Chef Gérant

il y a 3 jours

Pau, France Medirest Temps plein

Nous recherchons un **Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement** médico social** situé à **PAU** (64)**

**Type de contrat**: CDI - 35H

Etablissement qui accueille 75 résidents, où nous produisons 150 repas par jour avec des produits locaux des plats traditionnels et gourmands.

**Planning de travail**: Amplitude de 10H par jour

Semaine 1 : 3 jours travaillés - 4 jours de repos

Semaine 2 : 4 jours travaillés - 3 jours de repos

Travail 1 week-end sur 2

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CE, Repas fournis.

**Plus précisément voici vos missions**:
Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) - **CONNAISSANCES REGIMES - MIXÉS**
Manager l'équipe en cuisine - 3 collaborateurs
Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation
Gestion administrative et financière du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
Gérer au quotidien la relation client et convives
Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation
Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Vous êtes titulaire d’un **diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.).**

Vous possédez** 3 ans d’expérience **minimum sur un poste similaire.

Vous savez fédérer une équipe et prenez soin à une bonne communication avec les clients et convives

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours

    Pau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche **un(e) Chef(fe) gérant(e)**pour l'un de ses restaurants scolaires situé à **Pau (64)**. **Contrat**: CDI / Temps complet **Horaires**:...

  • Chef Gérant Du Lundi Au Vendredi

    il y a 2 jours

    Pau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT DU LUNDI AU VENDREDI - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef gérant Lieu : PAU Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Pau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef gérant Lieu : PAU Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir...

  • Chef Gérant Horaires Du Matin

    il y a 3 jours

    Pau, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant horaires du matin H/F**: Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef Gérant Lieu : PAU Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours

    Pau, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute pour un groupe leader de la restauration collective au sein d'une Résidence Senior ! Avantages: - RTT - prime - variable que Chef Gérant, vous êtes **le garant de la prestation culinaire et de la satisfaction des résidents**. Vous gérez une équipe de 2 personnes (vous-même + un Second de cuisine expérimenté déjà en place), dans...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Pau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Directeur / Gérant / Associé F/H

    il y a 5 jours

    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Citeliv Pau Temps plein

    Description de l'entreprise Créée en 2016, Citéliv s'est donnée pour ambition de réconcilier les besoins des consommateurs en ville avec l'environnement, en proposant une vision écologique, alternative et moderne du transport de marchandises en zone urbaine. Citéliv est spécialisée dans le transport et la livraison du dernier kilomètre zéro...

  • Chef de Mission Comptable H/F

    il y a 6 jours

    Pau, France Duo Venandi Temps plein

    Nous recrutons pour un cabinet d'expertise comptable de taille moyennes aux outils informatiques modernes un Chef de mission F/H. Vos missions : - Gérer un portefeuille en révision - Superviser et encadrer deux collaborateurs - Établir les bilans et les liasses fiscales - Établir les situations et les prévisionnels - Concevoir des reportings...

  • Chef de Mission Comptable H/F

    il y a 6 jours

    Pau, France Duo Venandi Temps plein

    Le cabinet DUO VENANDI recrute pour son client, cabinet d'expertise comptable à taille humaine bien implanté sur la région un Chef de mission expertise comptable F/H Le poste est à pourvoir en CDI le plus vite possible ( en respectant votre préavis). En plus de la supervision et l'encadrement d'une équipe de collaborateurs, vous intervenez auprès...

  • Chef D'équipe Nettoyage

    il y a 5 jours

    Pau, France UNIVERT PROPRE Temps plein

    **UNIVERT-PROPRE**, entreprise de nettoyage intervenant dans les départements 64 et 40 et spécialisée dans le nettoyage et l'entretien des espaces verts (professionnels et particuliers), recherche un(e) Chef d'équipe spécialiste du nettoyage H/F sur Pau et son agglomération (64). Sous la responsabilité des Gérants, vous aurez pour mission: -...