Chef Gérant

il y a 1 semaine

MessignyetVantoux, France Vitalrest Temps plein

Messigny-et-Vantoux - 21

CDI

Résumé de l'offre
- 2 674 € / mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans

**Les missions du poste**:

- Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à Messigny et Vantoux (21), nous vous confierons les missions suivantes:

- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Assurer la gestion du service de restauration et/ou d'hôtellerie
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Elaborer les menus conjointement avec la commission menu et s'il y a lieu avec la diététicienne affectée au site
- Surveiller le prix des prestations et évaluer les prix de revient
- Assurer la comptabilité de gestion du site
- Eventuellement effectuer le recrutement et organiser l'adaptation du personnel au poste de travail.

Vous travaillerez au sein d'un établissement de 62 patients, un week-end sur deux.

Vos horaires seront les suivants : 7h à 11h puis 11h30 à 14h30.

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
- Votre CV est traité avec la plus grande attention
- Vous rencontrerez un Responsable en entretien
- Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale

**L'adresse du poste**:
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**Le profil recherché**:
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Raisons de nous rejoindre
- Avantages repas
- CSE
- Mutuelle
- 13ème mois
- Travail le week-end = prime
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise
- Prime d'objectifs selon le poste

**Bienvenue chez Vitalrest**:
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.

Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons:

- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail

**Infos complémentaires**:

- Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
- Mutuelle
- CSE
- 13ème mois inclus
- Primes sur objectifs
- Primes éventuelle(s) incluses
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours

    Messigny-et-Vantoux, France Olivier Mery Temps plein

    Rejoignez une Aventure Culinaire et Managériale Motivante ! Vous êtes un leader passionné, inspiré par la qualité du service et le plaisir des convives ? Vous souhaitez piloter une équipe dynamique et assurer une expérience gastronomique de qualité ? Nous recherchons un Chef Gérant** (H/F)** pour notre établissement. Voici une opportunité de...

  • Chef Gérant Hf

    il y a 2 jours

    Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Caluire-et-Cuire **en contrat **CDI** **PLANNING DE TRAVAIL : 7H-15H30 DU LUNDI AU VENDREDI** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Caluire-et-Cuire, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct...

  • Chef Gérant EHPAD

    il y a 2 heures

    Ambarès-et-Lagrave, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements EHPAD à Ambarès et Lagrave (33)- un Chef-Gérant H/F en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Former et accompagner son collaborateur, -...

  • Chef Gérant Ehpad

    il y a 2 jours

    33440 Ambarès-et-Lagrave, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    **AcSent de Nouvelle-Aquitaine **recherche pour l'un de ses établissements EHPAD à Ambarès et Lagrave (33) - _un _**_Chef-Gérant _**H/F en CDI (35h00)**. Missions principales: - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Former et accompagner son...

  • Locataire Gérant(e)

    il y a 2 jours

    Saint-Malo, Ille-et-Vilaine, France Yves Rocher Amérique du Nord Temps plein

    Entreprise Yves Rocher, vous connaissez? Et si on vous disait qu'il est possible d'entreprendre aux côtés de la marque préférée des Français? Parce que oui, nous sommes à la recherche de futures pépites qui reprendront nos boutiques et institut. Etre Partenaire Yves Rocher, c'est faire partie d'un réseau de personnes passionnées et positives, qui...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Lit-et-Mixe, France Staffmatch Bayonne Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • CHEF DE MISSION H/F

    il y a 2 jours

    Caluire-et-Cuire, France Fed Finance Temps plein 38 000 €

    Vous êtes CHEF DE MISSION en recherche active ou simplement curieux de voir ce que le marché propose en ce moment ? Prenez deux minutes de votre temps, une pause et un café pour lire cette annonce. Je suis Elodie et je travaille au sein du cabinet Fed Finance depuis 9 ans pour les cabinets comptable de l'Isère, Savoie, Haute-Savoie, Drôme et Ardèche....

  • CHEF DE MISSION H/F

    il y a 2 semaines

    Caluire-et-Cuire, France Fed Finance Temps plein

    Vous êtes CHEF DE MISSION en recherche active ou simplement curieux de voir ce que le marché propose en ce moment ? Prenez deux minutes de votre temps, une pause et un café pour lire cette annonce. Je suis Elodie et je travaille au sein du cabinet Fed Finance depuis 9 ans pour les cabinets comptable de l'Isère, Savoie, Haute-Savoie, Drôme et Ardèche....

  • chef de mission h/f

    il y a 1 heure

    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fed Finance Temps plein

    Vous êtes CHEF DE MISSION en recherche active ou simplement curieux de voir ce que le marché propose en ce moment ? Prenez deux minutes de votre temps, une pause et un café pour lire cette annonce.Je suis Elodie et je travaille au sein du cabinet Fed Finance depuis 9 ans pour les cabinets comptable de l'Isère, Savoie, Haute-Savoie, Drôme et...