Charge.e de Projet Evaluation Sensorielle

il y a 1 semaine

SaintApollinaire, France EUROGERM Temps plein

**ALTERNANCE - 1 AN**

**Basée à Saint-Apollinaire (21) - France, à 10 minutes de Dijon**

**Date de démarrage : Rentrée 2025**

En collaboration avec le Responsable Études et Méthodes Sensorielles, vous participez au déploiement d’un panorama mondial autour d’un produit spécifique. Vous contribuez activement à l’internalisation de l’expertise sensorielle au sein des filiales du groupe Eurogerm. Par ailleurs, vous prenez part à l’animation et au développement des méthodes d’analyse sensorielle au sein du laboratoire.

**Vos missions principales seront**:
**La gestion de projet**:

- Mise en place d'un panorama mondial d'un produit spécifique : entrainement d'un jury expert associé à l'évaluation de ce type de produit ; recherche de données économiques, marketing et bibliographiques; détermination d'un cahier des charges ; échanges avec les filiales impliquées dans le projet; récolte des données produits et interprétation et traitement des résultats; création d'un livret synthétique

**Le déploiement et harmonisation des outils**:

- Finalisation du protocole d’utilisation du logiciel d’analyse sensorielle et accompagnement dans la mise en place de document support

**L’accompagnement des filiales**:

- Soutien à la mise en place des séances d’évaluation sensorielle et à la préparation de formation clients, traitement et interprétation des données recueillies, réalisation de rapports d’analyse

**L’organisation des séances sensorielles France**:

- Planification des séances (tests discriminatifs, descriptifs, hédoniques), gestion logistique des échantillons (stockage, identification), collecte d’informations produits

**L’animation et formation**:

- Formation de nouveaux jurys, création d’exercices sensoriels ludiques, mise à jour des documents de référence

**Votre profil**:

- Vous préparez actuellement un Bac+5 avec une dominante « Évaluation/analyse sensorielle » type Master, cycle ingénieur
- Une première expérience en analyse sensorielle est un plus (stage compris)
- Appétence pour les produits de la filière céréalière (pain, pâtisserie, viennoiserie )
- Qualités requises : Organisation - Autonomie - Aisance dans l’animation d’un groupe

**Compétences souhaitées**:

- Maîtrise des outils numériques : bureautique, logiciels d’analyse sensorielle (type Fizz, Tastel, etc) ; de traitement statistique (type R)
- Anglais courant vous permettant d’échanger avec les filiales à l’écrit comme à l’oral

**Nous vous proposons**:
Un contrat d’alternance sur une durée de 1 an

Tickets restaurant

Un programme d’intégration et de formation qui vous formera sur notre stratégie, notre marché, nos outils, nos produits

Possibilités d’adaptation de poste, de flexibilité horaire

Mutuelle (prise en charge à 80% avec 2 options possibles : contrat isolé ou contrat famille) et prévoyance

Accord de participation et d’intéressement

**Process de recrutement**:
Préqualification téléphonique par Laura CONTANT, chargée de recrutement

Entretien avec Laura CONTANT, chargée de recrutement

Entretien avec le Responsable Etudes et Méthodes Sensorielles

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 1 801,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel

  • Stagiaire en évaluation sensorielle

    il y a 7 jours

    Saint-Apollinaire, Bourgogne-Franche-Comté, France EUROGERM Temps plein

    STAGE - 6 moisPoste basé à Saint Apollinaire France, à 10 minutes de DijonDate de démarrage : Mars 2026 (à adapter en fonction de l'école)En collaboration étroite avec le Responsable Études et Méthodes Sensorielles, vous intervenez en support des activités quotidiennes du laboratoire d'analyse sensorielle. Vous contribuez à l'organisation et à...

  • Chargé.e D'études Sensoriel Et Consommateur

    il y a 2 jours

    Saint-Herblain, France SILLIKER - MERIEUX NUTRISCIENCES FRANCE Temps plein

    Mérieux NutriSciences, **groupe français qui contribue à améliorer la santé de tous et toutes** grâce à des aliments plus sûrs et sains, recrute ! Son objectif, partagé par 1 000 salariés en France : protéger la santé des consommateurs. Et cela passe par des moyens de taille : 100 laboratoires, répartis dans 27 pays, dont l’un des plus grands...

