Chef Junior

il y a 3 jours


Marseille er, France MANDO CANEBIERE Temps plein

La Brasserie Italienne Blum, située dans le quartier des Réformés à Marseille recherche son nouveau Chef de cuisine Junior. La brasserie propose une cuisine de saison et réconfortante. Au menu, des plats italiens savoureux et des pizzas napolitaines cuites au feu de bois.

En tant que Chef de cuisine Junior, vous principales missions seront les suivantes:

- Vous serez amené à contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats ;
- Vous devrez également former, encadrer et superviser les équipes en cuisine ;
- Vous devrez gérer les achats ainsi que les stocks de marchandises ;
- Coconcevoir la carte en partenariat avec notre Chef Exécutif ;
Une expérience significative en cuisine est exigée. La maitrise de la cuisine italienne serait un plus.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2025


  • Chef de Mission Junior

    il y a 4 jours


    Marseille, France Ekko RH Temps plein

    **EKKO**, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de **l’Audit & de l’Expertise comptable**, recrute pour son client, **cabinet d’expertise comptable et d’audit local, et proposant une évolution de carrière**, un **Chef de Mission junior H/F**. Au sein d’un **cabinet indépendant** vous aurez en charge en total autonomie un...

  • Junior & Sous Chef (H/F) - ()

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Big Mamma Group Temps plein

    Empresas: Big Mamma GroupBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux...

  • Junior & Sous Chef (H/F)

    il y a 1 jour


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Big Mamma Group Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition...

  • Chef de Publicité Junior

    il y a 4 jours


    Paris 1er, France Talents Commerciaux Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talents Commerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales, vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration...


  • Paris 1er, France RH & M Temps plein

    Votre formation : De formation supérieure (Bac +3 minimum) master RH (ou école de commerce) Votre mission : Chef de projets junior Clubs et Events vous participez activement à la gestion, l'animation et au développement d'un Club RH. - Participer à la création des contenus pédagogiques (veille, comité des pilotages, brainstorming) et participer à...

  • Junior & Sous Chef (H/F)

    il y a 4 jours


    Marseille, France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 9 dernières années, nous avons ouvert les portes de 26 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique). Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition...

  • Junior & Sous Chef (H/F)

    il y a 6 jours


    Marseille, France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 8 dernières années, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition italienne,...

  • Sous-chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

    **DESCRIPTION GENERALE** - Rattaché(e) au Chef du Restaurant il/elle supervise l’ensemble des activités de la cuisine - Le Sous-Chef junior de ce restaurant assiste le Chef et s’assure du bon déroulement des opérations de la cuisine. Il élabore et participe avec le Chef à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux...

  • Sommelier Junior

    il y a 3 jours


    Lyon 1er, France Micro Sillon Temps plein

    **POSTE EN CONTINU QUE LE SOIR** Micro Sillon propose une carte de vinS avec un sourcing exigent. Nous pratiquons une cuisine en mouvement et sommes ancrés dans notre terroir et ouverts sur le monde. Micro Sillon recherche un(e) sommelier(e) junior en CDI. Vous travaillerez en binôme avec la responsable de salle pour le service en salle et serez en...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Joubert Events Temps plein

    Recherche Chef de Projet Junior Tourisme de Groupes / SéminairesJOUBERT VOYAGES/ JOUBERT EVENTSJoubert Events :Joubert Events est une agence spécialisée dans les voyages incentives, convention et séminaires en France et à l'étranger pour les entreprises et le secteur institutionnels.Mission Générale:Intégré(e) au sein d'une équipe de vente...