Pâtissier (H/F)

il y a 2 jours

Margaux, France RELAIS DE MARGAUX Temps plein

À 40 minutes de l’aéroport de Bordeaux, le Relais de Margaux vous accueille au cœur du célèbre vignoble de Margaux, dans le Parc Naturel régional du Médoc, au bord de l’estuaire de la Gironde. Maison de caractère, le Relais de Margaux est une enclave de paix de 55 hectares donnant la priorité au confort et à la nature.

Disposant d'un Restaurant, d'un Golf 18 trous ainsi que d'un Spa partenaire de la marque 5 Mondes, nous mettons tout en œuvre pour le bien-être de nos clients, afin qu'ils passent le meilleur séjour possible.

Produits Frais - Carte évolutive

Équipe dynamique

Possibilités de primes

**Expérience en Hôtel/Restaurant haut de gamme souhaitée**

Salaire à partir de 2200€ brut selon profil

**Responsibilities**:

- Concevoir et préparer une variété de desserts, gâteaux,tartes,etc.
- Assurer la qualité et la présentation esthétique des desserts servis aux clients.
- Gérer les stocks, les commnades et les inventaires liés à la pâtisserie.
- Garder le poste de travail propre et organisé.
- Vérifier la qualité des produits finis.
- Résoudre les problèmes liés à la production.
- **Respecter les normes d'higiène et de sécurité alimentaire.**:

- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer des menus et des combinaisons de saveurs harmonieuses.
- Suivre les tendances actuelles en matière de pâtisserie et proposer des idée novatrices.

Profil requis:

- Expérience éprouvée en tant que pâtissier, idéalement dans un restaurant haut de gamme.
- Connaisance approfondie des techniques de pâtisserie, des ingrédients et des saveurs.
- Capacité de travailler sous pression et à respecter les délais.
- Excellentes compétences en getion du temps et en organisation.
- Souci du détail et sens esthétique pour créer des sedderts visuellement attrayants.
- Formation professionnele en pâtisserie serait un plus.

Comment postuler:
Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Margaux, France Au Marquis de terme Temps plein

    **Le Château Marquis de Terme**, Grand Cru Classé en 1855 de Margaux, et le Chef Grégory Coutanceau ouvrent au printemps leur restaurant « [AU] Marquis de Terme » ! Ce tout premier établissement au sein d’un domaine de Margaux, est la convergence d’univers propres à Marquis de Terme et au Chef La vision du chef : Grégory Coutanceau : le vin, la...

  • Chef Pâtissier/ Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Margaux, France Au Marquis de terme Temps plein

    **Le Château Marquis de Terme**, Grand Cru Classé en 1855 de Margaux, et le Chef Grégory Coutanceau ouvrent au printemps leur restaurant « [AU] Marquis de Terme » ! Ce tout premier établissement au sein d’un domaine de Margaux, est la convergence d’univers propres à Marquis de Terme et au Chef. La vision du chef : Grégory Coutanceau : le vin, la...

  • Tractoriste (H/F)

    il y a 4 jours

    Margaux, France ACTUAL LE PIAN MEDOC MSA Temps plein

    **Votre Mission**: A la recherche d'un poste de Tractoriste (h/f) ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Vous êtes passionné par l'agriculture et la mécanique ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que Tractoriste, vous aurez des responsabilités variées : de l'utilisation d'outils pneumatiques à la conduite du tracteur et de la...

  • Tractoriste (H/F)

    il y a 4 jours

    Margaux, France ACTUAL LE PIAN MEDOC Temps plein

    **Votre Mission**: A la recherche d'un poste de Tractoriste (h/f) Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! **Vous serez en charge de**: - utiliser des sécateurs pneumatiques ou électriques, - réaliser les travaux mécanisés, - entretenir les sols, - effectuer les travaux de désherbages, - participer aux travaux de vendanges, -...

  • Chef D'équipe

    il y a 4 jours

    Margaux, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise L'agence ACTUAL LE PIAN MEDOC recherche un chef d'équipe - vigneron (h/f) à pourvoir en CDI pour l'un de ses clients. Le poste Vous rechercher un poste de Vigneron avec plus de responsabilités ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! En tant que Chef d'équipe - Vigneron (h/f) vous serez en charge de: - Accompagner et...

  • Chef D'équipe

    il y a 4 jours

    Margaux, France ACTUAL LE PIAN MEDOC Temps plein

    **Votre Mission**: Vous rechercher un poste de Vigneron avec plus de responsabilités Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! En tant que Chef d'équipe - Vigneron (h/f) vous serez en charge de: - Accompagner et motiver les équipes présentes - Encadrer et faire évoluer les équipes permanentes et saisonnières - Participer à...

  • Charpentier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Margaux, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise L'agence ACTUAL LE PIAN MEDOC recherche un charpentier ou aide-charpentier (H/F) pour l'un de ses clients. Le poste Vous recherchez un poste en tant que charpentier bois ou aide-charpentier bois (h/f) ? Lisez la suite, notre offre devrait vous plaire ! Sous la supervision du responsable sur site, vous aiderez et/ou utiliserez des outils pour...

  • Charpentier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Margaux, France ACTUAL LE PIAN MEDOC Temps plein

    **Votre Mission**: Vous recherchez un poste en tant que charpentier bois ou aide-charpentier bois (h/f) Lisez la suite, notre offre devrait vous plaire ! Sous la supervision du responsable sur site, vous aiderez et/ou utiliserez des outils pour fabriquer et poser des charpentes et ossatures en bois. **Par soucis de praticité, les horaires seront les...

  • Embouteilleur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Margaux, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Société d'embouteillage sur camion, offrant une prestation de mise en bouteilles et conditionnement, à de nombreuses propriétés viticoles en Gironde et en Espagne. Le poste A la recherche d'un poste d'Agent de conditionnement (h/f) ?Lisez la suite, notre offre devrait vous plaire ! **Pour une période de 2 mois et demi**: Mise en...

  • Agent de Conditionnement

    il y a 2 semaines

    Margaux, France ACTUAL LE PIAN MEDOC Temps plein

    **Votre Mission**: A la recherche d'un poste d'Agent de conditionnement (h/f) Lisez la suite, notre offre devrait vous plaire ! **Pour une période de 2 mois et demi**: Mise en bouteilles sur camion Contrôle visuel des produits avant encaissageMise en cartons/caisses boisPalettisation de commandesNettoyage et rangement du poste de travail Pour cela, vous...