Acheteur.euse Restauration Collective
il y a 2 jours
Employer
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Position
Nous recherchons un-e acheteur-euse produits restauration pour rejoindre notre service Achats à Écully.
En tant que négociateur-trice hors pair, vous serez responsable de sourcer, négocier et gérer les achats nécessaires au bon fonctionnement de notre entreprise. Vous saurez vous montrer convaincant-e et établir une stratégie d’achat efficace.
Vos principales missions:
- Vous développez le sourcing et recherchez de nouveaux fournisseurs potentiels,
- Vous négociez les nouveaux contrats avec de nouveaux fournisseurs rigoureusement sélectionnés et gérez les accords existants,
- Vous lancez les appels d’offres, négociez les conditions et sélectionnez les fournisseurs,
- Vous gérez au quotidien les contrats, commandes et relations fournisseurs,
- Vous répondez aux besoins spécifiques des sites/établissements,
- Vous suivez les dossiers et participez à la résolution des éventuels litiges commerciaux et financiers,
- Vous veillez au respect des objectifs et participez à l'élaboration des budgets achats,
- Vous opérez une veille stratégique des marchés,
- Vous participez à des salons et événements professionnels.
Des visites chez les producteurs et fournisseurs sont à prévoir dans les principaux bassins de production.
Ce que nous vous proposons:
- Rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience,
- Une part variable sur objectifs,
- Statut cadre avec RTT selon dispositions en vigueur dans l'entreprise,
- Possibilité de télétravailler selon la charte en vigueur,
- Avantages en nature
- Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles.
Profile
Diplômé-e de l’enseignement supérieur (école de commerce option achat), vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum sur une fonction achat, idéalement dans l'industrie agroalimentaire (alternance et stage compris).
Personne de terrain et polyvalent-e, aimant se déplacer, rencontrer et échanger avec les producteurs et fournisseurs.
Vous avez une grande aisance relationnelle et vous êtes orienté-e résultats.
Vous êtes reconnu-e pour votre exigence, votre capacité analytique, vos qualités de négociateur-trice.
Vous maîtrisez les outils informatiques (notamment Excel).
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Agent de restauration collective
il y a 6 jours
Villeurbanne, France Clic & Tour Temps pleinManpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Agent de restauration collective (H/F) - Participer à la préparation simple des plats (dressage, garnitures)- Assister à la distribution des repas aux convives- Assurer le nettoyage des salles, des équipements et des espaces de restauration- Gérer la plonge et...
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Employé de Restauration Collective
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France SHCB Temps pleinSHCB est une société de restauration collective dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implantée de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur des achats privilégiant la valorisation des territoires, l’engagement de nos équipes et 8 sites de production dont nous sommes propriétaires. Dans le...
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Serveur (H/F) en Restauration Collective
il y a 3 heures
Villeurbanne, France Reso Emploi Temps plein**Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 69 est un...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France Advance Emploi Corbas Temps plein**Advance Emploi Corbas : votre partenaire recrutement au cœur du bassin Lyonnais** Notre agence, située à Corbas, est spécialisée dans le recrutement en **intérim, CDI et CDD**, avec une expertise reconnue dans les secteurs du **transport**, de la **logistique**, de la **restauration collective** et de l'**industrie**. Grâce à notre implantation...
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Employé de Restauration Collective
il y a 5 jours
Villeurbanne, France VITALREST Temps pleinPrésentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...
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Employé de Restauration Collective
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France VITALREST Temps pleinPrésentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 jours
Villeurbanne, France ACTUAL THONON Temps plein**Votre Mission**: En qualité d'EDR en collectivité vos missions seront les suivantes: - Préparation froide (entrée, dessert) - Plonge - Nettoyage du poste de travail - Rangement des livraisons **Condition de travail**: - Salaire à déterminer selon expérience - 13ème mois **Votre profil**: **A propos de ACTUAL THONON**: Nous recherchons pour un...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 4 jours
Villeurbanne, France Staffmatch Saint-Etienne Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France Staffmatch Villefranche-sur-Saône Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 heures
Villeurbanne, France Centre social Espace Berthaudière Temps pleinLe centre social Espace Berthaudière est à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent de restauration à partir du 19 février jusqu'au 1er mars inclu pour son accueil de loisirs 3-11 ans. Horaires de travail de 9h à 15h Contrat d'engagement éducatif CEE : 78€ net par jour Type d'emploi : Temps partiel Avantages: - Horaires...
