Cuisinier en Collectivité

il y a 2 jours


Narbonne, France Staffmatch Montpellier Temps plein

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier en collectivité H/F à Narbonne.

Vos missions:

- Connaitre et appliquer les normes HACCP ainsi que les régimes proposés dans divers établissements ;
- Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) ;
- Elaborer et cuire des plats chauds ;
- Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement ;
- Entretenir et nettoyer le matériel.

Profil recherché:

- Vous savez interpréter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène ;
- Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;



  • Narbonne, France Samsic Emploi - Narbonne Temps plein

    Notre agence SAMSIC Emploi de Narbonne recrute pour l'un ses clients spécialisé dans l'accueil collectif avec ou sans hébergement, basé sur Narbonne-Plage, un(e) cuisinier(e) de collectivité. A ce titre, vous serez le garant et leresponsable de la cuisine. Vous serez en charge de l'élaboration de menus adaptés aux différents types de groupes...

  • Cuisinier en Ehpad

    il y a 5 jours


    Narbonne, France RESSOURCES MEDICALES - Narbonne Temps plein

    **L'entreprise** Ressources Médicales est une agence de travail temporaire spécialisée dans le médical, paramédical et social. **Description du poste** Vous serez en charge de la préparation des repas et la gestion d'une petite équipe Poste en intérim & frais kilométriques pris en charge Disponible immédiatement **Profil recherché** Titulaire du...


  • Narbonne, France Domino Care Temps plein

    Agent de Cuisine en collectivité (H/F) Narbonne CJ Cuisinier Narbonne 'agence Domino Care Carcassonne est à la recherche d'un Cuisinier ou Agent de Cuisine en Collectivité (H/F) pour rejoindre une équipe engagée au sein d'un établissement médical, paramédical et médico-social. Vous aurez l'opportunité de jouer un rôle clé dans la préparation de...


  • Narbonne, France AQUARELIA NARBONNE Temps plein

    **Mission principale** Concevoir et réaliser les menus pour nos résidents. Rattachement hiérarchique Le responsable de cuisine ou toute personne qui lui serait substituée par décision de la Présidence de la Société. **Missions et activités** Cuisine: - Concevoir des menus adaptés à l’âge et aux besoins des résidents dans la limite du...

  • Apprentissage Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Narbonne, France RESTAURANT EN FACE Temps plein

    **À propos de nous** SAS RECORD est une petite entreprise située à 11100 Narbonne. Notre société est professionnelle et centrée sur le client, et notre objectif est Former un jeune motivé dans un secteur très pourvoyeur d'emploi. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Apprentissage cuisine traditionnelle française, pas...

  • Apprentissage Cuisinier

    il y a 3 jours


    Narbonne, France RESTAURANT EN FACE Temps plein

    **À propos de nous** SAS RECORD est une petite entreprise située à 11100 Narbonne. Notre société est professionnelle et centrée sur le client, et notre objectif est Former un jeune motivé dans un secteur très pourvoyeur d'emploi. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Apprentissage cuisine traditionnelle française, pas...