Cuisinier / Cuisinière

il y a 4 jours


Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

Nous recherchons un cuisinier(ire) sachant travailler seul(e) pour une cuisine traditionnelle et régionale. Petite carte, vous travaillerez avec des produits frais locaux et de proximité. Service de 30 couverts environ. Travail en journée continue pour le service du midi du mardi au samedi + le service du soir les vendredis et samedis Poste à voir de suite.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - 2 ans récentes sur même type poste
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Fiches techniques de cuisine
- Appréciation gustative
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs,...)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuisiner des préparations culinaires
- Cuisiner des viandes
- Cuisiner des sauces
- Cuisiner des poissons, produits de la mer
- Préparer des desserts
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir des équipements
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer un plan de travail
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Cuisiner des légumes, des fruits


  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 jours


    Lyon, France Maison de Famille de Bourgogne Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille de...


  • Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour l'ouverture prochaine de notre nouvel établissement sur la route nationale7, nous recherchons un cuisinier ou cuisinière motivé(e) afin de rejoindre notre équipe. Jours de repos à définir Possibilité de formation. Débutant accepté - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté -...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Salaire brut entre 2000 et 2400 euros pour un temps plein. Temps de travail à...

  • Cuisinier

    il y a 16 heures


    Lyon, France itinova Temps plein

    IME Institut St Vincent de Paul | LYON (69) Accueil Offres d'emploi Cuisinier - **Date de publication** 10/07/2025 - **Type de contrat** CDD - **Temps de travail** Temps plein - **Prise de fonction** 26/08/2025 **Présentation de l’établissement**: Situé à Lyon-Presqu’Ile, l’Institut St Vincent de Paul accueille des adolescents de 12 à 20 ans,...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 6 jours


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Salaire brut entre 2000 et 2400 euros pour un temps plein. Temps de travail à...

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Lyon, France La table du maché Temps plein

    **Cuisiner les plats** - **Vérifier les préparations** : S’assurer que les plats sont préparés conformément aux recettes et aux normes de qualité. - **Soigner la présentation et la décoration des assiettes** : Le cuisinier veille à ce que les plats soient agréables à voir et bien prése - **Gérer l’approvisionnement et les commandes...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Vous aimez travailler des produits frais et êtes a l'aise au poste chaud, alors...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Petite entreprise de traiteur traditionnel avec un magasin et effectuant du portage de repas à domicile, des mariages et des buffets recherche un(e) cuisinier/ cuisinière en CDI 35h par semaine Vous travaillez du mardi au samedi sans coupure. Horaires : - Du mardi au vendredi 07h/14h30 - Le samedi 7h/13h Vous serez en autonomie sur votre poste sous la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Lyon, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise produisant de 250 à 400 couverts/jour, situé à Lyon 9ème. Type de contrat : CDI à temps plein Horaires : Lundi au vendredi 7h à 15h Avantages : Rémunération sur 13 mois + RTT Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 jours


    Lyon 6e, France Le Poivron Bleu Temps plein

    Le **Poivron Bleu**, restaurant bistronomique situé dans le 6e arrondissement de Lyon, recherche un(e) **cuisinier/cuisinière** passionné(e). Vous souhaitez parfaire votre formation et vous investir sur du long terme dans un restaurant ou l’éthique et le fait maison sont les maitres mots de notre pratique. **Vos missions**: - Préparer et cuisiner...