Paris, France Breizh Café Temps plein

    **Assistant crêpier polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne....

  • Assistant Crêpier

    il y a 9 heures


    Paris 15e, France Breizh Café Temps plein

    **LE CONTEXTE**: Breizh Café, **c’est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons**. **De **Paris à Tokyo, **nous nous employons à révéler le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons de **nouveaux...

  • Assistant Crêpier

    il y a 9 heures


    Paris, France Breizh Café Temps plein

    **LE CONTEXTE**: Expert de la gastronomie bretonne (galettes & crêpes), BREIZH CAFÉ est présent **à Paris, en Bretagne, au Japon, à Lyon et à Bordeaux **! Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent **des produits de grande qualité** et issus d'une agriculture raisonnée. Aujourd'hui, nous recherchons de nouveaux **Crêpier/ assistant...

  • Assistant Crêpier

    il y a 8 heures


    Paris 6e, France Breizh Café Temps plein

    **LE CONTEXTE**: Expert de la gastronomie bretonne (galettes & crêpes), BREIZH CAFÉ est présent **à Paris, en Bretagne, au Japon, à Lyon et à Bordeaux **! Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent **des produits de grande qualité** et issus d'une agriculture raisonnée. Aujourd'hui, nous recherchons un **Assistant crêpiers /...

  • Crêpier (H/F)

    il y a 8 heures


    Paris 6e, France Breizh Café Temps plein

    **LE CONTEXTE**: Expert de la gastronomie bretonne (galettes & crêpes), BREIZH CAFÉ est présent **à Paris, en Bretagne, au Japon, à Lyon et à Bordeaux **! Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent **des produits de grande qualité** et issus d'une agriculture raisonnée. Aujourd'hui, nous recherchons un **Assistant crêpiers /...

  • Commis (H/F)

    il y a 9 heures


    Paris 2e, France Breizh Café Temps plein

    **LE CONTEXTE** Breizh Café, **c’est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons**. **De **Paris à Tokyo, **nous nous employons à révéler le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons bientôt de...

  • Commis Polyvalent

    il y a 5 jours


    Paris, France Breizh Café Temps plein

    **Commis polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne.**Nous ouvrons...

  • Crêpier - Paris

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Breizh Café Temps plein

    CRÊPIER (H/F)  Et si votre prochaine aventure s'écrivait chez Breizh Café ?Breizh Café, c'est une Maison guidée par le goût, le sens et l'humain.Une cuisine sincère, des produits d'exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.Aujourd'hui, notre écosystème compte 21 restaurants, avec de récentes ouvertures à Chamonix, Dinard et...