Cuisinier Sushi
il y a 3 jours
**QUI SOMMES-NOUS ?**
Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.
Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du **groupe AmRest**, le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.
Être ambassadeur **Sushi Shop**, ça vous dit ? **Devenez CUISINIER.E SUSHIMAN / SUSHIWOMAN ** pour l’un de nos restaurants
**VOS MISSIONS**:
- **Préparations culinaires**:_
- Réaliser l’ensemble de la carte : Sushis (Nigiri, Chirashi), Rouleaux (maki, rolls), Plateaux, Pokés, Sashimi.
- Préparer la zone sushiman : marinades, mélanges, sauces, découpe des fruits et légumes.
- Maîtriser la découpe du poisson entier et renseigner le cahier de suivi.
- **Hygiène et sécurité alimentaire**:_
- Respecter les règles d’hygiène selon les normes HACCP.
- Nettoyer l’ensemble des équipements de la cuisine.
- Vérifier les DLC et les températures des meubles froids.
**PROFIL RECHERCHÉ**:
- **Expérience au moins 1 an en cuisine**, idéalement dans l’univers du Sushi ou du Poké (ou bien intérêt personnel dans le domaine).
- Bonne maîtrise du couteau : découpe des légumes et du poisson.
- Sens de l’organisation et **goût du travail en équipe**.
**CE QUE NOUS PROPOSONS**:
- Un emploi stable **:CDI**,temps complet (**35h**).
- **Avantages**: Tickets Restaurant (9,30€/jour travaillé) ; -30 % sur nos restaurants AmRest France (Sushi Shop et KFC) ; Mutuelle et contrat de prévoyance pris en charge à 100 % par l’entreprise ; Participation au Titre de Transport.
- **Parcours de formation** : pour développer vos compétences et évoluer.
- **Opportunité d'évolution** : mobilité interne et internationale au sein du groupe AmRest (France et à l’étranger : Royaume-Uni, Luxembourg, Suisse, Espagne, Italie, Belgique).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 888,00€ à 1 986,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier Sushi
il y a 3 jours
Nantes, France Kuchi Temps plein**Rejoignez la Team Kuchi à Nantes en tant que Cuisinier expert en sushis !** Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) dans les sushis pour rejoindre notre équipe. Chez Kuchi, nous croyons que chaque plat est une œuvre d'art, et nous recherchons quelqu'un qui partage cette vision et qui souhaite créer des expériences gustatives inoubliables...
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Cuisinier Sushi
il y a 2 semaines
Nantes, France Kuchi Temps plein**Rejoignez la Team Kuchi à Nantes en tant que Cuisinier expert en sushis !** Chez Kuchi, nous croyons que chaque plat est une œuvre d'art, et nous recherchons quelqu'un qui partage cette vision et qui souhaite créer des expériences gustatives inoubliables pour nos clients. En tant que membre de notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler...
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Cuisinier Sushiman Corner Volant
il y a 1 semaine
Nantes, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Cuisinier Sushiman
il y a 6 jours
Nantes, France Sushi Shop Temps plein**Description du poste** Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise...
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Cuisinier(E) (H/F)
il y a 3 jours
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Ile de Nantes Temps plein**Rejoignez la Team SUKO et faites vibrer votre passion pour la restauration !** SUKO, ce sont bien plus que des restaurants ! Créé en 2018 par Mathieu passionné de sushis, SUKO est la contraction de « The SUshi KOmpany » qui allie l’authenticité et modernité des recettes japonaises d’hier et d’aujourd’hui. Notre concept met l’accent sur...
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Apprenti Cuisinier
il y a 3 jours
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jours par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Cuisinier Sushiman
il y a 2 semaines
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jour par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Cuisinier Sushiman
il y a 2 semaines
Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Ile de Nantes Temps plein**Rejoignez la Team SUKO et faites vibrer votre passion pour la restauration !** SUKO, ce sont bien plus que des restaurants ! Créé en 2018 par Mathieu passionné de sushis, SUKO est la contraction de « The SUshi KOmpany » qui allie l’authenticité et modernité des recettes japonaises d’hier et d’aujourd’hui. Notre concept met l’accent sur...
