Second de Cuisine

il y a 2 jours

Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine.

Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie d'une belle équipe, avec un outil de travail performant et neuf.

L'établissement est également membre des **Collectionneurs.**

Nous recrutons un** Second de cuisine (H/F)**

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous:

- Participez à l'élaboration de la carte.
- Participez à la fabrication des produits.
- Gérez les envois en l'absence du Chef de cuisine.
- Assurez la gestion opérationnelle de la brigade.
- Participez aux actions visant à garantir la qualité constante des produits servis.
- Participez à la gestion du budget de la cuisine du restaurant.
- Vous assurez que les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur sont appliquées.
- Transmettez votre savoir à l'ensemble de vos collaborateurs.
- Vous êtes titulaire d’un **CAP/BAC PRO** ou pouvez justifier d’un niveau équivalent.
- Expérience réussie et significative à un poste similaire ou en tant que Chef de Partie dans un restaurant de même niveau.
- Vous possédez des compétences maîtrisées dans les domaines de la gestion et du management d’équipe.
- Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et de créativité.
- _Poste à pourvoir _**_CDI/39H dans l'immédiat_**:

- _Salaire suivant compétences_

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France LA CREPERIE ROUENNAISE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Second / Seconde de Cuisine (H/F)

    il y a 2 semaines

    Rouen, France LES BOREALES ROUEN SUD Temps plein

    La Résidence Les Boréales Rouen Sud est une Résidence propose ses services de restauration aux clients de la Résidence mais également à la clientèle extérieure et assure la restauration de l'EHPAD voisin. Le(la) Second(e) de cuisine assiste le responsable restauration, il(elle) est son bras droit et celui(celle) qui le remplace en son absence....

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France Restaurant Pascaline Temps plein

    **Restaurant Pascaline - Rouen** Le restaurant Pascaline, une belle brasserie traditionnelle des années 20 située au cœur de Rouen, recherche un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe. Sous la direction de notre chef de cuisine, M. Stéphane Bertaud, Maître Restaurateur, vous serez un élément clé dans la gestion quotidienne de notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Rouen, France SAS Les Boréales Rouen Sud Temps plein

    Le(la) Second(e) de cuisine assiste le responsable restauration, il(elle) est son bras droit et celui(celle) qui le remplace en son absence. Excellent(e) cuisinier, il(elle) élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Le(la) second(e) de Cuisine, sous la direction du Responsable Restauration: - Supervise avec le responsable restauration les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France LES BOREALES ROUEN SUD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne des opérations. **Responsabilités** - Participer à...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France SAS Les Boréales Rouen Sud Temps plein

    Le(la) Second(e) de cuisine assiste le responsable restauration, il(elle) est son bras droit et celui(celle) qui le remplace en son absence. Excellent(e) cuisinier, il(elle) élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Le(la) second(e) de Cuisine, sous la direction du Responsable Restauration: - Supervise avec le responsable restauration les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino ProjobNow, agence d'emploi située à Rouen du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino ProjobNow recrute pour l'un de ses clients de la restauration un/e Second de Cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération. Au sein de l'établissement vous prenez en charge...

  • Second de Cuisine Nb/f/h

    il y a 2 semaines

    Rouen, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Entreprise **WiZiU**: Réinventons l’hôtellerie ensemble. Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rouen, France OLD WILD WEST Temps plein

    Old Wild West, Restaurant « Burger & Steak House » premium qui vous fait partager sa passion du produit dans un décor digne des plus grands westerns ! Nos restaurants sont un lieu idéal pour partager une expérience savoureuse et insolite en famille ou entre amis, au sein des centres commerciaux et proche des cinémas multiplex. Rejoignez notre équipe...