Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 13 heures

CosneCourssurLoire, France Burger King France Temps plein

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER KING®.

A ce titre, ses principales missions seront les suivantes:

- Le Directeur adjoint assiste le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d’offrir la meilleure qualité de service. Il aide le Directeur dans la mise en place d’actions correctives nécessaires au sein de l’établissement,
- Il assiste le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.),
- Il assiste au développement des compétences et performances individuelles via l’animation de des équipes autour de l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles,
- Il prend le relai du Directeur en cas d’absence,
- Il collabore avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement. De plus, Il épaule le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant,
- Il élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions d’activité du restaurant et les flux d’activité,
- Aux côtés du Directeur, le Directeur adjoint prend part au pilotage et à l’analyse du compte d’exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant,
- Il assiste le Directeur dans le suivi des indicateurs afin de développer la productivité et les ventes du restaurant.

Vous êtes autodidacte ou issu d’une formation supérieure et bénéficiez d’une expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins cinq années d'expériences dans dans la gestion d'un centre de profit).

Votre leadership exemplaire, vos qualités de fédérateur d’équipe et votre goût insatiable de la performance vous permettent de mener à bien vos missions et de saisir à terme les opportunités d’évolution qui vous seront offertes.

Sachez que chez Burger King, on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Mot du recruteur

En plus d'une rémunération attractive incluant salaire fixe, prime(s) variable(s) selon poste, avantages, mutuelle, nos programmes de développement des compétences et de formations vous permettront de grandir et d'évoluer rapidement.

Horaires:
Disponible le week-end
Horaires flexibles

Nous vous attendons avec impatience

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    il y a 5 jours

    Meung-sur-Loire, France Signorizza Temps plein

    Une chaîne de restaurants recherche un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) pour rejoindre l'équipe à Meung-sur-Loire. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne, en encadrant et motivant les équipes pour garantir une expérience client optimale. Vous devez posséder une expérience significative en management, un sens aiguisé du service et une...

  • Directeur(trice) Adjoint(e) d'un restaurant

    il y a 5 jours

    Meung-sur-Loire, France Signorizza Temps plein

    Offre n° 202HKYMDirecteur(trice) Adjoint(e) d'un restaurant (H/F) Directeur(trice) Adjoint(e) d'un restaurant (H/F) 45 - MEUNG SUR LOIRE CAPHOTEL recherche un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) pour accompagner le Directeur dans le pilotage opérationnel et managérial de l'établissement. Vos missions principales : Participer activement à la gestion...

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    il y a 5 jours

    Saint-Melaine-sur-Aubance, France Bertrand Franchise Temps plein

    2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER KING®. A ce...

  • Adjoint(E) de Direction Hôtel Restaurant

    il y a 1 semaine

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    Pour notre établissement l’hôtel restaurant Le Paddock de 70 chambres situé à Magny-Cours (58), 4 étoiles, nous recherchons un(e) adjoint(e) de direction en CDI, temps plein. En sa qualité d'adjoint(e) de direction, il/elle devra apporter son concours au directeur de l’hôtel dans le respect des directives données par celui-ci et...

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