Second de Cuisine

**Restaurant Tata Suzanne** - Décines-Charpieu

Chez **Tata Suzanne**, la cuisine est une affaire de cœur et d’authenticité. Situé à Décines-Charpieu, notre restaurant allie tradition et modernité dans un cadre chaleureux. Pour accompagner notre Chef et régaler nos convives, nous recherchons un(e) **Second(e) de Cuisine** passionné(e) et motivé(e).

**Vos missions**:

- Assister le Chef dans la préparation et l’envoi des plats.
- Participer activement à l’élaboration de la carte et des suggestions du jour.
- Superviser la brigade en l’absence du Chef et garantir le bon déroulement du service.
- Contribuer à la gestion des stocks, commandes et approvisionnements.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Être force de proposition pour innover tout en respectant l’identité culinaire de Tata Suzanne.

**Votre profil**:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Second(e) ou Chef(fe) de partie.
- Passionné(e) par la cuisine maison et les produits de saison, vous avez un excellent sens de l’organisation.
- Vous êtes un(e) véritable soutien pour le Chef et savez gérer une équipe avec bienveillance et efficacité.
- Dynamique, créatif(ve) et rigoureux(se), vous avez à cœur de satisfaire nos clients.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Un environnement convivial et une équipe soudée.
- L’opportunité de développer vos compétences et d’évoluer professionnellement.
- Une rémunération attractive, selon expérience.
- La possibilité de laisser libre cours à votre créativité culinaire.

**Informations pratiques**:

- **Lieu** : Décines-Charpieu.
- **Contrat** : CDI.
- **Horaires** : À définir en fonction des services (possibilité de coupures).

Rejoignez-nous pour vivre une aventure culinaire unique et ravir nos convives

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 242,00€ à 2 298,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel