Chef de Rang

il y a 1 semaine

Troyes, France Zeffirino - Monaco Temps plein

**Description de l'entreprise**:
Zeffirino Monaco est un restaurant d’exception qui incarne le meilleur de la tradition culinaire génoise. Depuis ses racines à Gênes, Zeffirino apporte à Monaco une cuisine italienne raffinée, où chaque plat est une célébration des saveurs authentiques de la Ligurie. Des pâtes fraîches aux poissons frais, en passant par la recette de pesto ancestrale, Zeffirino propose une expérience gastronomique unique.

**Poste**:
En tant que **Chef de rang** au sein du prestigieux restaurant **Zeffirino Monaco**, vous jouerez un rôle clé dans l’expérience client en salle. Vous serez responsable de la gestion complète de votre rang et de la satisfaction de nos clients tout au long de leur repas.

Vos principales missions seront les suivantes:

- ** Accueil des clients** et prise en charge dès leur arrivée, avec un service soigné et personnalisé.
- ** Présentation de la carte** et des suggestions du jour, ainsi que la prise des commandes avec précision.
- ** Service à table** selon les standards de qualité et d’élégance du restaurant.
- ** Coordination** avec la cuisine et la salle pour garantir la fluidité du service.
- ** Suivi de votre rang** de manière autonome et dans le respect des délais de service.
- ** Encaissement** des clients et gestion des clôtures de service.
- ** Entretien de la salle** et mise en place avant et après le service.
- ** Participation active** à la dynamique de l’équipe et à la cohésion générale du restaurant.

**Profil**:
Nous recherchons un(e) **Chef de rang** professionnel(le), rigoureux(se) et passionné(e) par son métier, ayant les qualités suivantes:

- **
Expérience confirmée** dans un poste similaire, idéalement en restauration traditionnelle ou gastronomique.
- ** Maîtrise des techniques de service à l’assiette**, de la gestion de rang et de l’accueil client.
- ** Excellente présentation** et **sens du détail**, pour offrir une expérience client haut de gamme.
- ** Esprit d’équipe** et capacité à travailler en coordination avec les autres membres de la brigade.
- ** Sens de l’organisation**, réactivité et capacité à gérer le stress en période de forte affluence.
- ** Français courant** requis, l’**italien** et/ou l’**anglais** seront un atout.
- ** Ponctualité**, **rigueur** et **autonomie** dans le travail.

**Autres informations**:
**Conditions proposées**:

- Contrat en **extra** au départ, avec **possibilité d’évolution** en **CDD** puis **CDI**.
- ** Salaire net**: 2 403 € / mois.
- ** Horaires** organisés en **coupure (3 jours) et en continu (2 jours)**.
- ** Deux jours de repos consécutifs** chaque semaine.
- ** Environnement de travail prestigieux** et cadre élégant, avec une équipe dynamique.

Merci d’envoyer votre CV
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Troyes, France Valentino Temps plein

    Nous recrutons un(e) Chef de Rang Troyes - Centre-ville Restaurant gastronomique emblématique de la ville Rejoignez une maison reconnue, au cœur du centre-ville de Troyes, où passion et exigence se rencontrent dans une ambiance conviviale et bienveillante. Nous recherchons un(e) Chef de Rang et apprenti (e)(H/F) pour intégrer notre équipe jeune,...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Troyes, France La Criée Temps plein

    Rattaché(e) à l’équipe d’encadrement du restaurant, vous êtes garant du respect des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine, l'écaille et le bar. Vos missions sont les suivantes: - Responsabilité d'un rang comprenant un certain nombre de tables - Entretien et mise en place de la salle du restaurant et ses annexes -...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Troyes, France La Criée Temps plein

    Description du poste et Missions Rattaché(e) à l’équipe d’encadrement du restaurant, vous êtes garant du respect des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine, l'écaille et le bar. **Vos missions sont les suivantes**: - Responsabilité d'un rang comprenant un certain nombre de tables - Entretien et mise en place de la...

  • Chef Du Bureau de Coordination Logistique

    il y a 2 semaines

    Troyes, France Armée de l'air et de l'espace Temps plein

    En tant que chef du bureau de coordination logistique, sous l'autorité du chef du GAA, vous exercez votre responsabilité sur toutes les unités impliquées dans les activités techniques ou logistiques. Vous êtes chargé: - de conseiller le commandement du GAA dans les domaines techniques et logistiques et de contribuer à l'amélioration continue des...

  • Chef Études

    il y a 2 semaines

    Troyes, France De la ville de Troyes Temps plein

    Une collectivité territoriale dynamique à Troyes recherche un Chef du service Études et Maintenance des bâtiments (H/F) pour assurer la gestion technique et managériale de son équipe. Le rôle requiert une expérience avérée en management, ainsi qu'une connaissance approfondie des réglementations et des normes de sécurité. Vous serez en charge...

  • Chef de Service

    il y a 2 jours

    Troyes, France ASS AUBOISE DE SAUVEGARDE DE L'ENFANCE Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre d’un remplacement (période de doublon prévue selon votre date d’arrivée), l’**AASEAA** recherche un **Chef de service H/F** pour son **USMA** (Unité Spécifique pour Mères Adolescentes) des Noës-Près-Troyes. Rattaché à la Direction de l’USMA, vous êtes responsable de la mise en œuvre et du contrôle...

  • chef de projet informatique imagerie medicale f/h

    il y a 2 jours

    Troyes, Grand Est, France Centre Hospitalier de Troyes Temps plein

    Présentation du poste:La Direction des Services Numériques et Biomédicaux territoriales (DSNBt) est la structure de gouvernance, de gestion et de déploiement de la stratégie informatique du GHT Aube et Sézannais. Composée d'une gouvernance représentative de l'ensemble des établissements du groupement, la DSNBt est également l'opérateur...

  • Chef de Projet VRD H/F

    il y a 1 semaine

    Troyes, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    En tant que chef d'orchestre des projets qui vous sont confiés, vous aurez la responsabilité de garantir leur bon déroulement à chaque étape, en assurant qualité technique, conformité réglementaire et respect des délais et budgets. Études et conception - Recueillir et analyser les besoins du client, définir les orientations techniques et chiffrer...

  • Chef de projet h/f industrie

    il y a 2 jours

    Troyes, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    DE GRAËT CONSULTING est un cabinet de recrutement et d'approche directe présent sur l'ensemble du territoire grâce à ses bureaux situés à Nantes, Paris, Marseille, Lyon, Lille, Toulouse et Caen. Multi-spécialiste, nous intervenons sur tous les secteurs d'activité, pour tous types de postes et auprès d'entreprises de toutes tailles, des PME / TPE...

  • chef de projet informatique responsable de l'interoperabilite du systeme d'information hospitalier f/h

    il y a 4 jours

    Troyes, Grand Est, France Centre Hospitalier de Troyes Temps plein

    Présentation du poste:La Direction des Services Numériques et Biomédicaux territoriales (DSNBt) est la structure de gouvernance, de gestion et de déploiement de la stratégie informatique du GHT Aube et Sézannais. Composée d'une gouvernance représentative de l'ensemble des établissements du groupement, la DSNBt est également l'opérateur...