Diététicien (F/H)

il y a 2 semaines

Strasbourg, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Diététicien F/H**

**CDI**

**SAINT-DIE-DES-VOSGES (88)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Cuisines centrales**

**BAC + 2**

Votre mission:

- Rattaché(e) au Directeur de La Restauration, vous mettez votre expertise au service des restaurants de votre périmètre afin de garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et leur équilibre diététique.
- Vos missions couvrent trois domaines.
- Vous vous assurez de l'équilibre nutritionnel des menus proposés dans le(s) restaurant(s) de votre périmètre:
- En lien avec les opérations, vous établissez le plan alimentaire et participez à l'élaboration des menus (en fonction de la typologie de convives et des contraintes budgétaires et réglementaires)
- Vous préparez et participez aux commissions de restauration
- Vous intervenez dans la réponse et la soutenance aux appels d'offre ou sur demande d'un client pour les questions relatives à l'équilibre et hygiène alimentaire

Vous mettez en place des actions de sensibilisation:
- Vous proposez et mettez en place des animations diététiques / sécurité alimentaire dans les restaurants à destination des convives
- Vous créez des supports d'information à destination des restaurants (affiches, newsletter )

Grâce à votre expertise:
- Vous assurez de manière régulière des formations en matière d'hygiène et de diététique au personnel de restauration de votre périmètre
- Vous conseillez et accompagnez au quotidien les équipes de cuisine en matière de bonnes pratiques.

Votre profil:
De formation BTS ou DUT en Diététique, vous avez une bonne connaissance des produits et de la législation en vigueur.
Votre sens de la communication allié à votre engagement personnel garantissent le respect strict des consignes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de diététique.

Votre environnement de travail:
Vous travaillerez au sein de la Cuisine Centrale de Saint Dié-des-Vosges (88).

Vos avantages:
13ème mois

CE

Mutuelle

Avantage repas en nature

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétiqueNos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

  • Diététicien(Ne) Coordinateur(Trice) Confirmé(E)

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France SYNAPSE Santé Temps plein

    > un(e) DIETETICIEN(NE) F/H Doté(e) d’un excellent relationnel, vous serez responsable du suivi individualisé de patients sous nutrition entérale et de la coordination des soins. Vous aurez la responsabilité de suivre les patients sous nutrition entérale lors de leur retour à domicile. Vous établirez des comptes-rendus et serez force de proposition...

  • Dieteticien(Ne) (H/F)

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **DIETETICIEN(NE) H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...

  • Dieteticien(Ne) (H/F)

    il y a 20 heures

    Strasbourg, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **DIETETICIEN(NE) H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 21 heures

    Strasbourg, France EST PERFUSION Temps plein

    **Nous recrutons un(e) Diététicien(ne)** **Est Perfusion** recherche un(e) **Diététicien(ne)** passionné(e) pour rejoindre notre équipe spécialisée dans la **perfusion à domicile**. Si vous êtes motivé(e) par l’idée de contribuer à la santé et au bien-être de nos patients, cette opportunité est faite pour vous ! **Votre mission**: -...

  • dieteticien conseil

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France HOMEPERF Temps plein

    Nous recrutons un DIETETICIEN CONSEIL (F/H) en CDI, au sein de notre agence de Strasbourg.VOS MISSIONS : Effectuer la prise en charge du patient sous nutrition artificielle en vue de son retour à domicile,Gérer l'installation et assurer le suivi nutritionnel des patients; visites diététiques régulières,Assurer la coordination des intervenants :...

  • Diététicien Conseil

    il y a 19 heures

    Strasbourg, France BASTIDE LE CONFORT MEDICAL Temps plein

    **À propos de nous**: Le Groupe BASTIDE est une société familiale créée en 1977 en très forte expansion, spécialisée dans la prestation de santé à domicile. Nous disposons d'une offre globale (conseil, vente et location) de produits et services destinés aux soins, au maintien et à l'hospitalisation à domicile des personnes âgées, malades et...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France Presta-Coach Temps plein

    Presta-Coach recrute pour un client Prestataire de Santé National - 1 Diététicien conseil (H/F) - CDI Secteur : 67 Missions et responsabilités: Rattaché(e) à l'agence de Strasbourg, vous serez en charge des patients de votre secteur. Votre rôle consistera à former, coordonner et suivre vos patients à domicile, en collaboration avec des médecins...

  • dieteticien coordinateur f/h

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France HOMEPERF Temps plein

    Nous recrutons un DIETETICIEN COORDINATEUR F/H en CDI, au sein de notre agence de Strasbourg.VOS MISSIONS : Effectuer la prise en charge du patient sous nutrition artificielle en vue de son retour à domicileGérer l'installation et assurer le suivi nutritionnel des patients; visites diététiques régulièresAssurer la coordination des intervenants :...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France ELIOR Temps plein

    Grâce à votre expertise nutritionnelle, vous garantissez la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et assurez le respect des règles d'équilibre diététique dans les restaurants de votre périmètre. Vous établissez le plan alimentaire et participez à l'élaboration des menus (en fonction de la typologie des convives...

  • Diététicien (F/H) (F/H)

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...