Commis.se de Cuisine

il y a 4 jours

Biarritz, France ROC SEVEN BIARRITZ Temps plein

Le ROC SEVEN BIARRITZ recrute

Un.e COMMIS.SE DE CUISINE H/F

L’entreprise

Une nouvelle adresse Roc Seven se dévoile au cœur de Biarritz. Ce restaurant et ses 9 chambres confidentielles surplombent la plage de Port-Vieux et ses arcades iconiques. Il incarne tout l’art de vivre du sud-ouest, avec son atmosphère chaleureuse, son ambiance conviviale, son rooftop et terrasse panoramiques. Une vue imprenable sur les couchers de soleil de l’atlantique, des chambres spacieuses au design élégant, un bar, une cave à vin et cuisine ouverte : autant de raisons de découvrir cette nouvelle adresse signée Fahrenheit Seven.

Le poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine et au Second, vous travaillerez en collaboration avec toute l’équipe de cuisine et assisterez les Chefs de Parties dans la réalisation des mets.

**Vos principales missions seront**:

- D’assurer la mise en place, la préparation et la production des mets conformément aux fiches techniques.
- D’assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçage, garnituresdans les règles de l'art.
- De veiller à la bonne présentation des plats et leur bonne température.
- D’assurer le nettoyage et le rangement. Vous pourrez être également amené à effectuer la plonge.
- De vous assurer du respect de toutes les règles d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP et sécurité
- De connaître les objectifs chiffrés de votre service et de vous impliquer dans la réalisation de ceux-ci.

Les compétences requises

Nous ne recherchons pas de « profil type », mais des compétences

Une expérience significative en cuisine

La capacité à travailler en équipe

Le souci du détail et la rigueur

Les avantages

Nous vous recrutons pour une saison, avec possibilité de CDI à la fin du contrat.

Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement

Vous aurez un cadre de travail unique sur la Côte Atlantique

Détail de l’offre

Salaire de base : 2 700 euros par mois

Type de poste : Temps plein CDD saisonnier

Non logé

Candidatures

Merci de préciser dans l’objet de votre mail « BR7 Commis de Cuisine D25-00020».

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : à partir de 2 700,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 08/05/2025

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France la tantina de burgos Temps plein

    Offre d'emploi – Second de Cuisine (H/F)Restaurant ouvert du mardi au samedi – Fermeture le dimanche et lundiNous recherchons un Second de Cuisine expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Poste en CDI, 40 h/semaine, rémunération 2 500 € nets.Missions principalesAssister et seconder le Chef dans l'ensemble des préparations...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Biarritz, France Aquarium de Biarritz Temps plein

    CHEF DE PARTIE (H/F) - CDD 6 MOIS Le Rooftop Olatua Biarritz est un restaurant et un bar à cocktails surplombant le rocher de la Vierge et ses falaises. L’établissement offre une vue magnifique de la chaine pyrénéenne et de la mer grâce à son rooftop qui rouvrira ses portes pour la saison estivale 2025. Le chef et sa brigade proposent une cuisine...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France La table de Michel Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Biarritz, France Hôtel de Chiberta & du Golf Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture de son restaurant d'hôtels 4 étoiles Anglet, nous recherchons des **Chefs de Partie** passionnés. spécialisés dans les **cuisines à la braise**, pour rejoindre nos équipes en prévision de notre ouverture en juin. A Anglet, Située entre golf et océan, Maison Chiberta, sous l’impulsion du Groupe Annie Famose,...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France la tantina de burgos Temps plein

    Nous sommes ouverts à différents profils et expériences, - CDI - temps partiel (contrat de 24h, heures supplémentaires récupérées et/ou payées) - 2 jours consécutifs de repos (dimanche - lundi ) - salaire : 1300 € brut mutuelle et repas compris Type d'emploi : Temps partiel, CDI Programmation: - Heures supplémentaires - Périodes de travail de...

  • Cuisinier (H/F) - Cdd 7 Mois

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France Aquarium de Biarritz Temps plein

    Olatua Biarritz est un bar à vin proposant une carte de produits locaux à partager et de vins soigneusement sélectionnés. Pour sa saison 2025, Olatua Biarritz recrute des Collaborateurs(trices) motivé(e)s ; engagé(e)s, disponibles et soucieux de nous accompagner dans notre objectif de devenir un lieu unique. Nous recherchons un Cuisinier (h/f) en...

  • Pizzaïolo (H/F)

    il y a 2 jours

    Biarritz, France SAS LES COLONNES DE BIARRITZ Temps plein

    Bonjour, Prima les Colonnes recherche un Pizzaiolo pour compléter son équipe. Horaires en coupure, deux jours et demi de repos. Etalage à la main, four rotatif à gaz. Cuisine Italienne à base de produits frais en provenance directe d'Italie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 750,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Prise...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Biarritz, France SAS LES COLONNES DE BIARRITZ Temps plein

    Bonjour, Le restaurant "Les Colonnes Prima" recherche des cuisiniers pour compléter son équipe. Nous proposons une cuisine Italienne à base de produits frais en provenance directe d'Italie. La brigade se compose d'une équipe de 10 personnes et vous aurez 2 jours et demi de repos par semaine. Nous recherchons des personnes polyvalentes capables de...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France la tantina de burgos Temps plein

    Description du poste : Le/la plongeur/se sera autonome sur le poste de plonge. - Travaillant en équipe avec le Chef et le cuisinier, il aide en cuisine. - Nous cherchons une personne soignée, avec de l'énergie et l'esprit d'équipe. - Nous sommes ouverts à différents profils et expériences, - CDI - temps plein (contrat de 40h semaine, heures...

  • Veilleur de Nuit

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France Ô FIL DE LO Temps plein

    Ô Fil de Lo est une collection exceptionnelle d’hébergements élégants, au luxe décontracté pour vivre des expériences uniques et incomparables au cœur de deux destinations emblématiques : Biarritz et Marrakech. Nous sommes à la recherche d’un veilleur de nuit pour un hôtel 4 étoiles de 20 chambres en centre-ville de Biarritz. Une...