Cdi : Bar Manager - Martinez Bar
il y a 1 semaine
Summary
Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d’œil à l’univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L’atmosphère conviviale, d’insouciance et de joie de vivre fait de l’Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l’adresse des personnalités de tous horizons.
En symbiose avec les origines de l’Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, « La Plage du Martinez », une nouvelle carte, et un nouveau décor face à la mer et à l’iconique ponton de l’hôtel. Le chef propose une cuisine portée par des références fortes à la Méditerranée et la French Riviera, ancrée en collaboration avec des producteurs locaux et produits de saison. La décoration, signée Rémi Tessier, fait référence à l’esprit Yachting en projetant les convives sur le pont d’un bateau. En exclusivité, 150 « Director Chairs » ont été créées, sur lesquelles Jean Imbert a sélectionné ses 150 réalisateurs et acteurs préférés, un véritable clin d’œil au monde du cinéma et du yachting
Le Chef Jean Imbert nous reçoit dans son restaurant « La Palme d’Or », offrant aux convives une cuisine gastronomique unique aux saveurs de la Méditerranée. En complément, le restaurant « Le Sud » célèbre l’hédonisme méditerranéen avec une cuisine ouverte cultivant l’esprit Yachting.
Ainsi, l’Hôtel Martinez continue de briller par son élégance et son héritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir à ses invités une expérience inoubliable au cœur de La Côte d’Azur.
**«**We care for**people so they can be their**best**»**
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications**:
**Département**: Bar
**Vous reporterez**au Directeur du Bar
**Vos atouts**:
- Maîtrise obligatoire de l'anglais et du français
- Expérience obligatoire dans un bar d'hôtel 5* ou Palace
- Leadership - Excellent relationnel et sens du détail
- Expert en création de cocktail / mixologie
**Votre périmètre**:
- Supervision quotidienne des opérations du bar
- Gestion des stocks
- Encadrer et former les équipes
- Assurer le respect de la réglementation sur les débits d'alcool
- A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap_
-
CDI : Bar Manager - Martinez Bar
il y a 6 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Unbound Collection by Hyatt Temps pleinOrganization- Hôtel MartinezRésuméInauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre...
-
Cdi : Chef de Rang
il y a 1 semaine
Cannes, France Hotel Martinez Temps pleinSummary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410...
-
Cdi : HÔte / Hotesse
il y a 1 semaine
Cannes, France Hotel Martinez Temps pleinSummary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410...
-
Cdi : Commis Minibar
il y a 1 semaine
Cannes, France Hotel Martinez Temps pleinSummary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410...
-
Cdi : Réceptionniste Polyvalent
il y a 1 semaine
Cannes, France Hotel Martinez Temps pleinSummary Cliquez pour découvrir Le Martinez, l’Hôtel mythique de la Croisette à Cannes. L’hôtel comporte 410 chambres (dont 83 suites juniors, 12 suites et 4 penthouse), 3 restaurants : La Palme d’Or (restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin),Le Jardin du Martinez (restaurant principal de l’hôtel), La Plage du Martinez, Le Martinez Bar,...
-
Cdi : Réceptionniste Polyvalent
il y a 1 semaine
Cannes, France Hôtel Martinez Temps pleinRésumé Cliquez pour découvrir Le Martinez, l’Hôtel mythique de la Croisette à Cannes. L’hôtel comporte 410 chambres (dont 83 suites juniors, 12 suites et 4 penthouse), 3 restaurants : La Palme d’Or (restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin),Le Jardin du Martinez (restaurant principal de l’hôtel), La Plage du Martinez, Le Martinez Bar,...
-
Commis Bar
il y a 4 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lucia Cannes Temps pleinJoin the Nikki Beach Hospitality GroupPosition: Commis Bar (Barback)Location: Cannes, FranceContract:Full-timePosition OverviewAs Commis Bar (Barback), you support the bar team in delivering fast, efficient, and high-quality beverage service. This role is essential to the smooth operation of the bar, ensuring bartenders are fully supported during service and...
-
Commis Bar
il y a 4 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Nikki Beach Hospitality Group Temps pleinJoin the Nikki Beach Hospitality GroupPosition:Commis Bar (Barback)Location:Cannes, FranceContract:Full-timePosition OverviewAs Commis Bar (Barback), you support the bar team in delivering fast, efficient, and high-quality beverage service. This role is essential to the smooth operation of the bar, ensuring bartenders are fully supported during service and...
-
Bar Back
il y a 4 semaines
Cannes, France Zuma Restaurants Temps pleinEn tant que Barback chez Zuma, votre énergie et votre esprit d’équipe garantissent le bon fonctionnement de tout ce qui se passe en coulisses. De la gestion des réassorts au soutien de l’équipe, vos efforts constants maintiennent une ambiance dynamique et un service fluide. Gardez le bar de Zuma en pleine effervescence ! Rejoignez-nous pour la saison...
-
Bar Back
il y a 5 jours
Cannes, France Zuma Restaurants Temps pleinEn tant que Barback chez Zuma, votre énergie et votre esprit d'équipe garantissent le bon fonctionnement de tout ce qui se passe en coulisses. De la gestion des réassorts au soutien de l'équipe, vos efforts constants maintiennent une ambiance dynamique et un service fluide. Gardez le bar de Zuma en pleine effervescence ! Rejoignez-nous pour la saison...
