Traiteur Fruit de Mer

il y a 2 semaines

Lons, France Les halles bô-marché Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un traiteur talentueux et passionné, spécialisé dans la préparation et la présentation de fruits de mer, pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que traiteur spécialisé dans les fruits de mer, vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la présentation de délicieux plats à base de fruits de mer pour divers événements. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir la satisfaction des clients et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Responsabilités**:

- Concevoir et préparer une variété de plats à base de fruits de mer, tels que des plateaux de fruits de mer, des sushis, des ceviches, des salades de fruits de mer, etc.
- Sélectionner et acheter des fruits de mer frais et de qualité supérieure auprès de fournisseurs fiables.
- Utiliser des techniques de préparation et de cuisson appropriées pour mettre en valeur la saveur naturelle des fruits de mer.
- Créer des présentations attrayantes et artistiques pour les plats à base de fruits de mer, en tenant compte de l'esthétique et de l'équilibre des saveurs.
- Collaborer avec l'équipe pour planifier les menus et répondre aux demandes spécifiques des clients.
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires.

**Exigences**:

- Expérience préalable en tant que traiteur spécialisé dans les fruits de mer ou dans un rôle similaire.
- Excellente connaissance des différents types de fruits de mer, de leurs saisons et des meilleures pratiques de manipulation.
- Créativité et capacité à développer de nouveaux plats et présentations à base de fruits de mer.
- Souci du détail et engagement envers la qualité des produits.
- Fortes compétences en communication et en travail d'équipe.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 743,54€ à 2 039,90€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Ecailler (H/F)

    il y a 5 jours

    Lons, France Les halles bô-marché Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un poissonnier ou une poissonnière passionné(e) par les produits de la mer et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la mise en valeur des produits de la mer, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. **Responsabilités** - Préparer...

  • Poissonnier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lons, France Les halles bô-marché Temps plein

    **Rejoignez Les Halles Bô-Marché en tant que Poissonnier !** Les Halles Bô-Marché, halle gourmande dédiée aux produits frais et de qualité, recherche un(e) poissonnier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes un expert des produits de la mer et que vous aimez cuisiner et préparer des plats savoureux à base de poisson,...

  • Vendeur poissonnerie H/F

    il y a 5 jours

    Lons-le-Saunier, France Sensace Temps plein

    À propos de nous 👉 Novembre le moment de donner un nouvel élan à votre carrière !Trouvez le rôle qui fait sens pour vous et avancez avec confiance.🚀 Sensace, votre tremplin vers la réussite. Mission 🛒 Vous aimez le contact humain, l’énergie d’un travail en équipe, et l’ambiance dynamique de la grande distribution ?Rejoignez une...

  • Chef de Secteur RHd Jura

    il y a 7 jours

    Lons-le-Saunier, France POMONA TERRE AZUR Temps plein

    Le Groupe Pomona (3,5 milliards d’euros de CA, 11500 collaborateurs) est leader de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels de la restauration et des commerces spécialisés de proximité. TerreAzur (3000 personnes, CA 898 M€), notre réseau d'experts en fruits et légumes et produits de la mer frais recrute pour l'une...

  • Aide Soignant H/F

    il y a 1 semaine

    Lons-le-Saunier, France Adecco Médical Temps plein

    Votre mission CDD ou CDI aide soignant HF DIPLÔME(E) Votre agence Adecco Medical peut vous proposer régulièrement des CDI ou CDD longue durée dans diverses structures sur le secteur de Lons le Saunier et alentours proches. Grâce aux relations de proximité que nous entretenons avec les établissements du secteur, nous sommes mandaté pour la gestion de...

  • Manipulateur Electroradiologie Médicale

    il y a 7 jours

    Lons-le-Saunier, France Centre Hospitalier Jura Sud Site de Lons-le-Saunier Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Manipulateur Electroradiologie Médicale - H/F **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Le manipulateur d'électroradiologie médicale contribue à la réalisation des examens nécessaires à l'établissement d'un diagnostic relevant des techniques d'électroradiologie médicale, impliquant...

  • Psychiatre H/F

    il y a 6 jours

    Lons-le-Saunier, France Adecco Médical Temps plein

    Votre mission Une clinique psychiatrique privée, recherche un médecin psychiatre pour renforcer son équipe. Présentation de l'établissement : La clinique est située au sein du CH de Lons, ce qui permet une interaction étroite avec les équipes du centre hospitalier. Elle très bien équipée et récente, incluant une unité de soins sans consentement....

  • Régisseur des Collections des Musées H/F

    il y a 1 semaine

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Ville de Lons-le-Saunier Temps plein

    Détails de l'offreFamille de métiersCulture > PatrimoinesGrade(s) recherché(s)Assistant de conservationMétier(s)Régisseur ou régisseuse d'oeuvresOuvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Reprise d'un agent de droit privé)Cet emploi est créé dans le cadre du transfert d'activité d'une entité...

  • Chargé·e de Relations Usagers

    il y a 2 semaines

    Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Ville de Lons-le-Saunier Temps plein

    Détails de l'offreFamille de métiersCitoyenneté, population, affaires administratives et vie associative > Affaires administrativesGrade(s) recherché(s)Adjoint administratifMétier(s)Assistant ou assistante de gestion administrativeOuvert aux contractuelsOui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2...

  • Gestionnaire Du Recouvrement

    il y a 1 heure

    Lons-le-Saunier, France URSSAF DE FRANCHE-COMTE Temps plein

    **GESTIONNAIRE DU RECOUVREMENT (REGIME GENERAL) (F/H) - CDI**: - CDI - BESANCON ou LONS LE SAUNIER ou VESOUL ou BELFORT - 1 808 € par mois - NIVEAU 3 - NVHADD100209 **URSSAF DE FRANCHE-COMTE**: L'Urssaf est un organisme privé chargé d'une mission de service public. Chaque jour, nous pilotons la **collecte**, puis la **redistribution** des...