Assistant Manager en Restauration
il y a 1 semaine
À propos de Hanwoo Haussmann
Situé au cœur du 9ᵉ arrondissement de Paris, Hanwoo Haussmann est un restaurant haut de gamme spécialisé dans la cuisine coréenne contemporaine. Notre établissement se distingue par la qualité exceptionnelle de ses produits, son service attentif et son atmosphère élégante, alliant modernité et authenticité.
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un Assistant Manager en restauration (H/F) pour épauler le Manager dans la gestion quotidienne du restaurant et garantir une expérience client d’excellence.
Missions principales
- Assister le Manager dans la supervision des opérations quotidiennes du restaurant
- Encadrer, former et motiver les équipes de salle et de cuisine
- Garantir le respect des normes d’hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des plannings, des stocks et des commandes fournisseurs
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
- Contribuer à la bonne tenue du service et à l’image premium de l’établissement
- Participer au suivi administratif et à la remontée des indicateurs de performance
Profil recherché
- Expérience confirmée d’au moins 1 an sur un poste similaire en restauration haut de gamme
- Excellentes compétences en management, sens aigu de l’organisation et rigueur professionnelle
- Excellente présentation et sens du service
- Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonne maîtrise des outils informatiques (logiciels de caisse, gestion, Excel, etc.)
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant
- Bac+5 en Management et Stratégie d’entreprise
Conditions
- CDI - Temps plein (39h/semaine)
- Travail en coupure, incluant week-ends et soirées
- Poste basé à Paris (9ᵉ arrondissement)
Rejoignez nous.
Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation via la plateforme Indeed.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 732,50€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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assistant manager de la restauration
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Novotel Hotels Temps pleinMissionNotre futur(e)ASSISTANT(E) MANAGER DE LA RESTAURATIONmet en œuvre sur le terrain les orientations stratégiques de la Restauration. Il/Elle contribue activement à la politique de commercialisation des points de vente tout en assurant la gestion du budget de son département en cohérence avec la stratégie de l'hôtel.Présent au quotidien aux...
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Assistant Manager en Restauration Rapide en
il y a 23 heures
Paris 4e, France NextstepEd Temps plein**NextStepEd** est à la recherche pour l'une de ses entreprises partenaires Quick situé dans le 4ème arrondissement un(e) assistant(e) manager en restauration rapide en **alternance**. Vous souhaitez développer vos compétences en management ? Rejoignez notre équipe en tant qu’assistant(e) manager en alternance ! Ce poste vous offre l’opportunité...
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Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Paris 10e, France Canal Poké Temps pleinCanal Poké recrute un assistant manager pour son restaurant de poké (restauration rapide) ayant une première expérience. Des perspectives d’évolution vers un poste de manager son à prévoir. Il/Elle sera en charge sous l'aile du manager: - du management et de l'animation de l'équipe (petite équipe 3 personnes par service) - de la bonne tenue du...
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[cdi] Assistant(E) Manager Restauration
il y a 3 jours
Paris, France Hotel Grand Powers . Temps plein**CDI / **HOTEL GRAND POWERS.** **[CDI] Assistant(e) Manager Restauration.**: **Missions**: L’Hôtel Grand Powers, hôtel 5 étoiles situé à Paris dans le 8ème arrondissement est à la recherche d’un Assistant Manager de la Restauration. Notre restaurant Café 52 Paris 8ème s’engage pour une cuisine qui prône le bien-être, dans le respect de...
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Assistant Manager
il y a 1 semaine
Paris 16e, France LE JARDIN D'ACCLIMATATION Temps pleinAu cœur des activités de restauration du Jardin d’Acclimatation, l’Assistant(e) Manager Restauration joue un rôle clé dans la coordination opérationnelle et le suivi administratif des opérations. En lien direct avec les équipes, il/elle contribue à assurer la qualité du service et l’efficacité des points de vente. Les missions principales...
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Assistant Manager Restauration
il y a 23 heures
Paris 12e, France Picto Temps pleinPicto est une jeune enseigne de sandwicherie artisanale française de qualité promise à un grand avenir, avec 10 restaurants. Chez nous : produits du terroir français, produits de saison, tout est fait maison ! **Recrutement d'un/une assistant/te manager de restaurant** (2 semaines de formation) **qui sera amené à travailler dans nos restaurants pour...
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Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 3 jours
Paris, France CLASS'CROUTE Temps pleinPour notre point de restauration rapide sous enseigne "Class'croute" au sein du 17ème arrondissement de Paris, nous recherchons un/une Assistante Manager. **Principales tâches** :production de desserts, sandwichs et divers assortiments / achalandage des vitrines et comptoirs, accueil client, encaissement, rangement, nettoyage... **Poste en CDI 35h en...
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Assistant Manager en Restauration
il y a 2 semaines
Paris, France Prisma Formations Temps pleinParis 75004 - Restaurant festif partenaire Et si votre prochain job consistait à distribuer du bonheur ? Notre entreprise partenaire, un restaurant festif et chaleureux situé à Paris, recherche un(e) alternant(e) Assistant(e) Manager en Restauration. L'objectif ? Vous faire monter en compétences pour devenir un(e) futur(e) manager qui allie exigence, fun...
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Assistant Manager Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Paris 12e, France Picto Temps pleinPicto est une enseigne de sandwicherie artisanale française de qualité promise à un grand avenir, avec 9 restaurants à Paris et Toulouse. Chez nous : produits du terroir français, produits de saison, tout est fait maison ! Nous sommes une entreprise à mission qui attache beaucoup d'importance au respect des hommes et de la nature. **Recrutement...
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il y a 1 semaine
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