Second de Cuisine

il y a 6 jours

Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine.

Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie d'une belle équipe, avec un outil de travail performant et neuf.

L'établissement est également membre des **Collectionneurs.**

Nous recrutons un** Second de cuisine (H/F)**

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous:

- Participez à l'élaboration de la carte.
- Participez à la fabrication des produits.
- Gérez les envois en l'absence du Chef de cuisine.
- Assurez la gestion opérationnelle de la brigade.
- Participez aux actions visant à garantir la qualité constante des produits servis.
- Participez à la gestion du budget de la cuisine du restaurant.
- Vous assurez que les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur sont appliquées.
- Transmettez votre savoir à l'ensemble de vos collaborateurs.
- Vous êtes titulaire d’un **CAP/BAC PRO** ou pouvez justifier d’un niveau équivalent.
- Expérience réussie et significative à un poste similaire ou en tant que Chef de Partie dans un restaurant de même niveau.
- Vous possédez des compétences maîtrisées dans les domaines de la gestion et du management d’équipe.
- Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et de créativité.
- _Poste à pourvoir _**_CDI/39H dans l'immédiat_**:

- _Salaire suivant compétences_

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Rouen, France restaurant D'Eux-Mêmes Temps plein

    Le Restaurant D'Eux-Mêmes recrute un(e) second de cuisine pour compléter son équipe jeune et dynamique. Profil: second de cuisine déjà expérimenté(e) pour ce poste. Cuisine travaillant uniquement les produits frais et de saison service du midi et du soir en coupure deux jours de repos par semaine établissement ouvert 7j/7 Type d'emploi : Temps...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France OKTO Temps plein

    Second de Cuisine Passionné(e), rejoignez Notre Équipe Dynamique ! À propos de nous: Plongez dans l’univers de notre restaurant ! Plus qu’un simple restaurant, nous sommes une véritable maison où la passion pour la cuisine, le respect des produits locaux, et l’amour de l’accueil prennent tout leur sens. Ici, nous nous engageons à offrir une...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Rouen, France Restaurant Le Bouillon d'Or Temps plein

    **Second de Cuisine H/F - Nouveau concept à Rouen** Un nouveau projet gourmand et audacieux voit le jour à **Rouen** ! Nous cherchons un(e) **second de cuisine** passionné(e), impliqué(e) et prêt(e) à accompagner le chef dans la création d’une expérience culinaire authentique, populaire et vivante. **Ta mission**: - Être le **bras droit du...

  • second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Rouen, Normandie, France LE BOUILLON D'OR Temps plein

    Second de Cuisine H/F – Nouveau concept à RouenUn nouveau projet gourmand et audacieux voit le jour à Rouen Nous cherchons un(e) second de cuisine passionné(e), impliqué(e) et prêt(e) à accompagner le chef dans la création d'une expérience culinaire authentique, populaire et vivante.Ta mission :Être le bras droit du chef, son soutien au quotidien,...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France LA PECHERIE Temps plein

    second de cuisine adapter ses compétences a une cuisine du marché. 5 ans d expériences minimum requises Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 702,00€ à 2 675,00€ par mois Horaires: - Périodes de Travail de 10 Heures - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Prime trimestrielle Expérience: - restauration: 5...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...

  • Second(E) De Cuisine

    il y a 3 semaines

    Rouen, Normandie, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Vos Missions :Assister le chef de cuisine dans toutes ses tâches.Participer à la préparation et à la réalisation des plats.Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef.Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Assurer la gestion des stocks et des commandes. Profil...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Rouen, France la pecherie Temps plein

    RECHERCHE SECOND DE CUISINE AVEC 5 ANS D EXPERIENCE RESTAURATION TRADITIONNELLE ET DE BONNES CONNAISSANCES DEANS LE POISSONS Pay: 1,698.96€ - 3,755.05€ per month Work Location: In person

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Rouen, France SAS Brasserie H9 Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour réaliser de la cuisine française - type bistronomique. **Profil souhaité**:Une expérience entre 5 et 7 ans est indispensable pour ce post** Vous assistez le Chef de cuisine dans toutes ses missions au sein de l'équipe cuisine à taille humaine. Véritable bras droit du chef en...