Chef de Partie
il y a 7 jours
Nous recrutons afin de completer notre équipe, mais aussi pour démarrer ensemble une nouvelle aventure sur la côte à l’année...
Descriptif du poste
En tant que chef de partie vous:
- Serez impliqué dans le développement de notre carte, qui évoluera au fil des mois, elle sera dynamique hors saison pour privilégier la fraicheur des produits et votre créativité.
- Serez en charge du service : préparation et dressage
- Veillerez à l’hygiène et au nettoyage des zones de travail
- Accompagnerez les commis et les demi-chefs de partie dans leur montée en compétences
- Veillerez au respect des recettes
Profil recherché
L’expérience et les qualités recherchées:
- Curieux et bourré d’idées, une énergie communicative
- Vous êtes force de proposition et d’initiatives, inspiré par l’idée d’un projet prenant comme pied d’appel créatif l’univers de la brasserie.
- Diplômé d’une école de cuisine, vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans en cuisine (stages et apprentissages compris bien sûr)
- Rigoureux et organisé, vous êtes expert dans la mise en place et l’implémentation de process
- vous connaissez et êtes responsable de l’hygiène sur votre poste
Les détails pratiques:
- Type de contrat : CDI 35h/Semaine
- Lieu :Bon Jour
- Quand : dès que possible
- Rémunération : à définir ensemble selon expérience.
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois
Horaires:
- Flextime
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 05/01/2025
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Le Pouliguen, France Crêperie chez mamie nenette Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps pleinFort d'une situation unique, offrant une vue dégagée à 180° sur l'océan, le restaurant /bar lounge VUE MER BY WESTOTEL offre un panorama exceptionnel sur la baie. C'est au rythme des marées que l'on vient savourer les mets élaborés autour des fruits de mer et des produits du terroir, travaillés par notre chef et sa brigade. **Poste**: Venez...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps pleinWESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps pleinWESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps pleinWESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps pleinWESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps pleinWESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie...
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Saison - Chef de Partie (H/F)
il y a 2 jours
Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps pleinWESTOTEL La Baule-Le Pouliguen est le 2ème complexe 4 étoiles du groupe. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie naturellement de multiples atouts : vues imprenables sur le port et les marais de Guérande, proximité avec la baie de La Baule et la Côte Sauvage. Son architecture est inspirée...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps pleinWESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine. Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 1 semaine
Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps pleinIdéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie. Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur...
