Apprenti.e Cap Cuisine Au Sein de La Cuisine Centrale Jean Jaurès

_**LA BRASSERIE DES COPAINS RECRUTE !**_ - **Commis de cuisine H/F - Contrat CDI**:_ -**: - TEMPS COMPLET : 36h30/semaine du mardi au samedi (uniquement les midis du mardi au samedi, et les vendredi soir et samedi soir) FERME LE DIMANCHE ET LE LUNDI**_ -**: - TEMPS PARTIEL : 30h/semaine du mardi au samedi (uniquement les soirs du mardi au samedi, et deux...

**Mission**: Le chef de production a en charge le pilotage technique de la cuisine centrale et du restaurant universitaire, le management des équipes et l’optimisation des procédés et méthodes de travail. Dans le cadre d’une démarche d’amélioration continue, il pilote, coordonne, supervise et optimise le fonctionnement de l’unité de...

Nous recherchons un **Employé de restauration H/F pour un mois renouvelable**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des matières...

Nous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F pour un mois renouvelable**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - La livraison...

Nous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F pour une durée d'un mois renouvelable**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée -...

Rejoignez nos parcours de formation en Alternance en vue de valider un **CAP Cuisine en 1 an ou un Titre Professionnel !!! ( prise en charge intégrale de la formation).** **L’Ecole hôtelière du Lyonnais** ( en plein centre de Villeurbanne**, métro République**)vous accompagne et vous forme aux métiers de la restauration et de l’hôtellerie. -...

Poste d'agent.e de restauration au sein de l'unité de production séniors de la direction de la restauration municipale La ville de Villeurbanne (métropole de Lyon, habitants, 16ème ville de France), recrute par voie de mutation, détachement ou inscription sur liste d'aptitude après concours, ou à défaut par voie contractuelle, un.e agent.e de...

Sous la responsabilité du chef de production, vous encadrez 3 cuisiniers et mettez en œuvre avec eux les préparations chaudes des repas destinés aux établissements de restauration scolaire et crèches de la Ville de Villeurbanne. Vous travaillez en totale concertation et polyvalence avec deux autres professionnels de la restauration, en charge plus...

Nous recherchons dans le cadre d’un contrat à Durée Indéterminée, notre Assistant(e) Achats (H/F) pour notre établissement de Villeurbanne. En tant qu'Assistant(e) Achats, vous accompagnez le directeur des achats et le directeur des opérations dans leurs missions : gestion des approvisionnements, commandes d’équipements et relations fournisseurs....

Au sein d'un RESTAURANT, vous effectuez - la plonge machine et parfois batterie, - l'épluchage des légumes, - la mise en place et parfois intervenez sur les préparations en cours de service. Vous travaillez le week-end Précisions : Poste non logé, et lieu non desservi par les transports en commun. ** PRISE DE POSTE en AVRIL**: -...