Pâtissier (H/F)

il y a 1 semaine

ChâtillonenDiois, France Restaurant Le Caveau Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) et passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe culinaire et œuvrer en collaboration étroite avec le Chef de cuisine. Ce poste requiert patience, goût de l'entraide et du partage.

**Responsabilités**
- Participer à l'élaboration de la carte des desserts, à la création et au respect des fiches techniques
- En charge du poste des desserts au restaurant et sur la partie Traiteur (pièces sucrées et salées)
- Connaissance en cuisine (chaud et/ou froid) requise
- Assurer la gestion des stocks : participation active aux commandes, réception des marchandises et respect du process qualité
- Veiller à la qualité des préparations culinaires et le respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer un service fluide et efficace durant les heures d'affluence
- Veiller à la propreté de la cuisine (équipements, frigos, sol etc.)
- Contribuer à l'inventaire des produits

**Profil recherché**
- Expérience significative dans des postes similaires
- Créatif, gourmand et généreux
- Compétences approfondies des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression en maintenant un haut niveau de qualité et de bonne humeur
- Humour et sens de la dérision indispensables
- Leadership et goût du travail du travail en équipe

Rejoignez l'équipe du Caveau, un lieu de partage, de plaisirs, animés par des passionnés de la restauration.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 250,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025

  • Chef pâtissier

    il y a 7 jours

    Brantôme en Périgord, France HOSTELLERIE DU MOULIN DE L'ABBAYE Temps plein

    Chef pâtissier / pâtissière (H/F) 24 - BRANTOME EN PERIGORDOffre n° 202DZHKChef pâtissier / pâtissière (H/F)Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel **** et ses deux bistrots et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef pâtissier(e) pour son restaurant étoilé.PosteNous recherchons...

  • PATISSIER (H/F)*

    il y a 7 jours

    Saint-Macaire-en-Mauges, France METIER INTERIM ET CDI CHOLET Temps plein

    Le poste de PATISSIER (H/F)*Nous recherchons pour l'un de nos client basé sur Saint Macaire en Mauges, un Pâtissier (h/f) en grande distribution. Mission :- Préparation de diverses pâtisseries l'ensemble des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries de nos supermarchés- Conseil aux clients- Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients /...

  • Pâtissier H/F

    il y a 6 jours

    Tournan-en-Brie, France Team Market Intérim Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients, un hypermarché situé à Tournan-en-Brie, un Pâtissier (H/F) en mission d'intérim. En tant que Pâtissier(ère), vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. - Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie (gâteaux, entremets, viennoiseries etc)...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Châtillon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de** cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. **Ansamble recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) pour son restaurant d'entreprise situé à CHÂTILLON (92).** **Contrat : Contrat...

  • Chef Pâtissier

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France GABLOU Temps plein

    **Description du poste** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Vous cherchez une boulangerie, pâtisserie ou vous pourrez exprimer...

  • Boulanger-Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Le Controis-en-Sologne, France Adwork’s Travail Temporaire Temps plein

    Notre agence recherche pour son client des Pâtissier H/F sur le secteur de Contres. Vos missions : - Réaliser les recettes selon les fiches techniques et les normes de production -Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis -Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité -Participer à...

  • Patissier H/F

    il y a 2 semaines

    Beaupréau-en-Mauges, France Metier Interim & Cdi Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos client basé sur Saint Macaire en Mauges, un Pâtissier (h/f) en grande distribution. Mission : - Préparation de diverses pâtisseries l'ensemble des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries de nos supermarchés - Conseil aux clients - Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients / Attractivité du rayon -...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Saint-Macaire-en-Mauges, France MENCO Temps plein

    Le poste de Pâtissier (H/F)Votre agence Menco de Cholet recrute un PÂTISSIER (H/F) !Votre mission sera d'assurer la réalisation des pâtisseries de l'enseigne et d'être force de propositions pour renouveler la carte. Informations complémentaires : Poste à pourvoir de suite et sur du long terme, en vue d'une embauche en CDIPlanning avec jours de...

  • Agent de Fabrication Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Ferrières-en-Gâtinais, France Actua Temps plein

    Vous avez le goût du travail bien fait et celui de la ganache aussi ? Nous recherchons un(e) Agent de Fabrication Pâtissier (H/F) pour participer à la préparation des recettes dans un environnement industriel agroalimentaire. Au coeur de l'atelier, la fabrication des appareils (ganaches, crèmes, mélanges) qui composent ces gourmandises vous sera...

  • Pâtissier F/H

    il y a 6 jours

    Tournan-en-Brie, Île-de-France Team Market Temps plein

    Description de l'entreprise Fondée en 2018, notre agence d'intérim et de recrutement s'appuie sur une expérience solide des métiers de la grande distribution alimentaire. Nous connaissons les réalités du terrain et adaptons notre approche aux contraintes et aux attentes spécifiques du secteur. Notre méthode est directe et pragmatique. Elle vise des...