Un Agent de Restauration Et Self
il y a 1 semaine
Chatou Ville du pays des Impressionnistes, 30 000 habitants - 600 agents
Recherche pour le service Restauration du Pôle enfance famille éducation,
- Un Agent de restauration et self (H/F)
Cadre d’emploi des Adjoints techniques territoriaux
La cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements environ 2500 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l’agrément sanitaire.
**MISSIONS**:
Rattaché au Chef de production et en collaboration avec les équipes de l’UPC, vous effectuez la 1ère partie de la matinée à la Cuisine centrale et ensuite au Restaurant du centre administratif de la Ville.
Vous recevez et conditionnez les denrées, vous faites le dressage du self. Vous lavez et rangez le matériel et la vaisselle et entretenez les locaux.
**Vous distribuez et servez des repas** en accordant une attention particulière aux conditions de présentation des plats, en maintenant et/ou en remettant en température les préparations culinaires élaborées à l’avance.
**Vous participez à la maintenance et à l’hygiène des locaux et matériels** en respectant et appliquant quotidiennement les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection. Vous appliquez les règles de sécurité liées aux techniques d’entretien et en émargeant les documents de contrôle et de suivi.
**Ponctuellement,** vous pourrez effectuer des remplacements à la cuisine centrale ou sur des offices.
**PROFIL RECHERCHÉ**
Vous possédez dans l’idéal une expérience dans le domaine de la restauration collective et de préférence en restauration collectivité, avec idéalement une expérience dans un self d’entreprise
Votre esprit d’équipe, votre relationnel et votre rigueur vous permettent de travailler en collaboration avec l’ensemble de l’équipe de la restauration.
Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité, les techniques de préparation alimentaire adaptées à la collectivité, le fonctionnement du matériel de préparation culinaire et les grands principes de remise en température des produits livrés en liaison froide.
**CONDITIONS DE TRAVAIL**
- La prise de poste s’effectue Les lundis, mardis, mercredi, jeudis et vendredis de 7h30 à 15h15
- La pause repas de 30 minutes est non décomptée du temps de travail.
Rémunération statutaire - Congés annuels
Une bonne condition physique est requise puisque vous travaillez en position debout, effectuez un travail répétitif et portez fréquemment des charges de 2 à 3kg.
**(lettre de motivation et CV)
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Agent de restauration et self
il y a 2 jours
Chatou, Île-de-France Mairie de CHATOU (78) Temps pleinLa Cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements, environ 2500 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l'agrément sanitaire.MISSIONS :Rattaché au Chef de production et en collaboration avec les...
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Un(E) Cuisinier
il y a 6 jours
Chatou, France Mairie de Chatou Temps pleinLa cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des personnes âgées, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements (banquet des retraités, buffets, cocktails...) environ 2500 à 3000 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l’agrément...
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Plongeur en Restauration
il y a 1 semaine
Chatou, France Mairie de Chatou Temps pleinLa cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des personnes âgées, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements (banquet des retraités, buffets, cocktails...) environ 2500 à 3000 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l’agrément...
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Un Chauffeur livreur de repas
il y a 7 jours
Chatou, Île-de-France Ville de Chatou Temps pleinChatou Ville du pays des Impressionnistes, habitants – 600 agentsYvelines (78) – recherche pour le service Restauration du Pôle enfance famille éducation solidarité :Un Chauffeur livreur de repas (H/F)Cadre d'emploi des Adjoints techniques territoriauxLa cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant...
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Agent Polyvalent en Crèche
il y a 6 jours
Chatou, France Mairie de Chatou Temps pleinEn collaboration avec l’équipe pédagogique et technique et dans le respect des règles d’hygiène, l’agent polyvalent en crèche assure l’entretien quotidien de l’environnement du jeune enfant au sein des crèches, le service à table sur les temps méridiens ainsi que la gestion des stocks de la structure. - Entretien du linge - Gestion des...
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Cuisinier.ère - Chatou (78) (H/F)
il y a 19 heures
Chatou, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Agent D’exploitation Sur Le Site de Chatou
il y a 2 jours
Chatou, France Voies Navigables de France Temps plein**Agent d’exploitation sur le site de Chatou** Travail posté en 24/7 (et jours fériés) selon planning pluri-hebdomadaire La Seine à l’aval de Paris constitue un axe majeur du transport fluvial national. Pour permettre la circulation des bateaux, l’unité territoriale d’itinéraire (UTI) des Boucles de la Seine des Voies navigables de France...
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Un Agent de surveillance de la voie publique
il y a 4 jours
Chatou, Île-de-France Mairie de CHATOU (78) Temps pleinLa ville de Chatou souhaite renforcer sa politique de sécurité et de prévention par la dotation de nouveaux moyens humains et matériels de la police municipale ainsi que par la réorganisation de son fonctionnement. Nouveaux locaux, Centre de Supervision Urbain sont autant de moyens en cours de déploiement pour mettre en place la stratégie sécuritaire...
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Stagiaire Chargé D’accueil Et D’administratif
il y a 6 jours
Chatou, France Mairie de Chatou Temps pleinLa Commune de Chatou poursuit le travail engagé pour rendre toujours plus efficient le service public proposé. Elle s’efforce de conforter les acquis tout en se projetant dans un futur innovant qui demande de relever des défis de modernisation dans de multiples domaines, notamment dans celui des Ressources Humaines. Les enjeux dans ce domaine sont plus...
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Agent Logistique
il y a 2 semaines
Chatou, France VIlle de Chatou Temps pleinChatou, Ville des impressionnistes (30 000 habitants et 600 agents communaux) recrute pour Le Centre Technique Municipal de la Direction des Services Techniques et du Cadre de Vie: - Un Agent logistique - titulaire du permis C (H/F) Cadre d’emplois des Adjoints techniques territoriaux Sous l’autorité du Responsable de l’atelier transport et fête et...
