Junior & Sous Chef (H/F)

il y a 1 semaine

Lille, France Big Mamma Temps plein

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 9 dernières années, nous avons ouvert les portes de 26 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).

Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition italienne, créer des moments de partage uniques avec nos clients.

Pour notre restaurant _La Bellezza_ nous recherchons des** Junior & Sous Chefs** qui seront les **Chefs** de demain.

**Vos principales tâches seront**:

- Garantir la qualité des plats et le respect des recettes ;
- Gérer le service de manière autonome;
- Gérer et coordonner la super brigade ;
- Contrôle des KPI cuisine.

**Notre offre**:

- CDI - 42H/semaine - 2 jours OFF consécutifs.
- Remboursement 50% titre transport + Repas + 15% de réduction sur l'offre Big Mamma.
- Formation & évolutions de carrières canons
- Mobilité géographique en France & Europe

**BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will receive consideration for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, race, color, religion, national origin, disability, age, or any other characteristic protected by law.**

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  • Aes/amp (H/F) - Cdi / Temps Plein

    il y a 2 semaines

    Lille, France Papillons Blancs de Lille Temps plein

    Un AES/AMP (H/F) - CDI / temps plein L'Association "Les Papillons Blancs de Lille" Recherche pour le Foyer de Vie Les Cattelaines à Haubourdin **Un AES ou AMP (H/F)** C.D.I. temps plein - Horaires d’internat Poste à pourvoir dès que possible Rémunération selon la CC66 Description du poste: Sous la responsabilité de la cheffe de service éducatif,...

  • Sous-chef Junior

    il y a 1 jour

    Lille, France EphemeraGroup Temps plein

    As-tu déjà rêvé de faire un voyage à chaque fois que tu vas travailler ? **PRENDS TES BAGAGES ET VIENS NOUS AIDER À LANCER NOTRE NOUVEAU RESTAURANT IMMERSIF À LILLE**: Dès tes premiers pas chez Ephemera, tu seras ébloui(e) par la magie de notre concept. Imagine des vidéo-projections spectaculaires, une sonorisation immersive, des décors...

  • Sous Chef

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Big Mamma Group Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 34 restaurants en Europe (France, Principauté de Monaco, Royaume-Uni, Espagne, Allemagne, Italie, Belgique et Irlande) ainsi qu'aux Émirats Arabes Unis (Dubai).Notre mission? Partager...

  • Sous Chef

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 34 restaurants en Europe (France, Principauté de Monaco, Royaume-Uni, Espagne, Allemagne, Italie, Belgique et Irlande) ainsi qu'aux Émirats Arabes Unis (Dubai).Notre mission? Partager...

  • Sous Chef

    il y a 6 jours

    Lille, France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 34 restaurants en Europe (France, Principauté de Monaco, Royaume-Uni, Espagne, Allemagne, Italie, Belgique et Irlande) ainsi qu’aux Émirats Arabes Unis (Dubai). Notre mission?...

  • Stage Chef de Projet Junior

    il y a 6 jours

    Lille, France Pyramidsdigital Temps plein

    Stage chef de projet junior / Développeur Python (H/F)Dans le cadre de la mise en place d’une solution d’optimisation de l’expérience client pour les entreprises, Pyramids Digital recherche un(e) stagiaire chef de projet junior et développeur Python. Notre solution repose sur l’intelligence artificielle et des technologies cloud avancées pour...

  • AES/AMP ( H/F) - CDI / temps plein

    il y a 7 jours

    Lille, Hauts-de-France PAPILLONS BLANCS DE LILLE Temps plein

    Un AES/AMP ( H/F) - CDI / temps pleinL'Association "Les Papillons Blancs de Lille"RechercheUn AES (H/F)C.D.I. à temps plein – à pourvoir rapidementPoste situé à Lille FivesRémunération selon la CC66Description du poste :Sous la responsabilité de la cheffe de service éducatif du foyer de vie des Cattelaines, vous exercerez vos missions dans le cadre...

  • Amp/aes (F/H) - Cdi - Temps Plein

    il y a 2 semaines

    Lille, France ASRL Temps plein

    L’ASRL, association gestionnaire de 43 établissements sociaux et médico-sociaux dans les Hauts-de-France (1400 professionnels - 4100 personnes accompagnées - 78,6 M € de budget), recherche: **AMP/AES (H/F) en CDI - 1 ETP** **pour le FAM (Wattrelos) - Dispositif FaciliTED** Poste à pourvoir dès que possible Le FAM est rattaché au Dispositif...

  • Animateurs D'enfants Diplômés à Bord Des Trains

    il y a 3 jours

    Lille, France CityOne Junior Temps plein

    Entreprise Fondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd’hui un groupe indépendant et leader des métiers de l’accueil. Poste CITY ONE / CITY JUNIOR, recrute pour la période des Vacances de Noël des animateurs diplômés (H/F) pour l'accompagnement des enfants de 4 à 14 ans voyageant seuls à bord des trains durant les week-ends et les...

  • Chef de Cuisine/sous Chef

    il y a 1 semaine

    Lille, France Au premier mai Temps plein

    Nous recherchons urgemment un chef/ sous chef de cuisine pour travailler en binôme avec notre chef de cuisine actuel. Les horaires pendant la saison d'hiver sont du lundi au vendredi midi et 2 fois/ semaine le soir, pour faire 39H/ semaine. Nous avons besoin d'une personne avec de l'expérience, autonome, qui sache gèrer une cuisine et un service de 80...