Manager Restauration

il y a 3 jours

BrivelaGaillarde, France One Business School Temps plein

**Tes actions au quotidien : allier l'animation de service et le support à la gestion du restaurant**:

- Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production ;
- Garantir la qualité et l'hygiène ;
- Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines et buffets ;
- Accueillir les clients et t’assurer qu’ils passent un bon moment dans ton restaurant ;
- Clôturer le service, éditer et contrôler la balance des caisses ;
- A tout moment, si ton équipe a besoin de toi, venir en renfort sur le service ;
- Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce etc.) et au développement de ce dernier.

**Les 4 règles d’or d’une alternance réussie**:

- Tu participes activement à ton intégration ;
- Tu garantis une prestation de qualité sur les services que tu prépares et animes ;
- Tu impulses une énergie positive auprès de l’équipe que tu manages avec exemplarité et bienveillance ;
- Tu t’investis dans tes études pour obtenir ton diplôme.

Profil recherché

**Tu prépares ton diplôme en alternance pour obtenir rapidement des responsabilités dans la gestion d'un restaurant ?** A chaque étape et dès ton intégration, nos formations te permettront de prendre des responsabilités en toute confiance. Aujourd’hui étudiant(e), demain adjoint de direction (H/F), futur Directeur (H/F), nos parcours internes te permettront de t'épanouir chez nous

**Tu aimes le contact et les challenges ? **Dans ton restaurant, rejoins une équipe de 15 à 100 personnes et deviens membre d’une communauté d’une soixantaine d’alternant(e)s Adjoints de Direction (H/F) dans toute la France.

**Ce que nous recherchons chez toi**:

- Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d’équipe ;
- De l’organisation, de la réactivité, de l’autonomie ;

**Tu es rigoureux(se) et organisé(e) ? **Raison de plus pour nous rejoindre

**Tu aimes que ton environnement bouge et tu t’adaptes facilement ? **Nous aussi on adore quand ça bouge

Comment ? Grâce à une approche pratique et efficace : rejoindre simultanément notre partenaire sur ce poste ainsi que notre CFA pour bénéficier de cette formation en alternance à distance.

Voici ce que nous t'offrons:
Type de contrat : Contrat d'apprentissage (CDD).

Diplôme ciblé : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (RNCP32291), de niveau 5. Diplôme national délivré par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion ; reconnu sur le marché de l'emploi.

Durée de la formation : 12 mois.

Format de la formation théorique : 100% en ligne, incluant des cours et des classes virtuelles.

Rythme de l'alternance : 1 jour de formation par semaine (jour à définir) et 4 jours en magasin.

Rémunération : Selon le barème national en vigueur.

Début de la formation : dés que possible.

Lance-toi dans cette aventure enrichissante qui combine travail sur le terrain et apprentissage numérique

  • Apprenti Management Et Cuisine

    il y a 2 semaines

    Brive-la-Gaillarde, France Crescendo Restauration Temps plein

    Entreprise Rejoins l’entreprise multi-enseignes Crescendo Restauration pour ton alternance. Un apprentissage concret dans un groupe qui mise sur le produit frais ! Poste Tu cherches une alternance qui te permette de monter en compétences rapidement tout en évoluant dans un environnement dynamique et convivial ? Chez Crescendo Restauration, tu pourras...

  • Assistant / Assistante manager en restauration rapide (H/F)

    il y a 6 jours

    Brive-la-Gaillarde, France Mc Donald's Brive Temps plein

    Actualisé le 07 janvier 2026Employeur handi-engagé À la fois opérationnel, gestionnaire et coordinateur, bras droit du directeur sur le terrain, le/la manager a la responsabilité du bon fonctionnement du restaurant. Attentif(ve), ouvert(e), il/elle a un sens aigu des attentes des clients et un esprit d'équipe développé. En tant qu'ambassadeur de la...

  • Employé(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Brive-la-Gaillarde, France Pohmaë Temps plein

    **Ce poste ne convient pas pour un emploi étudiant** **POHMAË** est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans la cuisine hawaïenne « poke Bowls » En 2019 une première ouverture dans la ville de Limoges, puis en 2020 deux ouvertures; Brive-la-Gaillarde et Montauban, 2022 a Angoulême et Draguignan (83). en Mai 2023 une ouverture dans le...

  • Manager Restauration Traiteur

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, France association Cook & Sol Temps plein

    L'association Cook & Sol, projet In'Fusion Resto'action, entreprise d'insertion restauration écoresponsable, recherche son/sa manager restauration traiteur encadrant technique. Assurer la responsabilité et le bon fonctionnement des activités de restauration dans son ensemble, et assurer la gestion de la vente, distribution, commercialisation des...

  • Alternant Manager

    il y a 1 semaine

    La Roche-sur-Yon, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Crescendo****: - La Roche-sur-Yon- CDD- à partir de 11.27€ de l'heureer **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Brive-la-Gaillarde, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. Vitalrest est une entreprise Handi-accueillante. Véritable Chef d'Orchestre,...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Brive-la-Gaillarde, France La Truffe Noire Temps plein

    *Job Overview* Nous recherchons un Maître D'hôtel (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe. Le Maître D'hôtel sera responsable de superviser le service en restauration et en cuisine, ainsi que de gérer et diriger le personnel de salle. Deux jours de repos consécutifs, dimanche et lundi. **Responsabilités** - Superviser le service en...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    La Montagne, France Pôle Emploi Temps plein

    Etablissement de restauration rapide situé à LA MONTAGNE - 44 - recherche son Manager de restauration rapide H/F. Votre mission, si vous l'acceptez: - Accueil client et prise de commande - Encaissement et service rapide - Préparation des produits en cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Nettoyage du poste, de la salle et du...

  • Responsable Développement

    il y a 2 semaines

    Brive-la-Gaillarde, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Vos missions couvrent cinq domaines: Vous analysez et étudiez votre marché pour améliorer la performance: - Vous ciblez les prospects potentiels et identifiez les actions de développement à mener sur votre périmètre - Vous analysez les facteurs de réussite et d'échec de l'année précédente - Vous participez à l'identification...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 3 jours

    La Madeleine, France LA BOITE A PIZZA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Manager passionné et dynamique pour fédérer notre équipe. En intégrant notre Boite à Pizza, vous évoluerez dans une entreprise à taille humaine. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant, garantissant un service de qualité tout en supervisant l'équipe. Notre Assistant Manager...