Cuisinier en établissement D'accueil Petite Enfance

il y a 1 semaine

RueilMalmaison, France Ville de Rueil-Malmaison Temps plein

Située à huit kilomètres à l'ouest de Paris, dans le département des Hauts-de-Seine, **Rueil-Malmaison** est la commune la plus étendue du département avec ses 1470 hectares et compte 80000 habitants.

Elle bénéficie d’une situation privilégiée avec ses 520 hectares d’espaces verts et sa proximité avec le quartier d’affaires de la défense.

Avantages:

- RTT

**Poste ouvert aux titulaires et aux contractuels**

**Missions**:
Sous la responsabilité du directeur/trice, l’agent technique polyvalent garantit la propreté et l’hygiène des locaux, des matériels et du linge dans le respect de la démarche HACCP et du Plan de Maitrise Sanitaire et des consignes d’hygiène et de sécurité établis dans la structure.

**Application des protocoles et procédures**:

- Respecter et appliquer les protocoles et procédures de l’établissement (démarche HACCP, liaison froide, PMS et sécurité)
- Lire et respecter les modes d’emploi des produits, matériels
- Respecter les dosages et dilution des produits (lessive)
- Porter et entretenir sa tenue réglementaire de travail
- Respecter le process du circuit du propre vers le sale
- Utiliser, respecter et entretenir le matériel ergonomique mis à disposition (MOP, nettoyeur vapeur sèche, chariot...)
- Participer aux tests de surface dans le cadre de l’auto contrôle

**Missions en cuisine**:
® Réceptionner et vérifier la qualité et la quantité des denrées

® Contrôler les DLC et DLUO

® Contrôler et enregistrer les températures des denrées et des chambres froides

® Alerter la direction en cas d’anomalie

® Stocker les denrées dans les lieux dédiés

® Préparer les aliments à consommer le jour même

® Mettre en chauffe en respectant le temps indiqué sur les barquettes

® Préparer les chariots

® Réaliser des plats témoins

® Participer aux ateliers culinaires

**Entretien des locaux**:
® Nettoyer les surfaces, les sols, le mobilier, les vitres à hauteur d’enfants, les miroirs, les tapis, les jeux et jouets et si besoin désinfecter

® Dépoussiérer les radiateurs et les meubles

® Nettoyer, détartrer et désinfecter la robinetterie et les sanitaires

® Vider, nettoyer et désinfecter les poubelles

® Appliquer les règles du tri sélectif

**Entretien du linge**:
® Récupérer et trier le linge sale

® Laver et sécher le linge

® Plier et distribuer le linge propre

® Entretenir le matériel (machines, panières, chariots)

® Effectuer des travaux de couture

**Gestion des stocks**:
® Evaluer les besoins en produits, matériels et linge

® Préparer les commandes, les réceptionner et les ranger

® Distribuer en fonction des besoins

**Travail d’équipe**:

- Participer au projet de la structure, aux réunions d’équipe et aux journées pédagogiques
- Etre force de proposition
- Partager les informations relatives au fonctionnement du service
- Etre acteur dans la dynamique collective en participant ponctuellement à des temps de présence auprès des enfants.
- Organiser son travail eu sein de l’équipe pluri professionnelle
- Se former et s’informer tout au long de sa carrière
- Tous les postes de la Ville de Rueil Malmaison sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

® Etre tenu à la discrétion professionnelle.

® Etre assidu, constant et rigoureux.

® Faire preuve de créativité.

® Etre autonome et savoir s’adapter.

® Avoir le sens de l’écoute et le goût du contact

® Entretenir une relation respectueuse avec les collaborateurs et les partenaires extérieurs.

  • Directeur/rice d'établissement de petite enfance

    il y a 3 jours

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Ville de Rueil-Malmaison Temps plein

    MISSIONS:Le Directeur-trice assure la gestion de l'établissement d'accueil d'enfants moins de 6 ans, dans le cadre de la politique Petite Enfance de la ville.Organisation de l'accueil des enfants et de leurs familles:Écouter et prendre en compte les demandes des familles pour adapter l'accueil de l'enfant au projet d'établissement.Organiser l'accueil et...

  • Adjoint de direction d'établissement de petite enfance H/F

    il y a 2 semaines

    Rueil-Malmaison, France Ville de Rueil-Malmaison Temps plein

    Située à huit kilomètres à l'ouest de Paris, dans le département des Hauts-de-Seine, Rueil-Malmaison est la commune la plus étendue du département avec ses 1470 hectares et compte 80000 habitants. Elle bénéficie d’une situation privilégiée avec ses 520 hectares d’espaces verts et sa proximité avec le quartier d’affaires de la défense....