  • Psychomotricien - SESSAD Sensoriel et SESSAD TFC

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France APAJH 44 Temps plein

    Vous êtes et vous avez envie de vous investir dans une mission porteuse de sens auprès d'enfants de 0 à 14 ans ?Nous vous proposons d'intégrer, en tant que , les équipes pluri-professionnelles des SESSAD Sensoriel et SESSAD Troubles des fonctions cognitives, situés à St Herblain, qui accompagnent des jeunes de 0 à 14 ans présentant des déficiences...

  • Orthophoniste - Sessad Sensoriel (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France APAJH 44 Temps plein

    CDI - Temps partiel - Temps plein - **Saint-Herblain** Nous vous proposons d’intégrer, en tant qu’**orthophoniste**, l’équipe pluri-professionnelle du **SESSAD Sensoriel** de notre Pôle Enfance situé à St Herblain, qui accompagne des jeunes de 0 à 14 ans présentant des déficiences visuelles ou auditives, et troubles associés. Votre...

  • Orthophoniste- Sessad Sensoriel

    il y a 1 semaine

    Saint-Herblain, France APAJH 44 Temps plein

    Nous vous proposons d’intégrer, en tant qu’orthophoniste, l’équipe pluri-professionnelle du SESSAD Sensoriel de notre Pôle Enfance situé à St Herblain, qui accompagne des jeunes de 0 à 14 ans présentant des déficiences visuelles ou auditives, et troubles associés. **Votre mission**: Dans le cadre du projet personnalisé d’accompagnement...

  • Panéliste Sensoriel(Le) Shampooings

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, France EUROSYN Temps plein

    Pour cela**, il est nécessaire d’avoir des cheveux mi-longs, au moins jusqu’aux épaules.** A chaque séance vous vous laverez les cheveux avec un nouveau shampooing et noterez ses caractéristiques selon un vocabulaire spécifique qui vous sera enseigné. Vous recherchez une petite activité d’appoint et vous êtes intéressé(e) par le monde des...

  • Psychomotricien H/F SESSAD Sensoriel et SESSAD TFC

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Apajh 44 Temps plein

    Description offre :Vous êtes et vous avez envie de vous investir dans une mission porteuse de sens auprès d'enfants de 0 à 14 ans ?Nous vous proposons d'intégrer, en tant que , les équipes pluri-professionnelles des SESSAD Sensoriel et SESSAD Troubles des fonctions cognitives, situés à St Herblain, qui accompagnent des jeunes de 0 à 14 ans...

  • Chargé.e Des Projets Structurants Déplacements

    il y a 7 jours

    Saint-Brieuc, France Saint-Brieuc Armor Agglomération Temps plein

    **CONTEXTE ET ENJEUX** A 45 minutes de Rennes et 2h15 de Paris en TGV, Saint-Brieuc-Armor-Agglomération réunit 32 communes et plus de 150 000 habitants. Offrant un cadre de vie préservé entre terre et mer, le territoire bénéficie d’une forte dynamique culturelle et sportive ainsi que d’espaces naturels d’exception, dont la plus grande réserve...

  • Chef de Projet Évaluation des ESSMS

    il y a 3 jours

    Saint-Denis, France Haute Autorité de Santé Temps plein

    Une autorité publique indépendante située à Saint-Denis recherche un Chef de projet pour évaluer les établissements et services sociaux et médico-sociaux. Vous contribuerez à l'évaluation, la mise à jour des référentiels et l'accompagnement des organismes. Le poste nécessite une formation Bac+5 et une expérience d'au moins 5 ans dans le domaine...

  • Chef de projet au service évaluation H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Denis, France Haute Autorité de Santé Temps plein

    Poste à pourvoir Chef de projet en charge de l’évaluation des établissements et services sociaux et médico-sociaux – Service évaluation (H / F) Emploi Chef de projet scientifique Filière : Expertise scientifique Emploi-repère Chef de projet Catégorie d’emploi Catégorie 1 Type de contrat Contrat à durée indéterminée / Temps complet / A...