Boulanger (H/F) (4)

il y a 1 semaine


Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

**_Aux Merveilleux de Fred_**

Aux Merveilleux de Fred recherche un **Boulanger** polyvalent pour intégrer son équipe de Nantes.
Le laboratoire de boulangerie est ouvert sur l’espace de vente et visible de tous, de ce fait, les boulangers doivent être rigoureux, propres et au service du client.

**Vos principales missions sont**:
**_Production :_**
- Assurer la préparation et la réalisation des pâtons de cramiques, pains au lait et gaufres flamandes (respecter les recettes, les temps de pétrissage, du savoir-faire) en fonction du besoin et du planning de production.
- Réceptionner, vérifier, ranger en veillant à la rotation des commandes de produits frais et des conditionnements
- Gérer les matières premières (stocks et commandes)
- S’assurer de la disposition des produits frais et du matériel pour le lendemain
- Pocher de la meringue
- Assurer le plaquage des cramiques
- Préparer les commandes pour les navettes internes entre boutiques
- Respecter la procédure de traçabilité et d’hygiène

**_ Entretien :_**
- Entretenir son poste de travail et son matériel
- Reporter s’il y a un dysfonctionnement avec le matériel
- Sortir les poubelles et s’occuper d’entretenir le local des poubelles
- Relever quotidiennement les températures frigorifiques et informer en cas de dysfonctionnement
- Entretenir le laboratoire (intérieur, extérieur, parties communes) tout au long de la journée
- Assurer la fermeture (ménage, sécurité, reporting journée aux équipiers et au responsable)
- Entretenir et préserver sa bonne tenue de travail

Type d'emploi : Temps plein, CDI

**CONDITIONS ET AVANTAGES**:

- Salaire : selon expérience et profil - À partir de 1768 € bruts/mois
- Titres restaurant (60% pris en charge par Aux Merveilleux)
- Majoration des dimanches et jours fériés travaillés
- Participation aux transports et mutuelle
- Période de travail de 7h en demi journée (du matin ou du soir), Travail les week-ends, 2 jours de repos par semaine. Pas de travail de nuit
- Travail en équipe

**_ R_**_ejoindre l'équipe Aux Merveilleux c'est :_**
- **_ Intégrer une Maison en pleine croissance_**
- **_ Rejoindre des passionnés attachés à la satisfaction clients_**
- **_ Etre acteur de sa carrière en bénéficiant d'une politique RH dynamique (formations, évolutions, mobilités)_**

**Pré-requis du poste**:
Vous aimez travailler en équipe ?

Vous êtes ponctuel et rigoureux ?

Vous êtes autonome dans vos missions ?

**Venez nous rejoindre


  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Le boulanger de st Jo Temps plein

    Poste à pourvoir dès que possible Le boulanger de St Jo recrute un boulanger/boulangère pour renforcer son équipe. Vous travaillerez dans un laboratoire entièrement neuf et bien équipé. Vous travaillerez avec le responsable boulanger ou en autonomie. Vous maitrisez la cuisson, le pétrissage et le façonnage en autonomie. Gamme de pain...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Le boulanger de st Jo Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de diverses tâches liées à la vente et à la manipulation des produits de boulangerie. Poste a pourvoir pour le jeudi et vendredi (matin/après-midi) seulement Personne non sérieuse s'abstenir, si pas de...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Le boulanger de st Jo Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de diverses tâches liées à la vente et à la manipulation des produits de boulangerie. 2 jours de repos par semaine, dont le mercredi (Fermeture Hebdomadaire) Personne non sérieuse s'abstenir, si pas de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Nantes, France le fournil des saveurs Temps plein

    Dans le but de ravir les papilles des habitants de **Châteaugiron **et ses alentours, votre **Boulangerie Le Fournil Des Saveurs** _recherche un Boulanger (H/F) :_ Fiche de poste: - Fabrication en boulangerie (H/F) - CDI 37H semaine - Repos tous les dimanches et les jours fériés + 1 autre jours dans la semaine - Salaire : selon profil - Horaires : 37H00...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 2 semaines


    Nantes, France temporis Temps plein

    Votre Agence Temporis de Beaupréau recherche un Boulanger Traditionnel (H/F) dès que possible ! Vous intégrerez l'équipe de Benoît dans le cadre de son développement et aurez pour mission principale la réalisation et la préparation des pains et viennoiseries. Vous évoluerez dans un cadre de travail agréable et avec une équipe...

  • Boulanger (F/H)

    il y a 2 semaines


    Nantes, France SERVAGROUPE LAVAL Temps plein

    **Votre mission**: SERVAGROUPE LAVAL recrute un BOULANGER F/H LIEU : CHATEAU-GONTIER (53) Primes et avantages: - Salaire attractif - 10% IFM + 10% ICP - Mutuelle d'entreprise - CSE Un aperçu de vos missions: - Préparation et réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires -...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Le boulanger de st Jo Temps plein

    Le Boulanger de St Jo recherche pour la rentrée de septembre un(e) apprenti(e) afin de préparer un BP Boulanger. Laboratoire entièrement neuf et boutique en plein développement. Gamme de pain bio. Vous serez encadré par le responsable boulanger ainsi qu'un ouvrier. Vous êtes motivé, dynamique, vous souhaitez vous perfectionner dans votre métier,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Pains des Saveurs Temps plein

    Boulangerie artisanale, recrute un(e) boulanger(e), afin de renforcer son équipe. Expérience requise : 1 an d'ancienneté CAP minimum BP optionnel Candidat autonome au pétrin ainsi qu'à la cuisson. Travail 4 jours par semaine, uniquement le MATIN - 1ère semaine Repos MERCREDI JEUDI DIMANCHE - 2ème semaine Repos LUNDI MARDI DIMANCHE - 3ème semaine...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Le boulanger de st Jo Temps plein

    URGENT!!! Le Boulanger de St Jo situé à Saint Joseph de Porterie à Nantes recherche un(e) vendeur(euse) de préférence ayant déjà fait de la vente en boulangerie, qui aime ce métier et qui cherche un CDI 35h pour rester! Les horaires sont une semaine le matin, et une semaine l'après midi. Repos le mercredi/ samedi ou le...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 21 heures


    Nantes, France Le boulanger de st Jo Temps plein

    URGENT!! Le Boulanger de St Jo situé à Saint Joseph de Porterie à Nantes recherche un(e) vendeur(euse) en CDD ou CDI 35h dès que possible. Horaire une semaine du matin, une semaine de l'après-midi. 2 jours et demi de repos consécutifs, dont le mercredi. Travail le dimanche et jours fériés. Avec de l'expérience en boulangerie. Possibilité de...