Responsable Atelier Viandes Hachées Refrigerees
il y a 2 jours
Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV, acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d’une agriculture et d’une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents. Créée en 1962, le Groupe se place aujourd’hui parmi les leaders du marché de la viande, avec un positionnement commercial en France mais également à l’international, un chiffre d’affaires de 1 milliard d’€uros et plus de 2200 collaborateurs. Notre activité se concentre sur la fabrication de produits carnés, organisée par filières.
TRADIVAL est une filiale du Groupe composée de 7 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d’outils industriels modernes et performants. Nos 7 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au cœur de nos bassins d’élevage et adaptés aux différents circuits de distribution.
Dans le cadre d’un remplacement, TRADIVAL Migennes (89), site de transformation ovine et bovine de près de 300 personnes, recherche son/sa:
**RESPONSABLE ATELIER VIANDES HACHEES REFRIGEREES H/F**
- Rattaché(e) au Responsable de production 3e transformation, vous encadrez et supervisez l’ensemble des étapes de fabrication des viandes hachées réfrigérées. A ce titre vous:
- Pilotez la gestion du personnel de l’atelier, animez et évaluez le travail quotidien des équipes (8 à 10 opérateurs sur la ligne de production)
- Assurez la traçabilité des produits et l’enregistrement des contrôles liés à la fabrication des viandes hachées réfrigérées
- Etes attentif au rangement de l’atelier et à la présentation des produits.
- Veillez au respect des cahiers des charges clients et de la réglementation Qualité, Sécurité, Hygiène et Environnement.
De formation Agroalimentaire Bac+2, idéalement option produits carnés, vous possédez une solide expérience terrain puis en encadrement d’équipe sur un site industriel. Votre capacité à hiérarchiser les priorités, votre sens de la communication et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour tenir vos objectifs. Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique (pack office et logiciel de production).
CDI - Prime de fin d’année/ intéressement / Mutuelle/ PER-CO/ Vente de viandes à tarifs préférentiels / CSE Actif
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Chef d'Equipe Atelier Viandes Hachees H/F
il y a 2 semaines
Migennes, France Tradival Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL Migennes (89), site de transformation ovine et bovine de près de 280 personnes, recherche son/sa : CHEF D'EQUIPE ATELIER VIANDES HACHEES H/F POUR L'EQUIPE D'APRES-MIDI Rattaché(e) au Responsable de production 3e transformation, vous encadrez et supervisez l'ensemble des étapes de fabrication des viandes hachées...
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Ouvrier / Ouvrière de Découpe de Viandes (H/F)
il y a 1 semaine
Migennes, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, vos principales missions sont : - Découper et sciage des viandes - Réaliser les opérations de parage et de piéçage des viandes - Suivre les modes opératoires définis - Respecter les...
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Ouvrier / Ouvrière de Découpe de Viandes (H/F)
il y a 1 semaine
Migennes, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, vos principales missions sont : - Découper et sciage des viandes - Réaliser les opérations de désossage et parage des viandes - Suivre les modes opératoires définis - Respecter les objectifs...
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Conducteur de Ligne Agroalimentaire
il y a 7 jours
Migennes, France Groupe Sicarev Temps pleinLe site de Migennes, (près de 300 salariés) est spécialisé en transformation de viande bovine et ovine (abattage, découpe, produits élaborés). Il est engagé dans une démarche d’amélioration continue. **Description du poste** Sous la responsabilité de votre responsable d’atelier, vous serez en charge de: - Préparer et régler les machines -...
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Conducteur de Ligne Agroalimentaire
il y a 7 jours
Migennes, France TRADIVAL Temps plein**Votre Mission**: Sous la responsabilité de votre responsable d'atelier, vous serez en charge de: - Préparer et régler les machines - Alimenter la ligne en matières premières - Veiller à la bonne présentation des produits (steak haché, cheveux d'ange) - Veiller à la conformité des produits - Réaliser la maintenance de 1er niveau - Respect des...
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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse (H/F)
il y a 14 heures
Migennes, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, vos principales missions sont : - Découper et sciage des viandes - Réaliser les opérations de désossage et parage des viandes - Suivre les modes opératoires définis - Respecter les objectifs...
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Vendeur / Vendeuse en Boucherie-charcuterie (H/F)
il y a 2 semaines
Migennes, France Pôle Emploi Temps pleinVous serez en charge de : - Accueillir la clientèle - Assurer l'encaissement - Proposer un service, produit adapté à la demande client - Préparer les commandes - Entretenir un espace de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement Vous serez amené(e) à utiliser une trancheuse et une machine à hachée. Travail du lundi au dimanche, jours de repos...
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Boucher Industriel
il y a 5 jours
Migennes, France Réseau Alliance Temps pleinRéseau Alliance, c'est... avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaires de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à...
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Responsable 1ère transformation – bovin H/F
il y a 1 semaine
Migennes, France SICAREV Temps pleinResponsable 1ère transformation – bovin H/F TRADIVAL est une filiale du Groupe Coopératif SICAREV (1 milliard d’€ de CA – 2200p.), composée de 8 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d’outils industriels modernes et performants. Nos 8 sites de production sont...
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Désosseur Vertical H/F
il y a 7 jours
Migennes, France Tradival Temps pleinAu sein de l'atelier de désossage, vous aurez pour missions : - Travailler des pièces d'avants et d'arrières de boeuf à l'aide de couteaux et de scies - Mettre en oeuvre vos compétences techniques de désossage - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireVous avez une première expérience dans le desossage de viande (industrie, GMS...