Responsable Bar Brasserie

il y a 4 jours


AixenProvence, France Brasserie Des Arts Temps plein

Missions principales:
Le responsable du Bar h/f sera chargé de superviser les opérations quotidiennes du bar, de maintenir l'inventaire et les fournitures du bar, de participer à la création des menus de cocktails, et organiser des soirées afin de dynamiser le service du soir.

Compétences:
Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser un service au bar, Réaliser un service en salle

Profil souhaité
- Expérience confirmée de 3 ans
- Capacité à travailler de manière indépendante, ainsi qu'à diriger, gérer et motiver une équipe.
- Excellentes compétences en matière de résolution de problèmes et de service à la clientèle
- Connaissance des services de restauration et des tendances du secteur.
- Fidéliser la clientèle

Avantages
- Repas du soir inclus
- Service du soir uniquement
- 2 jours de repos consécutifs (dimanche / lundi)

La Brasserie:
Reprise en 2018 par Guillaume, la brasserie est un restaurant du centre d'Aix en Provence à l'ambiance rock'n'roll. (Licence IV)

Salaire selon expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Service de bar: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Bar

    il y a 1 semaine


    Aix-les-Bains, France Brasserie Le Skiff Temps plein

    Située au bord du lac du Bourget à Aix les Bains, notre brasserie recherche des talents passionnés pour renforcer son équipe au bar. L'établissement dispose d'une capacité de 150 places à l'intérieur et de 270 couverts à l'extérieur, avec vue imprenable sur le port et le lac... **À propos du poste** Nous recherchons un commis de bar pour...

  • Commis de Bar

    il y a 2 jours


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose 4 **restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française. **'La Source'**: un **bistrot chic **ainsi qu'un **bar branché**...

  • Commis de Bar

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **3**restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française. **'La Source'**: un **bistrot chic**ainsi qu'un **bar branché**...

  • Commis de Bar

    il y a 2 jours


    Aix-les-Bains, France Brasserie Le Skiff Temps plein

    **La Brasserie le Skiff (Aix-les-Bains) recrute un/une Commis(e) de Bar** enthousiaste pour rejoindre notre équipe de choc. **Vos atouts**: - Aide à la préparation de cocktails et autres boissons. - Mise en place et entretien du bar. - Esprit d'équipe et sens du service client. **Nous offrons**: - Ambiance de travail stimulante et conviviale. -...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France La Belle Epoque Temps plein

    **Offre d’emploi : Responsable de salle (Brasserie & Cocktail Bar)** **Lieu** : Cours Mirabeau, Aix-en-Provence ⏳ **Contrat** : CDI - 181 heures mensuelles **À propos de nous** Situé sur le Cours Mirabeau, notre Brasserie & Cocktail Bar est une institution reconnue pour son cadre élégant, sa cuisine de saison raffinée, sa cave et ses cocktails...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 4 jours


    Aix-en-Provence, France brasserie la rotonde Temps plein

    **À propos de nous** brasserie la rotonde est une petite entreprise située à Aix-en-Provence. Notre société est professionnelle et agile. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle partie Bar, une aide au barman selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : 3 jours en continu et 2 jours en coupure, 2 jours de...


  • Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps plein

    Vos missions :   - Réalisation de boissons diverses (soft, vin, bières cocktails) - Réalisation de boissons chaudes - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar Votre profil:   Vous avez une première expérience en tant que Barnan H/F dans un bar d’envoi.Vous êtes rapide, organisé(e) et doté(e) d’un savoir être...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Véritable institution en plein cœur d’Aix-en-Provence, cette belle brasserie intégralement rénovée, propose une cuisine de saison et à base de produits frais. Des classiques revisités aux plats uniques, vous découvrirez une carte de brasserie avec un large choix pour les amateurs de saveurs traditionnelles ou contemporaine. C’est dans une...

  • Barman (H/F)

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, France Brasserie de la Mairie Temps plein

    **La Brasserie de la mairie à Aix-en-Provence est à la recherche de son future Barman de nuit, vous effectuerez les boissons diverses et variées demandées, respecterez vos outils de travail, effectuerez la mise en place du bar, avec les préparations pour le bon déroulement du service, ainsi qu'un ménage minutieux en fin de service.** **Service...

  • Responsable bar H/F

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BACK to BAC Temps plein

    Dans le cadre de son développement, BACK to BAC est à la recherche d'un ou d'une responsable barman et d'établissement de ses centres de Marseille et Aix en Provence.Missions du Responsable d'Exploitation – BACK to BAC1. Gestion opérationnelle quotidienneSuperviser l'ouverture et la fermeture du centre.Garantir la mise en place opérationnelle : salles...