Responsable Restauration
il y a 5 heures
**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** **
Ce que l'on vous propose:
- CDI 35H
- Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
- 13ème mois
- RTT
- Ce que vous ferez concrètement:
- Le poste de Responsable Restauration consiste à manager l'équipe cuisine « détention » (lieu de production des repas pour les détenus situé dans l’enceinte de l’établissement pénitentiaire).
- Une partie gestion administrative et financière incombe également au Responsable Restauration.
- Piloter l’activité des collaborateurs de l'établissement en partenariat avec le/la Chef de production ainsi que le/la Responsable qualité du site
- Assurer la rentabilité et l'optimisation des résultats en pilotant des plans d’action pour l’atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d’exploitation )
- Assurer la satisfaction client dans le respect du cahier des charges en ayant pour but la sécurisation du site
- Être le contact permanent avec l'administration pénitentiaire, et assurer un suivi de contrat irréprochable
- Être le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité
**Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons**:
- Titulaire d'un diplôme Bac +2 au minimum (Type BTS ou Licence Management / Hôtellerie - Restauration)
- Vous faites preuve de diplomatie tout en demeurant ferme
- Vous avez le sens de l’organisation et de la responsabilité
- Vous avez une expérience en management
- Vous maitrisez les outils informatiques
- Vous êtes disponible, réactif(ve) et autonome
- Vous êtes en capacité de gérer le stress au travail
- Vous aimez le travail en équipe
Une expérience dans la restauration collective serait appréciée
Un casier judiciaire vierge est requis pour occuper ce poste.
Informations du site
Etablissement pénitentiaire sur lequel nous produisons plus de 1800 couverts par jour. L’équipe est composée de 8 collaborateurs qui accompagnent une vingtaine d'auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous la surveillance de l’Administration Pénitentiaire). Le site est accessible en transports en commun. Un parking est réservé pour les collaborateurs de Compass. Le site est ouvert 7/7 et 365 jours par an.
Compass Group France, Exhausteur de vous
Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offertset bien d’autres encore.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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Employe de Restauration
il y a 2 semaines
Osny, France Supplay Temps plein**Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...
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Responsable Maintenance
il y a 1 semaine
Osny, France Société GEPSA Temps pleinGEPSA est une entreprise française spécialisée dans la gestion des services pénitentiaires et la gestion des services aux entreprises. GEPSA est l'acronyme de "Gestion des Entreprises et des Services Pénitentiaires". Fondée en 1991, l'entreprise opère principalement dans le secteur de la justice, en assurant la gestion déléguée de services tels que...
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Serveur
il y a 1 semaine
Osny, France DOMUSVI Temps plein**PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE** Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées. **DESCRIPTION DU POSTE** Chez Domusvi, en qualité de serveur(se), vous veillez au bien-être et au confort de vie des résidents : accueil et accompagnement, service à table en fonction des...
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Vendeur (H/F)
il y a 1 semaine
Osny, France BOULANGERIE ANGE OSNY Temps pleinTu es passionné(e)s par l'univers de la vente et de la restauration, tu as le sens du service client et tu souhaites évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Nous avons l'opportunité idéale pour toi ! **Ange**, c'est la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et nous faisons tout cela dans une démarche...
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Vendeur (H/F)
il y a 1 semaine
Osny, France BOULANGERIE ANGE OSNY Temps pleinTu es passionné(e)s par l'univers de la vente et de la restauration, tu as le sens du service client et tu souhaites évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Nous avons l'opportunité idéale pour toi ! **Ange**, c'est la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et nous faisons tout cela dans une démarche...
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Vendeur (H/F)
il y a 1 semaine
Osny, France BOULANGERIE ANGE OSNY Temps pleinTu es passionné(e)s par l'univers de la vente et de la restauration, tu as le sens du service client et tu souhaites évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Nous avons l'opportunité idéale pour toi ! **Ange**, c'est la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et nous faisons tout cela dans une démarche...
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Vendeur (H/F)
il y a 5 heures
Osny, France BOULANGERIE ANGE OSNY Temps pleinTu es passionné(e)s par l'univers de la vente et de la restauration, tu as le sens du service client et tu souhaites évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Nous avons l'opportunité idéale pour toi ! **Ange**, c'est la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et nous faisons tout cela dans une démarche...
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Cuisinier (H/F) - 35h
il y a 1 semaine
Osny, France Block'Out Osny Temps pleinLe Groupe Block Out allie l'Escalade et la Restauration. Pour accompagner notre prestation, nous recherchons pour le site de Osny un CUISINIER H/F - 35H Description du poste: Nous recherchons un cuisinier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe à Block'Out Osny. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats savoureux,...
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Vendeur (H/F)
il y a 1 semaine
Osny, France BOULANGERIE ANGE OSNY Temps pleinTu es passionné(e)s par l'univers de la vente et de la restauration, tu as le sens du service client et tu souhaites évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Nous avons l'opportunité idéale pour toi ! **Ange**, c'est la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et nous faisons tout cela dans une démarche...
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Vendeur (H/F)
il y a 1 semaine
Osny, France BOULANGERIE ANGE OSNY Temps pleinTu es passionné(e)s par l'univers de la vente et de la restauration, tu as le sens du service client et tu souhaites évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Nous avons l'opportunité idéale pour toi ! **Ange**, c'est la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et nous faisons tout cela dans une démarche...
