Chef de Partie

il y a 3 jours


Montévrain, France ZAZA RESTAURANT Temps plein

**Le Restaurant ZAZA à Montevrain,**

**Dans le cadre du développement de notre nouveau restaurant nous recherchons un Chef de partie (H/F) expérimenté(e) en 39h.**

**Ouvert depuis Novembre 2023**

Au menu, une ambiance au décor immersif et festif, une cuisine autour de l’ITALIE, 150 couverts en intérieur (500m2 )et 100 couverts en extérieur (300 m2), ouvert 7J / 7.

Vos challenges:

- Œuvrer à la qualité et au bon déroulement des envois
- Participer à l'élaloboration d'une carte 100% faite maison
- Vérifier les préparations (dégustation et rectification)
- Elaborer, sous les ordres du Chef de cuisine, les plats de la carte selon les fiches techniques
- Élaborer les fiches techniques des nouveaux plats avec le Chef de cuisine
- Être force de proposition pour mettre en valeur les plats de la carte et les évolutions de carte
- En cas d’absence du Chef de cuisine, être le garant de toutes missions qui incombent au chef de cuisine
- Aider le Chef de cuisine à identifier les besoins en commandes.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 751,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel


  • chef de partie h/f

    il y a 2 semaines


    Montévrain, Île-de-France La Table de la Coudraie Temps plein

    La Table de La Coudraie est un établissement réputé pour sa cuisine inventive et raffinée, située à Montévrain, en France. Nous proposons une expérience culinaire de qualité dans un cadre chaleureux et accueillant, où chaque client est notre priorité.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Cheffe de partie h/f passionné(e) par...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Montévrain, Île-de-France Zaza Restaurant Temps plein

    Le Restaurant ZAZA à Montevrain,Dans le cadre du développement de notre nouveau restaurant nous recherchons un Chef de partie (H/F) expérimenté(e) en 39h.Ouvert depuis Novembre 2023Au menu, une ambiance au décor immersif et festif, une cuisine autour de l'ITALIE, 150 couverts en intérieur (500m2 )et 100 couverts en extérieur (300 m2) , ouvert 7J /...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Montévrain, France Marne et Nature Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous travaillerez...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Montévrain, France GRAZIELLA MONTEVRAIN Temps plein

    **À propos de nous** Rejoignez notre nouvelle équipe GRUPPO GRAZIELLA et vivez une expérience professionnelle exceptionnelle en devenant notre prochain Chef de partie ou commis de cuisine ! Nous croyons en l'évolution interne, offrant à notre équipe jeune et dynamique la possibilité de grandir avec nous. Travailler avec nous signifie bien plus que...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Montévrain, France Emeraude Temps plein

    **Le Restaurant ZAZA à Montevrain,** **Dans le cadre du développement de notre nouveau restaurant nous recherchons un Chef de partie (H/F) expérimenté(e) en 39h.** **Ouvert depuis Novembre 2023** **Salaire entre de 1900 euros net/ Mois et 2400 euros net/ Mois** Au menu, une ambiance au décor immersif et festif, une cuisine autour de l’ITALIE, 150...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours


    Montévrain, France Extracadabra Temps plein

    Brasserie Chic convivial et chaleureuse Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Montévrain, France La Table de La Coudraie Temps plein

    La Table de La Coudraie est un établissement renommé situé à Montévrain, France, offrant une expérience culinaire unique à ses clients grâce à une cuisine raffinée et créative. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des produits frais et de qualité, tout en respectant les traditions culinaires. Nous recherchons un(e) chef de cuisine...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 jours


    Montévrain, Île-de-France IL ETAIT UNE FOIS Temps plein

    Notre restaurant Graziella recherche un(e) chef de rang en CDI temps plein (39h) pour compléter notre belle équipe Tu es souriant(e), motivé(e) et tu aimes faire plaisir aux clients ? Rejoins l'équipe du restaurant Graziella Notre mission ? Offrir chaque jour à nos clients une expérience chaleureuse, gourmande et de qualité en proposant un lieu de...


  • 77144 Montévrain, France Mairie de MONTÉVRAIN Temps plein

    Sous l'autorité du chef de service cadre de vie, vous êtes en charge de la gestion du secteur " contrôle réglementaire ". À ce titre, vous encadrez 4 agents, dont 1 chef d'équipe, et assurez la planification, l'organisation et le contrôle de leurs activités. Vous assurez le suivi et le contrôle des prestations réalisées par les entreprises...

  • Chef de Projet

    il y a 2 jours


    Montévrain, France LHH Temps plein

    LHH accompagne entreprises et talents pour atteindre leurs objectifs et créer un impact durable. Nos solutions en conseil RH et gestion des talents couvrent tous les enjeux de transformation : recrutement, développement du leadership, formation, reconversion et mobilité professionnelle. Grâce à plus de 50 ans d'expertise, 12 000 spécialistes dans 60...