Chef Gérant Ehpad

il y a 20 heures


AmbarèsetLagrave, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

**AcSent de Nouvelle-Aquitaine**recherche pour l'un de ses établissements EHPAD à Ambarès et Lagrave (33) - _un _**_Chef-Gérant _**H/F en CDI (35h00)**. Missions principales: - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Former et accompagner son collaborateur, - Participer à la production et contrôler la prestation culinaire ; - Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ; - Assurer la sécurité des personnes et des lieux ; Amplitude horaire: Vous travaillez en général du lundi au vendredi sur les horaires du matin (7h00-15h00). Selon les circonstances (Congés ou absences) vous pouvez toutefois être appelé à effectuer des remplacements très ponctuels sur le Service du Soir ou du week-end. Autonome & expérimenté(e), **vous appréciez de travailler seul ou en équipe et de faire plaisir à vos convives**. Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité. ACSENT est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap - Il est demandé une expérience supérieure à 3 ans sur ce poste ou Chef de Cuisine évolutif, - Expérience confirmée en gestion d'équipe, - Goût pour la "Cuisine Maison" à base de produits frais, - A l'aise avec les différents outils informatiques, - Savoir tenir et suivre une feuille de production, - Mutuelle d'Entreprise, - Possibilité d'évolution, - Salaire sur 13 mois Qui sommes nous ? Acsent de Nouvelle Aquitaine est une Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur Médico-Social - à Management familial et en plein développement.


  • Chef Gérant EHPAD

    il y a 2 semaines


    Ambarès-et-Lagrave, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements EHPAD à Ambarès et Lagrave (33)- un Chef-Gérant H/F en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Former et accompagner son collaborateur, -...

  • Chef Gérant EHPAD

    il y a 1 semaine


    Ambarès-et-Lagrave, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements EHPAD à Ambarès et Lagrave (33)- un Chef-Gérant H/F en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Former et accompagner son collaborateur, -...

  • Chef Gérant en Ehpad

    il y a 2 jours


    Onesse-et-Laharie, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant en EHPAD H/F**: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Satolas-et-Bonce, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **SATOLAS ET BONCE (38)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Messigny-et-Vantoux, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à Messigny et Vantoux (21), nous vous confierons les missions suivantes: - Réaliser,...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Caluire-et-Cuire, France ELRES Temps plein

    Caluire-et-Cuire Nous recherchons un chef gérant H/F sur un site de restauration collective. Vos missions principales seront: - Gestion des commandes et du stock - Encadrement et management d'une équipe de cuisine et de service - Préparation froide et chaude, préparation textures modifiées - Appliquer les normes d'hygiène HACCP - Gestion budgétaire...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Caluire-et-Cuire, France Restalliance CENTRE EST Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant confirmé (F/H) à **Caluire-et-Cuire (69)** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 37.5H/Semaine +16 jours de RTT, horaires de journées + 1 week-end de repos.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    Caluire-et-Cuire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **ville** en contrat **CDI** à temps complet.** **Au quotidien: **Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **(Maison de...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Caluire et Cuire en contrat CDI. Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en maison de retraite. Rattaché au Responsable de...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Caluire et Cuire en contrat CDI. Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en maison de retraite. Rattaché au Responsable de...