Assistant Manager

il y a 13 heures

Lieusaint, France Pitaya Temps plein

**La Thaïlande, n’a jamais été aussi proche **

PITAYA, **c’est le show de la street food thaï**, un spectacle culinaire enflammé qui fait voyager les papilles. Avec près de 170 restaurants en France et à l’international, notre mission est simple : offrir à nos clients une immersion totale dans l’ambiance des rues de Bangkok.

Chez PITAYA, on retrouve l’esprit des rues de Bangkok, les parfums qui émanent des petites échoppes de street food traditionnelles, les couleurs des produits frais, et l’effervescence de la Thaïlande. La cuisine ouverte sur la salle au décor urbain, l’agitation des chefs qui s’affairent devant leurs woks captivent les regards. On découvre les plats colorés, authentiques et riches en saveurs saisis sur l’instant. Tout se joue sous vos yeux et votre nez, comme si vous étiez en Thaïlande.

**CE POSTE EST FAIT POUR VOUS**

En tant qu'Assistant Manager H/F, vous êtes le bras droit du manager et garantissez le bon déroulement des services. Vous veillez à ce que l’expérience client, la qualité des plats et l’efficacité en cuisine soient toujours optimales. Vous savez gérer les équipes, prendre des décisions rapides et assurer une organisation fluide en toutes circonstances.

**VOS MISSIONS, SI VOUS LES ACCEPTEZ**
- Superviser le bon déroulement des services et garantir une expérience client optimale.
- Encadrer les équipes, répartir les rôles avant chaque service et former les nouveaux collaborateurs.
- Assurer la préparation des plats, le contrôle des normes HACCP et le respect des procédures internes.
- Gérer la caisse (ouverture, clôture, encaissements) et veiller à la propreté du restaurant.
- Élaborer les plannings via Snapshift, transmettre les variables de paie et gérer les absences.
- Suivre les commandes et les stocks (saisie des pertes, bons de livraison).
- Remplir les tableaux de bord hebdomadaires et transmettre les documents comptables.
- Soutenir le développement de l’activité en appliquant les actions commerciales définies
- En l’absence du manager, vous assurez l’intérim pour garantir le bon fonctionnement du restaurant.

Dynamique et souriant(e), vous êtes à l’aise avec le contact client, rigoureux(se) et motivé(e). Une première expérience en management d’équipe est un plus.

**CE QUE PITAYA VOUS APPORTE**:

- Participer à une nouvelle aventure
- Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
- CSE, Mutuelle
- Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution

**PRÊT À METTRE LE FEU AUX WOKS ?**Envoyez-nous votre CV et rejoignez l’équipe PITAYA

  • Assistant(E) Comptable

    il y a 4 jours

    Lieusaint, France Expert & Manager Temps plein

    PARIS Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital,...

  • Assistant Manager

    il y a 5 jours

    Lieusaint, France Columbus Café& Co Temps plein

    Vous intégrez le groupe KRISTY, spécialiste de l'exploitation d'enseignes en franchise dans les grands centres commerciaux d'Ile de France (WAFFLE Factory - Columbus Café & Co - Berliner Das Original). Le groupe KRISTY est en forte croissance et dans ce contexte recrute un assistant manager pour son établissement de Carré Sénart pour l'enseigne WAFFLE...

  • Assistant Store Manager Mobilier Et Décoration

    il y a 11 heures

    Lieusaint, France KAVEHOME Temps plein

    ** Recherche Assistant(e) Store Manager dans le mobilier ** ** Temps plein sur 4 jours + 3 jours de repos ** ** Contrat en CDI temps complet ** ** Prime mensuelle au résultat du magasin ** KaveHome, nouvelle marque de mobilier et décoration, recrute 1 Assistant Store Manager en temps complet (amplitude horaire du lundi au dimanche), contrat...

  • Assistant Manager

    il y a 7 jours

    Lieusaint, France Factory& Co Temps plein

    Fan de Burger et de Cheesecake ! A vos marques ! nous recherchons un ou une Assistant Manager en CDI à temps plein. Rejoignez la FACTORY&CO Team et devenez Manager dans un premier temps avant de grandir vers encore plus de responsabilité grâce à nos projets de développement. Poste: - Etre le chef d’orchestre durant le rush sans fausse note pour...

  • Assistant Store Manager Mobilier Et Décoration

    il y a 1 semaine

    Lieusaint, France KAVEHOME Temps plein

    KaveHome, nouvelle marque de mobilier et décoration, recrute 1 Assistant Store Manager en temps complet (amplitude horaire du lundi au dimanche), contrat 39h. KaveHome, c'est la nouvelle marque qui travaille pour révolutionner le secteur du meuble, du design et de la décoration. Notre objectif ? Créer des produits de design et de qualité avec un...

  • Assistant Manager en Alternance

    il y a 2 semaines

    Lieusaint, France ESCAPE YOURSELF Temps plein

    Nous recherchons de futurs Assistants Managers en alternance sur nos 3 sites en Ile de France à Lieusaint (77), à Montlhéry (91) et à Saint Fargeau Ponthierry (77). Ils auront pour missions: 1ère partie: - D'accueillir les joueurs et de les informer des règles à suivre lors des parties - De suivre les joueurs par écran interposé et de veiller au...

  • Assistant Manager en Alternance

    il y a 1 semaine

    Lieusaint, France ESCAPE YOURSELF Temps plein

    Nous recherchons de futurs Assistants Managers en alternance sur nos 3 sites en Ile de France à Lieusaint (77), à Montlhéry (91) et à Saint Fargeau Ponthierry (77). Ils auront pour missions: 1ère partie: - D'accueillir les joueurs et de les informer des règles à suivre lors des parties - De suivre les joueurs par écran interposé et de veiller au...

  • Assistant Manager en Alternance

    il y a 1 semaine

    Lieusaint, France ESCAPE YOURSELF Temps plein

    Nous recherchons de futurs Assistants Managers en alternance sur nos 3 sites en Ile de France à Lieusaint (77), à Montlhéry (91) et à Saint Fargeau Ponthierry (77). Ils auront pour missions: 1ère partie: - D'accueillir les joueurs et de les informer des règles à suivre lors des parties - De suivre les joueurs par écran interposé et de veiller au...

  • Assistant Manager Restauration Rapide H/F

    il y a 2 semaines

    Lieusaint, France Pitaya Temps plein

    La Thaïlande, n'a jamais été aussi proche ! PITAYA, c'est le show de la street food thaï, un spectacle culinaire enflammé qui fait voyager les papilles. Avec près de 170 restaurants en France et à l'international, notre mission est simple : offrir à nos clients une immersion totale dans l'ambiance des rues de Bangkok. Chez PITAYA, on retrouve...

  • Assistant Manager

    il y a 5 jours

    Lieusaint, France Fratellini caffe Temps plein

    La famille « Fratellini Caffè » regroupe aujourd’hui 7 restaurants et plus de 250 collaborateurs évoluant dans une ambiance de travail conviviale et un cadre agréable où le « Fait Maison » nécessite l’utilisation de produits frais et de qualités. Rejoindre Fratellini Caffè, c’est avoir l’opportunité d’intégrer un cadre professionnel...