Responsable F&b

il y a 2 semaines


SaintOuen, France Mob House Temps plein

Mob House, hôtel 4* en plein cœur des Puces de Saint-Ouen, 100 chambres, une brasserie bio de 110 couverts + 120 en extérieur, un jardin planté, une piscine extérieure de 20 mètres, une salle de sport, une salle de conversation, une grande table d’hôte accueillant les entrepreneurs en devenir

**MISSIONS**
- Organiser et anticiper la gestion opérationnelle quotidienne du Restaurant et des Evènements en fonction de l’activité et des besoins des clients.
- Piloter l’organisation des événements au Restaurant, sur les rooftops, dans les salles de séminaires et sur la terrasse
- Être garant de la satisfaction, de la qualité et du service client, par une attitude conviviale, de la disponibilité et une présence assidue sur le terrain
- Être une personne de terrain et assurer une présence lors des périodes de services (week-end compris)
- Anticiper et régler les problèmes avec les clients et mettre en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction
- Piloter les activités et instaurer un environnement de travail propice à la réalisation des objectifs
- Établir une prévision des coûts et maîtriser les Food et Bev Cost
- Manager, motiver et organiser les équipes du restaurant afin d'optimiser la qualité et la créativité des prestations dans le respect des standards de la marque MOB
- S'assurer que le personnel travaille en équipe pour garantir un service optimal et que les besoins des clients soient satisfaits.
- Etablir les plannings de présence de son équipe. S’assurer de la concordance des plannings et de l’activité de la journée. S’assurer que les plannings sont conformes aux règles légales
- Assister la Direction en matière d’embauche, formation, motivation et encadrement de l’équipe.
- Assurer le suivi opérationnel et administratif de son équipe
- Suivre les procédures comptables pour la gestion des caisses

Si ces missions et le positionnement bio du MOB vous parlent, appelez-nous, écrivez-nous, contactez-nouset rencontrons-nous vite pour faire connaissance Vous nous raconterez votre parcours et nous vous présenterons notre aventure. Il nous tarde déjà de faire votre connaissance

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Ouen, France B-HIVE Temps plein

    **A propos**: B-HIVE est une entreprise spécialisée dans le domaine de l'ingénierie. Nous sommes une équipe passionnée et dynamique qui travaille ensemble pour offrir des solutions innovantes et efficaces à nos clients. Notre entreprise est fondée sur des valeurs telles que l'entraide, l'esprit d'équipe et la bienveillance. Nous croyons que ces...

  • Responsable D'affaires CVC

    il y a 2 semaines


    Saint-Ouen, France B-HIVE Temps plein

    **A propos**: B-HIVE est une entreprise spécialisée dans le domaine de l'ingénierie. Nous sommes une équipe passionnée et dynamique qui travaille ensemble pour offrir des solutions innovantes et efficaces à nos clients. Notre entreprise est fondée sur des valeurs telles que l'entraide, l'esprit d'équipe et la bienveillance. Nous croyons que ces...

  • Aes/amp (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Leu-la-Forêt, France APAJH du Val-d’Oise Temps plein

    AES/AMP (H/F) DE JOUR CDI TEMPS PLEIN 2025.01.09 AES-CDI-MAS ST LEU **Principales missions**: Accompagnement dans les actes de la vie quotidienne (hygiène, alimentation, etc..) ; Soutien relationnel (respect du résident dans son intégrité) ; Actions socio-éducatives (activités stimulant les fonctions cognitives, sensorielles, affectives et/ou motrices...

  • Aide Soignant

    il y a 3 jours


    Saint-Germain-Lembron, France Pole EAM - MAS ALICE DELAUNAY Temps plein

    Nous recherchons un(e) Aide Soignant(e), AMP, AES, AVS? pour rejoindre notre équipe, en contrat de remplacement, temps partiel ou temps plein Vous serez responsable d'assister des résidents adultes en situation de handicap psychique, dans leurs activités quotidiennes et de fournir des soins de qualité. Responsabilités: - Aider les résidents dans...

  • Amp/moniteur Educateur

    il y a 6 jours


    Saint-Cast-le-Guildo, France ASSOCIATION QUATRE VAULX - LES MOUETTES Temps plein

    **L’Association « Quatre Vaulx - Les Mouettes » recrute pour le Pôle Enfance et Adolescence des Quatre Vaulx**situé Les Quatre Vaulx - BP 1 - 22380 SAINT CAST LE GUILDO **Aide Médico Psychologique/Moniteur Educateur (H/F)** **en C.D.I. à temps plein** **Disponible : à compter du 25/08/2025 (date de prise de fonction souhaitée)** Au sein de...


  • Saint-Ouen, France STATION F Temps plein

    Un acteur principal de l'innovation technologique basé à Saint-Ouen recherche un Data Scientist talentueux pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la conception de solutions innovantes en Machine Learning, de l'analyse de données complexes et de la communication des résultats à des partenaires stratégiques. Cette position...


  • Saint-Leu-la-Forêt, France APAJH DU VAL D'OISE Temps plein

    **Votre Mission**: Principales missions: Accompagnement dans les actes de la vie quotidienne (hygiène, alimentation, etc..) ; Soutien relationnel (respect du résident dans son intégrité) ; Actions socio-éducatives (activités stimulant les fonctions cognitives, sensorielles, affectives et/ou motrices selon les capacités) Participation à...


  • Saint-Ouen, France INRAP Temps plein

    Nous recherchons notre nouveau talent pour assister notre Responsable de la Restauration. Si vous êtes doté(e) d'une excellente présentation, que vous vous souciez du bien être des clients et que vous avez un excellent relationnel alors venez vite rejoindre notre équipe de l'hôtel Mercure Paris Saint-Ouen. En tant qu'Assistant(e) du Responsable de la...

  • Adjoint Responsable F&b

    il y a 1 semaine


    Saint-Avit-de-Vialard, France Marvilla Parks Temps plein

    ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d’emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. - ECG,...


  • Saint-Ouen, France STATION F Temps plein

    À propos Notre Raison d'être : Créer la beauté qui fait avancer le monde. Le désir de beauté est une force puissante qui nous fait avancer. La beauté ne se limite pas à l’apparence. Elle nous donne confiance en nous, en qui nous voulons être, et dans notre relation avec les autres. Depuis plus d’un siècle, nous exerçons ce métier unique :...