Responsable 2ème Transformation

il y a 3 jours

Migennes, France Groupe Sicarev Temps plein

TRADIVAL est une filiale du Groupe composée de 7 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d’outils industriels modernes et performants. Nos 7 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au cœur de nos bassins d’élevage et adaptés aux différents circuits de distribution.

**Description du poste**

Dans le cadre d’un remplacement, TRADIVAL Migennes (89), site de transformation ovine et bovine de près de 300 personnes, recherche son/sa:
**Responsable 2ème transformation - Ovin / Bovin H/F**

Rattaché(e) au Directeur de Site, vous pilotez l’activité découpe. A ce titre, vous:

- Managez et animez une équipe constituée de chefs d’équipe et d’opérateurs.
- Supervisez et contrôlez le travail des équipes du prestataire de désossage
- Planifiez et optimisez la productivité, les rendements et la valorisation de la matière.
- Travaillez en étroite collaboration avec le responsable commercial et le directeur du site pour définir les plans d’ordonnancement et de valorisation de la matière
- Mesurez la performance des ateliers par la mise à jour des indicateurs
- Etes garant de la réglementation Qualité, Sécurité, Hygiène, Environnement
- Étudiez, proposez et mettez en œuvre les investissements, les améliorations de process de son secteur (Membre du comité de pilotage du site)

**Profil recherché**

De formation Agroalimentaire Bac+2 à 5, idéalement option produits carnés, vous possédez une solide expérience en management d’équipe sur un site industriel de 2ère transformation de produits carnés et connaissez les méthodes de gestion et d’optimisation de la production. Votre aisance relationnelle, votre sens des responsabilités et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour tenir vos objectifs. Homme/Femme de terrain, vous êtes convaincu(e) que le pilotage opérationnel de la matière au plus près des équipes est la clef de votre réussite à ce poste. Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique (pack office et logiciel de production).

**Informations utiles**
CDI - Prime de fin d’année/ intéressement / Mutuelle/ PER-CO/ Vente de viandes à tarifs préférentiels / CSE Actif

  • RESPONSABLE 1ère TRANSFORMATION

    il y a 7 jours

    Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France SICAREV Temps plein

    TRADIVAL est une filiale du Groupe Coopératif SICAREV (1 milliard d'EUR de CA - 2200p.) composée de 8 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d'outils industriels modernes et performants. Nos 8 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au coeur de...

  • RESPONSABLE 1ère TRANSFORMATION

    il y a 5 jours

    Migennes, France SICAREV Temps plein

    RESPONSABLE 1ère TRANSFORMATION - BOVIN H/F SICAREV – Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France TRADIVAL est une filiale du Groupe Coopératif SICAREV (1 milliard d'EUR de CA - 2200p.) composée de 8 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d'outils industriels modernes et...

  • RESPONSABLE 1ère TRANSFORMATION

    il y a 1 semaine

    Migennes, France Tradival Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL Migennes (89), site de transformation ovine et bovine de près de 300 personnes, recherche son/sa : RESPONSABLE 1ère TRANSFORMATION - BOVIN H/F - Rattaché(e) au Directeur de Site, vous pilotez l'activité, managez et animez une équipe constituée de chefs d'équipe et d'opérateurs (70 collaborateurs : Abattoir,...

  • Responsable 1ère Transformation

    il y a 7 jours

    Migennes, France TRADIVAL Temps plein

    **Votre Mission**: Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL Migennes (89), site de transformation ovine et bovine de près de 300 personnes, recherche son/sa: RESPONSABLE 1ère TRANSFORMATION - BOVIN H/F - Rattaché(e) au Directeur de Site, vous pilotez l'activité, managez et animez une équipe constituée de chefs d'équipe et d'opérateurs (70...

  • Responsable 1ère Transformation Ovin/bovin

    il y a 1 semaine

    Migennes, France Groupe Sicarev Temps plein

    TRADIVAL est une filiale du Groupe Coopératif SICAREV (1 milliard d’€ de CA - 2200p.) composée de 8 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d’outils industriels modernes et performants. Nos 8 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au...

  • Resp. 1ère Transformation Bovin – Management

    il y a 5 jours

    Migennes, France SICAREV Temps plein

    Une entreprise agroalimentaire recherche un(e) RESPONSABLE 1ère TRANSFORMATION pour son site de transformation à Migennes. Vous serez en charge du pilotage de l'activité et du management de 70 collaborateurs. Une solide expérience en gestion d'équipe sur un site industriel de produits carnés est exigée, ainsi qu'une connaissance des méthodes...

  • Opérateur 3ème Transformation Steak Hachés

    il y a 2 jours

    Migennes, France Groupe Sicarev Temps plein

    Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV, acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d’une agriculture et d’une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents. Créé en 1962, l’entreprise se place aujourd’hui parmi les leaders du marché de...

  • Responsable Atelier Viandes Hachées Refrigerees

    il y a 2 semaines

    Migennes, France Groupe Sicarev Temps plein

    Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV, acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d’une agriculture et d’une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents. Créée en 1962, le Groupe se place aujourd’hui parmi les leaders du marché de la...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Migennes, France Leclerc Temps plein

    Nous recherchons, en contrat à durée indéterminée et à temps complet : UN PATISSIER H/F Vos principales missions : Attributions : liste non limitative, susceptible d'évolution Au sein de l'équipe Pâtisserie, sous la responsabilité du chef de rayon, vos principales missions seront : - Assurer les tâches de transformation et de fabrication des...

  • Chef d'Equipe Atelier Viandes Hachees H/F

    il y a 4 semaines

    Migennes, France Tradival Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL Migennes (89), site de transformation ovine et bovine de près de 280 personnes, recherche son/sa : CHEF D'EQUIPE ATELIER VIANDES HACHEES H/F POUR L'EQUIPE D'APRES-MIDI Rattaché(e) au Responsable de production 3e transformation, vous encadrez et supervisez l'ensemble des étapes de fabrication des viandes hachées...