Assistant Qualité

il y a 1 jour

Manosque, France LA PIZZA DE MANOSQUE Temps plein

Créée en 1991, la Pizza de Manosque fabrique et commercialise une large gamme de pizzas surgelées cuites au feu de bois de chêne et de hêtre, fabriquées suivant un procédé semi-artisanal. La Pizza de Manosque est engagée dans une démarche RSE et est certifiée PME+. Un comportement éthique et transparent dont les enjeux économiques, sociaux et environnementaux touchent aussi bien à la réduction des énergies qu’à la santé et au bien-être des salariés au sein de l’établissement.

**La Pizza de Manosque recrute un(e) assistant qualité HSE H/F en CDI.**

**Activités**:

- Assurer le suivi qualitatif des fabrications (dossiers de lots)
- Réaliser le blocage / déblocage des lots de produits finis en fonction de leur conformité après information du responsable qualité
- Emettre les non-conformités et les gérer en collaboration avec le responsable qualité
- Gérer la document qualité (définition des critères de rédaction, validation, archivage,)
- Assurer les formations internes (hygiène, qualité, sécurité)
- Suivre les indicateurs qualité et mettre en place des tableaux de bords / plans d’actions
- Traiter les réclamations consommateurs / clients en collaboration avec le responsable qualité
- Suivre sur le terrain les autos contrôles, les matières premières en chambre retour et la DLC courte des matières en stocks
- Aider à la validation des fiches techniques et des cahiers des charges (clients, fiches techniques, fournisseurs)
- Effectuer les prélèvements des échantillons conformément aux instructions et organiser les envois aux laboratoires extérieurs
- Contrôler la conformité des bulletins d’analyses envoyés par les fournisseurs matières premières et emballages
- Réaliser les analyses microbiologiques, libérer les matières premières et produits finis à résultats microbiologiques satisfaisants
- Suivre les produits en échantillothèque à DLUO (rangement échantillons, contrôle aspect à DLUO et organisation dégustation à DLUO)
- Suivre l’équipe nettoyage (accueil, formation,) en collaboration avec le responsable qualité

**Connaissances et aptitudes requises**:

- Connaissances en gestion de la qualité en agroalimentaire
- Maitrise des normes HACCP et du référentiel IFS
- Rigueur, sens du relationnel et organisé(e)

**Diplôme et expérience requise**:

- BAC+2/3 relatif à la qualité dans l’industrie agro-alimentaire et à l’analyse microbiologique

Rémunération selon profil

Type d'emploi : CDI

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Qualité

    il y a 1 jour

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    Créée en 1991, la Pizza de Manosque fabrique et commercialise une large gamme de pizzas surgelées cuites au feu de bois de chêne et de hêtre, fabriquées suivant un procédé semi-artisanal. La Pizza de Manosque est engagée dans une démarche RSE et est certifiée PME+. Un comportement éthique et transparent dont les enjeux économiques, sociaux et...

  • Assistant Responsable Qualité

    il y a 6 jours

    Manosque, France Pizza de Manosque Temps plein

    **Vous êtes en quête d'un nouveau challenge?** **Au coeur de la Provence, dans les Alpes de Haute-Provence. La Pizza de Manosque recherche son assistant Responsable Qualité H/F.** **Rejoignez L'équipe du service qualité pour relever les défis qui attendent l'entreprise. Vous serez un véritable garant du maintien de la qualité sanitaire et qualitatif...

  • Assistant Comptable

    il y a 5 jours

    Manosque, France Winsearch Temps plein

    **Description du poste**: VOS MISSIONS Sous la responsabilité d'un collaborateur comptable, vous assurez la tenue comptable des dossiers clients: - Effectuer les saisies comptables ; - Etablissement des déclarations de TVA ; - Rapprochement bancaires ; - Pré-révision. VOTRE PROFIL Diplômé d'une formation certifiant dans la comptabilité, vous...

  • Assistant de Direction

    il y a 1 semaine

    Manosque, France Winsearch Temps plein

    Le cabinet de recrutement WINSEACH vous propose de saisir l'opportunité d'intégrer un groupe familial où il fait bon vivre ! Notre client, groupe familial et acteur global des ressources humaines, recrute un Assistant de Direction H/F. Ce poste se situe à Manosque (04) avec la possibilité de travailler la moitié de la semaine à Aix-en-Provence...

  • Assistant D'affaire Maintenance Génie Climatique

    il y a 3 jours

    Manosque, France Acass Temps plein

    Acass, agence de recrutement recherche pour son client, un Assistant chargé Affaire maintenance H/F en exploitation dans le domaine du génie climatique. Le poste est en CDI, basé à Manosque. Sous l’autorité du Responsable d'Affaires Maintenance CVC: - vous avez en charge le développement et la fidélisation des clients: - vous sélectionnez les...

  • Assistant de Vie

    il y a 2 semaines

    Manosque, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** DomusVi Domicile propose une offre personnalisée d’aide et soins à domicile. Avec près de 60 agences d’aide à domicile et 19 services de soins infirmiers à domicile partout en France, chaque client trouve ainsi une réponse adaptée à sa demande et une prestation de qualité. Nos 30 000 collaborateurs dans le monde s'engagent...

  • Assistant Commercial

    il y a 1 semaine

    Manosque, France Réseau CTH Temps plein

    **Rejoignez une aventure passionnante avec CTH !** Vous avez du talent et de l’énergie à revendre ? Vous souhaitez vous engager dans un projet ambitieux ? **CTH** est fait pour vous ! Fort de 185 collaborateurs répartis en 6 régions, nous sommes les experts de la rénovation de l'habitat. Notre mission : offrir à nos clients des solutions complètes...

  • Assistant Chargé D'affaires CVC

    il y a 1 semaine

    Manosque, France Acass Temps plein

    ACASS, Agence de Recrutement recherche pour son client, un Assistant Chargé d'Affaires CVC dans le cadre d’un CDI. Le poste est basé à Manosque 04. Sous l’autorité du Responsable d'Affaires Maintenance CVC vos missions sont: - Développement et la fidélisation des clients. - Vous sélectionnez les appels d'offres, vous identifiez les ressources...

  • Assistant Achats

    il y a 1 jour

    Manosque, France Vocation Recrutement Temps plein

    **VOCATION RECRUTEMENT** recherche pour son client du bassin de MANOSQUE, un **ASSISTANT ACHAT** (h/f) en CDI. Au sein d’une industrie spécialisée et sous la responsabilité du responsable achats, vous achetez les produits et prestations aux conditions optimales du coût qualité et délais, spécifiez contractuellement les prestations conformément aux...

  • Assistant Chargé D'affaire Génie Climatique

    il y a 1 semaine

    Manosque, France Acass Temps plein

    Acass, agence de recrutement recherche pour son client, un Assistant chargé Affaire maintenance H/F en exploitation génie climatique dans le cadre d’un contrat CDI. Le poste est basé à Manosque. Sous l’autorité du Responsable d'Affaires Maintenance CVC: - vous avez en charge le développement et la fidélisation des clients: - vous sélectionnez...