Premier Chef de Partie

il y a 17 heures

MonteCarlo, France Golden Services Temps plein

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la cuisine.

Responsabilités:

- Préparer et cuire les aliments selon les normes de qualité et les recettes établies
- Assurer la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires avant chaque service
- Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches
- Veiller à ce que les plats soient préparés et servis dans les délais impartis
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Expérience:

- Expérience préalable en service en restauration
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe

Type d'emploi : Temps plein

Horaires:

- Flextime

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie cuisine et/ou patisserie

    il y a 2 semaines

    Monte-Carlo (), France Le Relais de Venise son Entrecote Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) chef(fe) de partie et un(e) pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) , vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos créations salées et/ou sucrées. Vous travaillerez dans un...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Monte-Carlo, France 99 Sushi Bar Monaco Temps plein

    **INTRODUCTION** Chaque expérience culinaire mémorable au 99 Sushi Bar commence en coulisses avec l'engagement de notre équipe culinaire envers des opérations sûres, efficaces et une cuisine exceptionnelle. Votre passion pour la gestion de la préparation des aliments en tant que membre de l’équipe inspirera vos collègues à créer une cuisine...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Monte-Carlo, France LA PIAZZA Temps plein

    Notre restaurant traditionnel de cuisine italienne, fondé en 1996, recherche un cuisinier passionné. Poste à temps plein avec deux jours de repos par semaine. Le rythme inclut des ouvertures et des fermetures,en horaires direct et des coupures - Salaire à partir de 2800 € et une bonne maîtrise de la cuisine italienne est indispensable. Rejoignez-nous...

  • Cdd - Responsable Administratif Et Financier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Monte-Carlo, France Monte-Carlo Business Center Temps plein

    Date du début prévue : Dès que possible Lieu : 17, Avenue des Spélugues - Le Métropole Shopping Monte-Carlo Lien hiérarchique : sous l’autorité du Directeur des Associés Type d’emploi : Responsable Administratif et Financier Rémunération : à définir selon le profil Type de contrat : CDD 8/9 mois Expérience : expérience 3 à 5...

  • Chargé(e) de Mission Bilan Carbone

    il y a 10 heures

    Monte-Carlo (), France Société Monégasque d'Electricité et de Gaz Temps plein

    La Société Monégasque de l'Electricité et du Gaz est l'acteur historique de la distribution, production et fourniture d'énergie sur l'ensemble du territoire de la Principauté de Monaco. Elle gère également la maintenance et l'exploitation de l'éclairage public et d'une centrale de chaud et de froid urbains.Acteur majeur de la transition...

  • Commis de Cuisine

    il y a 18 heures

    Monte-Carlo, France 99 Sushi Bar Monaco Temps plein

    **INTRODUCTION** Chaque expérience culinaire mémorable au 99 Sushi Bar commence en coulisses avec l'engagement de notre équipe culinaire envers des opérations sûres, efficaces et une cuisine exceptionnelle. Votre passion pour la gestion de la préparation des aliments en tant que membre de l’équipe inspirera vos collègues à créer une cuisine...