Assistant Manager en Restauration
il y a 3 jours
À propos de Hanwoo Haussmann
Situé au cœur du 9ᵉ arrondissement de Paris, Hanwoo Haussmann est un restaurant haut de gamme spécialisé dans la cuisine coréenne contemporaine. Notre établissement se distingue par la qualité exceptionnelle de ses produits, son service attentif et son atmosphère élégante, alliant modernité et authenticité.
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un Assistant Manager en restauration (H/F) pour épauler le Manager dans la gestion quotidienne du restaurant et garantir une expérience client d’excellence.
Missions principales
- Assister le Manager dans la supervision des opérations quotidiennes du restaurant
- Encadrer, former et motiver les équipes de salle et de cuisine
- Garantir le respect des normes d’hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des plannings, des stocks et des commandes fournisseurs
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
- Contribuer à la bonne tenue du service et à l’image premium de l’établissement
- Participer au suivi administratif et à la remontée des indicateurs de performance
Profil recherché
- Expérience confirmée d’au moins 1 an sur un poste similaire en restauration haut de gamme
- Excellentes compétences en management, sens aigu de l’organisation et rigueur professionnelle
- Excellente présentation et sens du service
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonne maîtrise des outils informatiques (logiciels de caisse, gestion, Excel, etc.)
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant
- Bac+5 en Management et Stratégie d’entreprise
Conditions
- CDI - Temps plein (39h/semaine)
- Travail en coupure, incluant week-ends et soirées
- Poste basé à Paris (9ᵉ arrondissement)
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Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 732,50€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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assistant manager de la restauration
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Novotel Hotels Temps pleinMissionNotre futur(e)ASSISTANT(E) MANAGER DE LA RESTAURATIONmet en œuvre sur le terrain les orientations stratégiques de la Restauration. Il/Elle contribue activement à la politique de commercialisation des points de vente tout en assurant la gestion du budget de son département en cohérence avec la stratégie de l'hôtel.Présent au quotidien aux...
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Assistant Manager Restauration: Management
il y a 4 jours
Paris, France PIZZA HUT Temps pleinUne chaîne de restauration rapide recherche un assistant manager pour accompagner le Directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant. Vous serez responsable de l'organisation du travail et de l'animation des équipes, tout en garantissant le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste de CDI à temps plein est basé à Paris et...
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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration
il y a 4 jours
Paris, France PIZZA HUT Temps pleinMISSIONS PRINCIPALES- Accompagner le Directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant- Manager, encadrer et animer les équipes- Organiser le travail, les plannings et les priorités- Organiser et superviser la production dans le respect des standards- Accueillir, servir et fidéliser les clients- Veiller au respect des règles d'hygiène, de...
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Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 3 jours
Paris 10e, France Canal Poké Temps pleinCanal Poké recrute un assistant manager pour son restaurant de poké (restauration rapide) ayant une première expérience. Des perspectives d’évolution vers un poste de manager son à prévoir. Il/Elle sera en charge sous l'aile du manager: - du management et de l'animation de l'équipe (petite équipe 3 personnes par service) - de la bonne tenue du...
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Assistant Manager en Hôtellerie Restauration
il y a 1 jour
Paris, France Synergie Temps plein**A propos de notre client**: Notre client, le ministère des armées recherche pour son site de Vélizy Villacoublay (78) un(e) assistant(e) d'organisme restauration hôtellerie et loisirs. **Descriptif du poste**: Au sein d'une unité de restauration votre rôle en tant qu'assistant d'organisme restauration sera de seconder et conseiller le directeur...
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Assistant / Assistante Manager en Restauration (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinSelect Service Partner est spécialisé dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, recrute un Assistant Manager pour notre enseigne Millie's Cookies de la gare Saint Lazare. Prérequis :...
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Assistant Manager Restauration en Alternance – Paris
il y a 4 jours
Paris, France OPUS FORMATION Temps pleinUne entreprise de formation recrute un(e) Assistant Manager en alternance à Paris. Ce poste, en contrat d'apprentissage de 15 mois, implique la supervision d'équipe, l'organisation des plannings et garantira la qualité du service au sein d'un restaurant. Les candidats doivent être âgés entre 18 et 29 ans et être motivés par le secteur de la...
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Assistant Manager en Restauration
il y a 1 semaine
Paris 18e, France Flunch Temps pleinLe restaurant Flunch de Paris Caulaincourt recherche un assistant manager en restauration (H/F) **Tu auras pour objectifs**: - D'assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie, - Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client, - Garantir le respect des règles et des procédures de l’entreprise, -...
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Assistant Manager en Restauration
il y a 2 semaines
Paris, France Prisma Formations Temps pleinParis 75004 - Restaurant festif partenaire Et si votre prochain job consistait à distribuer du bonheur ? Notre entreprise partenaire, un restaurant festif et chaleureux situé à Paris, recherche un(e) alternant(e) Assistant(e) Manager en Restauration. L'objectif ? Vous faire monter en compétences pour devenir un(e) futur(e) manager qui allie exigence, fun...
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Assistant Manager Restauration Rapide
il y a 7 jours
Paris 12e, France Picto Temps pleinPicto est une enseigne de sandwicherie artisanale française de qualité promise à un grand avenir, avec 9 restaurants à Paris et Toulouse. Chez nous : produits du terroir français, produits de saison, tout est fait maison ! Nous sommes une entreprise à mission qui attache beaucoup d'importance au respect des hommes et de la nature. **Recrutement...