Chef de Rang

il y a 2 semaines


Troyes, France La Criée Temps plein

Description du poste et Missions

Rattaché(e) à l’équipe d’encadrement du restaurant, vous êtes garant du respect des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine, l'écaille et le bar.

**Vos missions sont les suivantes**:

- Responsabilité d'un rang comprenant un certain nombre de tables
- Entretien et mise en place de la salle du restaurant et ses annexes
- Dressage des tables
- Accueil des clients
- Prise et enregistrement des commandes
- Service à l'assiette
- Encaissement
- Débarrasser ses tables.

Poste à pourvoir en CDI temps complet (35h/semaine) ou temps partiel. Horaires en coupures

Profil recherché

Idéalement, vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire (débutant accepté) et vous avez la passion pour les métiers de la restauration.

Vous savez gérer les priorités d’un service tout en vous appuyant sur votre polyvalence afin d’évoluer au sein d’une équipe.

Vous êtes reconnu(e) pour votre enthousiasme, votre dynamisme et votre sens du service client.

Ambassadeur(rice) de l’enseigne vous représentez les valeurs et les exigences de la Criée auprès de nos clients.

Rejoindre La Criée, c’est avoir l’opportunité d’intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l’évolution interne.

Informations utiles

Localisation

Troyes - 10, Francepas de déplacement

Contrat

CDI

Salaire

Non défini

Niveau de qualification

BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac

Expérience
- 1 an, 1 à 7 ans, + 7 ans

Modalités de travail

Temps complet

Fonction

Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs

Secteur

Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs

Télétravail

Pas de télétravail

Qui sommes nous ?

La Criée
France

La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Nous sommes spécialistes de la restauration de poissons, moules et fruits de mer


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