Chef de Cuisine Traiteur
il y a 2 jours
**Maison Savoure, est un restaurant et traiteur basé à Limonest, offrant une cuisine créative, locale et de qualité.**
**A Limonest, vous pouvez retrouver**:
- Maison Savoure, un restaurant chaleureux aux accents floraux, où chaque repas est un moment de gourmandise et de partage. Notre restaurant est ouvert du lundi au vendredi le midi uniquement (hors privatisation exceptionnelle).
- Savoure Traiteur, une offre traiteur sur mesure, adaptée aux besoins de chaque client, dans une ambiance conviviale et décontractée.
**Nous recrutons un(e) Chef de Cuisine Traiteur pour renforcer notre équipe.**
**Vos missions**:
- Conception et préparation des plats en respectant la saisonnalité et en valorisant les produits locaux.
- Supervision de l'équipe de cuisine pendant les services et lors des événements traiteur.
- Suivi des plannings de l'équipe cuisine
- Gestion des stocks et commandes, en assurant le réassort en fonction des besoins.
- Garantir la qualité et la régularité des plats, tout en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène et de sécurité.
- Assurer la coordination de toutes les étapes de production : de la réception des matières premières à la découpe, la cuisson, le conditionnement et l'envoi des produits
- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs pour maintenir notre exigence de qualité.
- Collaboration étroite avec les équipes de salle et de production traiteur pour une bonne coordination des services.
- Assurer une bonne ambiance de travail en favorisant la communication, la motivation et la cohésion de l'équipe.
**Organisation du temps de travail**:
- Contrat 39h/semaine (CDI)
- Jours de travail : du lundi au vendredi
- Horaires en continu (matin)
- Heures supplémentaires payées (selon évènement, possibilité de travailler en soirée ou le W-E)
**Localisation du poste**:
- Limonest, à la sortie de l'autoroute
- Parking gratuit et facile d'accès
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 600,00€ à 3 100,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/07/2025
-
Chef de Partie Traiteur
il y a 1 semaine
Limonest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinMaison Savoure by C-Gastronomie, située à Limonest, recrute un Chef de Partie Traiteur (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et conviviale.Dans un cadre fleuri et chaleureux, Maison Savoure propose une cuisine généreuse et de saison, pensée pour faire de chaque déjeuner un véritable moment de plaisir et de partage. Le restaurant est ouvert du...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Limonest, France Halles de limonest Temps pleinVous devriez avoir un solide esprit d'équipe, être capable de travailler sous pression et maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Votre passion pour la cuisine doit être évidente dans tous les plats que vous créez. - Vous aurez besoin d’un excellent sens du goût et de l’odorat pour améliorer et parfaire les saveurs dans chaque...
-
Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Limonest, France Halles de limonest Temps pleinVous devriez avoir un solide esprit d'équipe, être capable de travailler sous pression et maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Votre passion pour la cuisine doit être évidente dans tous les plats que vous créez. - Vous aurez besoin d’un excellent sens du goût et de l’odorat pour améliorer et parfaire les saveurs dans chaque...
-
Second de Cuisine
il y a 5 jours
Limonest, France MAISON SAVOURE Temps pleinC-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de plus de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise. A Limonest, vous pouvez retrouver: - le restaurant Maison Savoure qui vous invite à un moment de gourmandise et de partage, dans un cadre aux accents floraux - Savoure Traiteur qui propose...
-
Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Limonest, France ILO FOOD Temps plein**Lieu de travail**: Restaurant ILO, 235 Allée des Frènes, 69760 Limonest **Date de prise de poste**: 02/06/2025 ILO est un nouveau restaurant sur la commune de Limonest (69760), qui ouvrira ses portes au mois de juin 2025, proposant un concept de restauration hybride avec un service au comptoir le midi et une offre after-work en fin de journée sur la...
-
Chef de Partie
il y a 5 jours
Limonest, France Halles de limonest Temps pleinLes Halles de Limonest, recherche un chef de partie spécialisé et compétent pour rejoindre son équipe, sous la direction du chef de cuisine. **Missions**: - Maîtrise et gestion de sa spécialité. - Supervision des préparations culinaires. - Formation des nouveaux à sa spécialité. - Respect des normes d’hygiène et de sécurité. **Profil**: -...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Limonest, France Les Tontons Grimpeurs Temps pleinLe Groupe Block Out est l'alliance parfaite entre l'escalade et la restauration. Nous sommes présents sur la France entière Pour notre site à Limonest, près de Lyon, nous recherchons un - **COMMIS DE CUISINE H/F** Le Commis de cuisine polyvalent, sous l’autorité du Chef de cuisine, du Sous-chef et du Directeur de Salle, est chargé d’accomplir...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Limonest, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un second de cuisine (F/H) à Limonest en contrat CDI. Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez...
-
Chef-fe Gérant-e
il y a 2 semaines
Limonest, France Mille et un repas Temps plein**Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Cuisinier Traiteur
il y a 1 semaine
Limonest, France La pièce du boucher Temps plein**Job Summary** Recherche cuisinier traiteur **Ce**poste est a pourvoir de suite. Ce poste vous offrira beaucoup d'avantages puisque le restaurant ferme 4 semaines en été ainsi que tous les jours fériés et dimanches. Nous sommes une petite entreprise familiale Le salaire est a voir directement avec le gérant et c'est selon votre...