Chef de Partie

il y a 1 semaine

Royan, France Barrière Temps plein

Le Casino Barrière Royan recherche un Talent : son **Chef de Partie H/F**

✦ **Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien**

Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, son Café des Sports et un restaurant Le Café Barrière avec sa terrasse extérieure et sa discothèque le Xobam.

✦ **Vos missions si vous l’acceptez**

Vous serez rattaché au Second de cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène au sein du Groupe et conformément aux principes HACCP
- Réaliser les recettes à partir de fiches techniques
- Réaliser les mises en place de buffet entrées et desserts
- Participer au rangement du matériel, nettoyage des plans de travail, des chambres froides et garde-manger
- Assurer la mise en place, le rangement et le stockage en cuisine des livraisons des fournisseurs et de l'économat après le contrôle

**Profil**:
✦ **Votre bon Profil**

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire.

Poste 35 h par semaine (CCN Casino) en coupure nécessitant une disponibilité les week-ends et jours fériés.

**✦ Nos pétillances**
- Pourboires
- Titres restaurant
- Récupération et majoration des heures supplémentaires
- Majoration des heures de nuit + jours de repos supplémentaires
- Le 13ème mois et la participation
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Casino et du Groupe
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Sur la plage de Pontaillac avec une vue imprenable sur l'Océan.

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous

**Niveau d'études min. requis**:
CAP / BEP

**Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**:
de 1 à 2 ans

**Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**:
de 1 à 2 ans

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Royan, France Face a New York Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et de l'exécution des plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France face a new york Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et de l'exécution des plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Royan, France Barrière Temps plein

    Temps complet Resort: Resort Barrière La Rochelle/Royan Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Casino Barrière Royan Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Royan, France INTERIM17 Temps plein

    Pour l'un de nos clients, établissement de prestige, nous recherchons un chef de partie (h/f) sur le secteur de Royan. **_Vos missions : _** - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Réaliser les mises en place de...

  • Cdi] Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Saint-Sulpice-de-Royan, France FACE A NEW YORK restaurant . Temps plein

    **CDI /**FACE A NEW YORK RESTAURANT.** **[CDI] Chef de partie.**: **Missions**: ????️ **RECHERCHE CHEF DE PARTIE - CDI - ROYAN (17)** ???? **Poste à pourvoir dès que possible** ???? **Contrat : CDI** ???? **Salaire : 1900€ net / mois (selon profil et expérience)** ????‍???? À propos du poste: Notre restaurant, idéalement situé **face à la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Royan, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Casino Barrière Royan Type de contrat: CDI Rémunération: EUR 1,888 - EUR 1,888 - tous les mois **Description de l'entreprise**: Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Royan, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Casino Barrière Royan Type de contrat: CDD Saisonnier Rémunération: EUR 1,888 - EUR 1,888 - tous les mois **Description de l'entreprise**: Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de...

  • Chef de partie F/H

    il y a 5 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Barrière Temps plein

    Temps completDépartement: RESTAURATIONStatut: EmployéEtablissement: Casino Barrière RoyanType de contrat: CDIRémunération: EUR1,888 - EUR1,888 - tous les moisDescription de l'entrepriseLe Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, son Café des...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Royan, France RESTAURANT LA SIESTA Temps plein

    Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires. - De la confection des plats, des entrées Réaliser des prestations culinaires : mise en place, déroulement du service des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Royan, France RESTAURANT LA SIESTA Temps plein

    Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires. - De la confection des plats, des entrées Réaliser des prestations culinaires : mise en place, déroulement du service des...