Maître D'hôtel Responsable
il y a 2 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un maître ou une maîtresse d'hôtel expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement Maison Montgrand, situé à Marseille.
En tant que responsable de la gestion du service en salle, vous serez le ou la garant(e) d’une expérience client exceptionnelle. Vous assurerez la coordination des équipes, la gestion des opérations et veillerez au bon déroulement du service dans un environnement dynamique et exigeant.
**Responsabilités**
- Superviser l’ensemble du service en salle, en veillant à la satisfaction des client(e)s et au respect des standards de qualité.
- Organiser et coordonner le travail des équipes de salle.
- Assurer la gestion efficace des réservations, de l’accueil et du placement des client(e)s.
- Gérer les opérations de caisse, y compris le traitement des paiements.
- Participer à la préparation et à l’organisation des espaces de restauration.
- Veiller au respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
**Profil recherché**
- Expérience significative en gestion de service en restauration ou hôtellerie.
- Expérience avérée en supervision d’équipes et en management d’équipe.
- Maîtrise des techniques de service, gestion de caisse et organisation logistique.
- Bonne connaissance du marché marseillais est un plus.
- Excellentes compétences relationnelles, sens du service client et capacité à gérer les situations stressantes avec professionnalisme.
- Autonomie, sens de l’organisation et esprit d’initiative sont essentiels pour réussir dans ce poste.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 350,00€ à 2 450,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Langue:
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 4 jours
Marseille, France Les Z Temps pleinA propos du restaurant Le République L’association La Petite Lili, présidée par le Chef engagé Sébastien RICHARD et réunissant de nombreux chefs et personnalités engagés, porte le projet du premier restaurant gastronomique pour tous. Ce nouveau lieu accueille et mêle autour de ses tables une double clientèle : des personnes fragilisées en...
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Maitre D'hotel
il y a 1 semaine
Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps pleinLe restaurant du Mercure Marseille Centre Bompard recherche son/sa Maitre d’hôtel. Rejoignez notre équipe sur un poste de Maître d'Hôtel (H/F). Vous serez en charge en collaboration avec la responsable de salle de l'ensemble des tâches relatives à la gestion de ce département: Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des...
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Maitre D'hotel
il y a 1 semaine
Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps pleinLe restaurant du Mercure Marseille centre Bompard recherche son/sa Maitre d’hôtel. Rejoignez notre équipe sur un poste de Maître d'Hôtel (H/F). Vous serez en charge en collaboration avec la Responsable de Restauration, de l'ensemble des tâches afférentes à la gestion de ce département, à savoir: - Garantir la mise en place du restaurant dans le...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Marseille, France Le Coude à Coude Temps pleinNouveau restaurant d’assiettes à partager et très belle carte des vins Concept tourné autour de la convivialité, du plaisir et du partage : rire, boire & manger Capacité 120 couverts, cuisine locale et de saison Ouvert du jeudi au lundi, uniquement le soir **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel...
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Maitre D'hotel
il y a 1 semaine
Marseille, France nhow Marseille Temps pleinLe nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Maître d’hôtel iconique**_ en CDD afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous avez un bon sens commercial tout en étant à l’écoute du client **and you speak english **? De plus, vous êtes...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Marseille, France Hôtel Mercure Bompard Temps pleinNous recherchons un/une Maitre d’hôtel pour le petit déjeuner de notre hôtel Mercure Marseille Bompard. Vous serez en charge en collaboration avec le Responsable d'exploitation, de l'ensemble des tâches afférentes à la bonne tenue du service petit déjeuner à savoir: - Garantir la mise en place du petit déjeuner dans le respect des standards de...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 2 semaines
Marseille, France Hôtel et Spa Villa Castellane Temps pleinL'Hôtel Villa Castellane est à la recherche pour son restaurant d'un(e) Maître d'hôtel confirmé(e), en contrat à durée déterminée ou indéterminé, en temps complet à 42h / semaine. **Missions** : Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de...
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Maître d'Hôtel H/F
il y a 2 semaines
Marseille, France Domino RH Temps pleinDomino Staff Marseille recherche pour l'un de ses clients un(e) maître(sse) d'hôtel (H/F) En tant que maître d'hôtel vous supervisez la mise en place de la salle, coordonnez l'équipe de serveurs, accueillez les clients et les conseillez sur le choix des plats et des vins. Vous veillerez à la satisfaction des clients tout au long du service et gérez...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Marseille, France Proxima Intérim Temps pleinNous recherchons pour l'un des plus prestigieux restaurant sur le secteur de Fréjus, nous un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel Exérimenté(e) et disponible immédiatement. **_L’Assistant(e) Maitre d’hôtel seconde le Maître d’Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence._** L’Assistant(e) Maitre d’hôtel est en...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 5 jours
Marseille, France Gojob Temps pleinNous recherchons pour notre client des Assistants Maîtres d’hôtel (F/H) pour démarrer dès que possible. Votre mission est essentielle pour seconder le Maître d’hôtel dans l’organisation et le bon déroulement du service. Vous participerez à la supervision de l’équipe, à l’accueil des clients et à la coordination entre la salle et la...