  • Directeur de structure d'accueil petite enfance H/F

    il y a 1 semaine

    Rueil-Malmaison, France Ville de Rueil-Malmaison Temps plein

    Située à huit kilomètres à l'ouest de Paris, dans le département des Hauts-de-Seine, Rueil-Malmaison est la commune la plus étendue du département avec ses 1470 hectares et compte 80000 habitants. Elle bénéficie d’une situation privilégiée avec ses 520 hectares d’espaces verts et sa proximité avec le quartier d’affaires de la défense....

  • Auxiliaire Petite Enfance

    il y a 1 semaine

    Rueil-Malmaison, France Quicklearn Temps plein

    **Description du poste**: Nous recherchons un.e alternant.e auxiliaire petite enfance passionné.e dans le secteur de la petite enfance (garde d'enfant) situé à **Rueil-Malmaison (92).** En tant qu'alternant.e auxiliaire petite enfance, vous aurez l'occasion de découvrir les différentes techniques d'accompagnement des enfants en bas âge, ainsi que de...

  • Auxiliaire Petite Enfance

    il y a 2 semaines

    Rueil-Malmaison, France Crèches Plume - Crèches Bilingues Temps plein

    **Auxiliaire petite enfance H/F - CDI - Saint Cloud** **À propos de Plume** Nous n’avons pas beaucoup d’établissements à vous proposer si vous avez l’âme d’un Globetrotter, mais nous avons beaucoup de rêves pour l’avenir et de la bonne humeur à revendre. Par ailleurs, nous sommes une crèche bilingue, et vous aurez dans vos équipes, tous...

  • Auxiliaire petite enfance H/F

    il y a 2 semaines

    Rueil-Malmaison, Île-de-France Crèches Plume - Crèches Bilingues Temps plein

    Auxiliaire petite enfance H/F – CDI – Saint CloudÀ propos de PlumeNous n'avons pas beaucoup d'établissements à vous proposer si vous avez l'âme d'un Globetrotter, mais nous avons beaucoup de rêves pour l'avenir et de la bonne humeur à revendre.Par ailleurs, nous sommes une crèche bilingue, et vous aurez dans vos équipes, tous les jours, quelqu'un...

  • Auxiliaire Petite Enfance en Micro Crèche

    il y a 2 semaines

    Rueil-Malmaison, France Les Bébés Aventuriers Temps plein

    Les Bébés Aventuriers recrutent une **Auxiliaire petite enfance**à temps plein pour la micro crèche de Rueil-Malmaison. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire de **4 personnes**, vos principales missions seront de: - Accueillir l’enfant et sa famille dans le respect des valeurs du groupe et du projet pédagogique, en fonction des spécificités de...

  • Auxiliaire Petite Enfance

    il y a 1 semaine

    Rueil-Malmaison, France Toccata Temps plein

    **Passionné(e) par la petite enfance ? Transformez votre vocation en métier avec le CAP AEPE tout en étant rémunéré(e) !** Toccata est un CFA **digital**(à distance) proposant de passer le **CAP Accompagnant Educatif Petite Enfance**en apprentissage**. Une de nos entreprises partenaires**spécialisé en garde d'enfants à domicile a un **besoin...

  • Auxiliaire Petite Enfance

    il y a 2 semaines

    Rueil-Malmaison, France Les Bébés Aventuriers Temps plein

    Bonjour, Les Bébés Aventuriers recherchent une **Auxiliaire Petite Enfance à temps plein** pour la micro-crèche de Rueil-Malmaison. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire **de 4 personnes**, vos principales missions seront de: - Accueillir l’enfant et sa famille dans le respect des valeurs du groupe et du projet pédagogique, en fonction des...

  • Auxiliaire Petite Enfance Micro-crèche

    il y a 1 jour

    Rueil-Malmaison, France Les Bébés Aventuriers Temps plein

    Les Bébés Aventuriers recrutent une **auxiliaire petite enfance**à temps plein (35h hebdo) pour la micro crèche de Rueil Malmaison pour la rentrée de **septembre 2025**. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire de **4 personnes**(+ une volante 1 semaine par mois), vos principales missions seront de: - Accueillir l’enfant et sa famille dans le...