Responsable Boutique Traiteur Épicerie Fine

il y a 2 semaines

Lyon e, France C-GASTRONOMIE Temps plein

**Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie** est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise.

Nous recherchons **un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine & Pâtisserie.**

Vous êtes garant du bon fonctionnement de la boutique, de sa gestion au quotidien, en veillant à l’harmonisation des procédures de production et des techniques de vente, mais aussi au respect des normes en matière d’hygiène et de sécurité.

Vous disposez d’une expérience dans un poste similaire ou dans le secteur de la gastronomie.

**Vos missions au quotidien**:
**ORGANISATION**
- Commander la marchandise
- Gérer les stocks et superviser les inventaires
- Organiser la boutique, renouveler régulièrement le présentation des articles (vitrines, mise en avant des nouveaux articles)
- Veiller à la bonne tenue du magasin (agencement, signalétique nettoyage), superviser le merchandising (linéaires, rayons, têtes de gondole, vitrines)
- Identifier et faire remonter les dysfonctionnements
- Être force de proposition dans le cadre des animations et différentes thématiques annuelles autour de la gastronomie.

**GESTION**
- Suivre quotidiennement le chiffre d’affaires, la fréquentation du point de vente
- Réaliser les caisses quotidiennes

**MANAGEMENT**
- Gérer les plannings de votre équipe
- Intégration et formation des nouveaux collaborateurs

**Qui êtes-vous ?**

**Vous êtes attaché.e à l'accueil et au service à la clientèle, sensible à la gastronomie et aux produits de terroir de qualité.**
- Curieux.se et passionné.e
- Rigoureux.se et consciencieux.se
- Polyvalence, capacité à vendre différentes gammes de produits
- Bonne communication et organisation
- Esprit d'équipe
- Bon relationnel et contact client

**AVANTAGE**
- **Repas offerts sur site** pour vos pauses déjeuner, partagées avec toutes les équipes.
- **Formation interne continue** pour accompagner votre développement professionnel.
- **Mutuelle avantageuse** incluant un pack bien-être annuel de 350€, couvrant des consultations auprès de spécialistes (ostéopathe, podologue, acupuncteur, etc.) et mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels. Livret d’avantages et réductions,
- **Remises exclusives** dans l’ensemble de nos boutiques et restaurants.
- **Événements conviviaux** : Soirées du personnel en hiver et en été pour renforcer la cohésion d’équipe.
- **Arbre de Noël** à l’Abbaye de Collonges au Mont d'Or, un événement unique pour toute l’équipe.
- **Prime de cooptation**.
- **Opportunités d’évolution et de mobilité** : Des parcours de carrière variés et des possibilités de mobilité interne pour vous permettre d’évoluer au sein de l'entreprise.
- **Culture d'entreprise dynamique et en forte croissance**:

- **Primes mensuelles sur objectifs**

**Nos boutiques sont situées sur Lyon 2ème, Lyon 6ème, Chaponost, Saint-Cyr-au-Mont-d'Or et Tassin-la-Demi-Lune.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 350,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Boutique Traiteur Épicerie Fine

    il y a 5 jours

    Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour étoffer notre équipe un(e) Responsable Boutique Traiteur Epicerie Fine Pâtisserie. Venez partager votre...

  • Vendeur-euse en épicerie Fine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    ANTEO recrute pour son client restaurateur renommé sur Megève un(e) vendeur(se) en épicerie fine. **L'établissement**: Epicerie située au centre de Megève vendant des plats à emporter et accessoires à l'effigie du chef de cuisine. **Nous proposons**: Un contrat saisonnier de décembre 22 à avril 23 39 h par semaine, 2 jours de repos...

  • Responsable Boutique Traiteur

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique avec 15 ans d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable Boutique Traiteur Épicerie Fine & Pâtisserie (H/F) pour renforcer notre équipe sur la Boutique de Lyautey, Lyon 6ème. ...

  • Responsable de Magasin en épicerie Fine/traiteur

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Maison Cellerier Temps plein

    La Maison Cellerier fait aujourd’hui figure de référence au cœur de la gastronomie Lyonnaise, depuis 1890, 5 générations de passionnés du goût, qui posent pierre après pierre, les fondations solides d’une expertise fromagère. Un savoir-faire à travers 250 références de fromages. La Maison Cellerier fonde son développement sur son savoir -...

  • Vendeur (H/F) en épicerie Fine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France CIAO CIAO Temps plein

    La boutique traiteur italien Cellerier « Ciao Ciao » aux Halles de Lyon Paul Bocuse, propose une sélection de produits frais et d’épicerie fine, de plats préparés, de vins et de condiments. La Maison Cellerier fait aujourd’hui figure de référence au cœur de la gastronomie Lyonnaise, depuis 1890. Pivot entre producteurs et consommateurs, la...

  • Vendeur - Epicerie Fine Pâtisserie (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    **C-Gastronomie** est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un vendeur.se conseiller.ère polyvalent.e pour notre espace épicerie, traiteur, charcuterie et fromagerie de notre boutique...

  • Vendeur/vendeuse épicerie Fine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France BELLAROMA EPICERIE FINE ITALIENNE Temps plein

    Epicerie Italienne et Traiteur BELLAROMA Lyon 6ème recherche une personne motivée, gourmande et souriante pour rejoindre son équipe. Nous recherchons une personne avec un bon relationnel, d’humeur joyeuse et conviviale, qui pourra prendre soin de nos clients, les conseiller et les régaler, tout en mettant en valeur les produits que nous avons sourcé...

  • Vendeur Boutique

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France FBKT Charithé Temps plein

    **Si vous êtes arrivés sur cette annonce, ce n’est pas par hasard ** **On vous en dit un peu plus du coup !** Au sein d'un petit groupe familial Rhônalpin, rejoignez notre équipe afin d’assurer en autonomie la bonne tenue de notre boutique de Lyon ainsi que le service aux clients, sous la hiérarchie de notre Responsable Boutiques. Notre Maison...

  • Vendeur (H/F) en épicerie Fine

    il y a 7 jours

    Lyon, France CELLERIER HALLE Temps plein

    La boutique MAISON CELLERIER aux Halles de Lyon Paul Bocuse, propose une sélection de produits frais et d’épicerie fine, de plats préparés, de vins et de condiments. Elle fait aujourd’hui figure de référence au cœur de la gastronomie Lyonnaise, depuis 1890. Pivot entre producteurs et consommateurs, la Maison Cellerier veut être le digne...

  • Vendeur/vendeuse épicerie Fine

    il y a 5 jours

    Paris 2e, France YPSELI Temps plein

    **PRESENTATION DE L’ENTREPRISE** YPSELI est un lieu qui reflète clairement notre relation passionnée avec la bonne cuisine. YPSELI est à la fois une taverna des temps modernes, une épicerie fine, une cave à vins et un traiteur. Pendant deux ans, en sacs à dos, nous avons fait le tour de la Grèce pour dénicher les meilleurs produits. Nous voulons...