Responsable Magasin Et Bar

il y a 2 semaines


Rennes, France VandB Temps plein

CDI
- Temps plein
- De 2 à 5 ans d’expérience
- DUT, BTS, Bac + 2
- Responsable en magasin

**Rejoint la famille V and B **:
**Mission**:
V and B a créé un nouveau concept basé sur des lieux, des produits et une communauté intégrant tous ses acteurs (siège, franchisé et clients). Notre mission : Proposer et développer le goût des bons moments à partager de manière simple et responsable, avec des événements de plus en plus grands comme le V and B Fest’ ou notre participation au Vendée Globe. Notre réseau compte aujourd’hui plus de 200 magasins qui œuvrent chaque jour à se démarquer pour offrir la meilleure satisfaction client, le tout avec une touche d’imprévu. Intégrer notre famille, c’est s’offrir des opportunités d’évolution très variées dans un réseau qui possède une multitude de métiers.

En tant que responsable, tu interviens sur la cave et le bar

**Coté cave**:
Le responsable organise, gère et développe l'activité du point de vente, dans le respect de la politique commerciale de l'entreprise. Il anime les équipes de vente, encadre le personnel et veille à développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du magasin. À ce poste vous serez en charge de:

- Conseiller, répondre aux attentes de la clientèle et la fidéliser Optimiser le chiffre d’affaires et les performances commerciales du point de vente
- Optimiser la gestion du compte d'exploitation (marge brute,)
- Gérer administrativement la boutique (stocks, inventaires, etc.),
- Commandes fournisseurs
- Animer votre équipe : former et motiver.

**Coté bar**:
Le responsable représente l’image de V and B en cultivant convivialité, bonne humeur et professionnalisme. Vous êtes le premier distributeur de sourires auprès de nos clients et devez transmettre cela à votre équipe. Vous serez en charge de:

- Conseiller, répondre aux attentes de la clientèle et la fidéliser
- Planifier et mettre en place des animations (dégustations, cocktails, soirées à thème...). Pour faire la promotion des évènements, tu seras accompagné de notre alternante chargée de la communication
- Gestion des frigos (mise en avant des nouveautés, paramétrage)
- Gestion de la propreté (salle + wc + terrasse, verres...)

**Profil**:
**Compétences**:
CONSEIL

RELATIONNEL

esprit d'esprit

FORCE DE PROPOSITION

service

COMMERCANT

**Partageur de bons moments**:


  • Manager de Bar

    il y a 3 jours


    Rennes, France La Maison - bar à bières artisanales Temps plein

    Manager d'un bar à bière artisanales, vous aurez en charge le management de l'équipe composée de vous et deux barmans à temps plein. Vos missions en tant que manager seront de garantir au bon fonctionnement du bar, en établissant des plannings efficaces, en garantissant la bonne tenue de l'établissement (propreté, entretien courant du bar), en...

  • Responsable de Magasin

    il y a 24 heures


    Rennes, France MAGASIN ESSIX RENNES Temps plein

    Le magasin Essix de Rennes, enseigne du Groupe VDS recrute son ou sa future responsable de magasin. Le groupe VDS, est l'un des principaux acteurs français du têxtile de maison : Créateur et producteur à travers ses marques propres (Alexandre Turpault, Essix, Coucke) et ses licences (comme : Designers Guild). **Présentation du poste**: Sous la...

  • Responsable Magasin

    il y a 6 jours


    Rennes, France V and B Temps plein

    Le responsable de magasin organise, gère et développe l'activité du point de vente, dans le respect de la politique commerciale de l'entreprise. Il anime les équipes, encadre le personnel et veille à développer le chiffre d'affaires et à atteindre les objectifs. À ce poste vous serez en charge de: - Avoir une attitude de leader - Animer votre...

  • Responsable Bar

    il y a 5 jours


    Rennes, France Andy Le Mabilay Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! Andy le Mabilay c’est un bar, restaurant avec une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes. Chaque plat, chaque service, chaque détail est pensé pour offrir la meilleure expérience possible aux clients. Travailler chez Andy c'est s'assurer...

  • Responsable Bar

    il y a 5 jours


    Rennes, France Andy Le Mabilay Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! Andy le Mabilay c’est un bar, restaurant avec une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes. Chaque plat, chaque service, chaque détail est pensé pour offrir la meilleure expérience possible aux clients. Travailler chez Andy c'est s'assurer...

  • Responsable Bar

    il y a 3 jours


    Rennes, France Andy Le Mabilay Temps plein

    Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! Andy le Mabilay c’est un bar, restaurant avec une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes. Chaque plat, chaque service, chaque détail est pensé pour offrir la meilleure expérience possible aux clients. Travailler chez Andy c'est s'assurer d'être au cœur des...

  • Responsable bar H/F

    il y a 3 jours


    Rennes, Bretagne, France LES GRANDS GAMINS - COCAGNE Temps plein

    BonjourNous sommes à la recherche d'un ou une responsable pour le bar l'Amaryllis à Rennes.Le profil devra déjà avoir été à ce poste dans un autre établissement auparavant.Vous serez accompagné de deux serveurs salariés pour tenir le bar 6/7 Jours.Nous cherchons prioritairement quelqu'un qui sait programmer et animer le lieu donc avec du réseau...

  • Responsable Bar

    il y a 2 semaines


    Rennes, France La Basse Cour Temps plein

    La Basse Cour agrandit son équipe et recherche **deux co-responsables bar **pour assurer la gestion de la cuisine de la **guinguette** et de sa très joyeuse équipe. Vous êtes sensible aux questions de transition **écologique**, intéressé.e par la **culture, l'alimentation** et **l'agriculture durable**, motivé.e par la construction d’un monde...

  • Responsable Bar

    il y a 1 jour


    Rennes, France LE COUP DE FOLIE Temps plein

    Bonjour Je suis à la recherche d'un(e) responsable de bar en temps plein du Mardi au Samedi en 35h ou 39h. C'est un établissement essentiellement tourné vers les événements : Karaoké, bingo, Dj set, drags show Il est indispensable d'être autonome et d'avoir de l'expérience dans les domaines suivants: - Gestion : hygiène, commandes, négociations...

  • Extra - Service Bar H/F

    il y a 1 semaine


    Rennes, France V and B Temps plein

    Nous recherchons pour la période des fêtes une personne avec un attrait pour l'univers vin, bières et/ou spiritueux (que ce soit pour le bar et/ou la cave).Vos missions consisteront à : - Servir au bar : la bonne bière, de la bonne façon et dans le bon verre de préférence :)- être polyvalent, volonté d'atteindre les objectifs- tâches ménagères...