Responsable Restauration

il y a 2 semaines


ChamonixMontBlanc, France Alpina Eclectic Hotel Chamonix Temps plein

Nous recherchons un RESPONSABLE RESTAURATION H/F. Attiré/e par la montagne et la vie en station mais souhaitant aussi garder un rythme urbain ? Vous êtes prêt/e à vous lancer dans une nouvelle aventure aux côtés d’une équipe jeune et dynamique en pleine évolution ? Si la réponse est « OUI » à ces deux questions, nous serions ravis de vous accueillir au sein de l’ALPINA ECLECTIC HOTEL & SPA à Chamonix Mont-Blanc.

Vous êtes déjà Eclectic si:

- Vous avez un excellent contact client et l’esprit d’équipe
- Vous êtes un/e leader dans l’âme, diplomate, exemplaire et responsable
- Vous êtes un/e opérationnel/le rigoureux/se, organisé/e et d’un sang-froid à tout épreuve
- Vous aimez les services à l’assiette comme les buffets, les petits cocktails comme les évènements fun
- Vous avez déjà des expériences confirmées en restauration d’hôtel de grande capacité
- Vous parlez français et anglais couramment

Il fait bon vivre à l’ALPINA car, entre autres:

- L'équilibre vie professionnelle - vie personnelle est au cœur de nos préoccupations
- Deux jours de repos hebdomadaires consécutifs, autant que possible
- Contrat d’intéressement à partir de 3 mois d’ancienneté
- CE d’entreprise « Wiismile » à partir de 5 mois d’ancienneté
- Vacances possibles pendant les vacances scolaires pour les CDI
- Plusieurs formations par an pour les CDI
- Prime additionnel de 135 € bruts mensuels pour les salariés logés par leurs propres moyens
- Avantages tarifaires liés au groupe pour les collaborateurs ainsi que leurs amis et famille
- Et bien d'autres encore

Si vous avez une nationalité hors de l’union européenne, il vous faut une autorisation de travail en cours de validité.

En bref, si pour vous aussi l’hôtellerie-restauration rime avec plaisir de faire plaisir, envoyez-nous votre CV

Lieu de travail **:ALPINA ECLECTIC HOTEL** - CHAMONIX

Type de contrat : CDI

Date prévisionnelle d’embauche **:01/09/2025**

Rémunération : selon profil

Horaires : FORFAIT JOUR

Contact:
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel



  • Chamonix-Mont-Blanc, France Breizh Café Temps plein

    **Directeur de Restaurant H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne.**Nous...


  • Mont-de-Marsan, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Poste basé sur Aire sur Adour (40) **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif...

  • Responsable Pro Shop

    il y a 5 jours


    Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hotels Chamonix Temps plein

    Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Chef de Cuisine F/H sur notre village VTF "" ! - Situé à (ville) (N° dept) - CDI/CDD à pourvoir (date)...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, France Alpina Eclectic Hotel Chamonix Temps plein

    Nous recherchons un MAITRE D’HOTEL H/F. Attiré(e) par la montagne et la vie en station ? Vous êtes prêt(e) à vous lancer dans une nouvelle aventure aux côtés d’une équipe jeune et dynamique en pleine évolution ? Si la réponse est « OUI » à ces deux questions, nous serions ravi(e)s de vous accueillir au sein de l’ALPINA ECLECTIC HOTEL de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Chamonix-Mont-Blanc, France restaurant La Tablée Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: En tant que Chef de Partie (H/F), vous ferez partie d'une équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans un environnement professionnel. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Chamonix-Mont-Blanc, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Commis de cuisine F/H pour la saison été dans notre village VTF "Les Econtres" ! - Situé à Chamonix 74...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, France HOTEL EXCELSIOR CHAMONIX Temps plein

    **MISSIONS**: Ø Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service Ø Assure et veille à la bonne prise en charge du client Ø Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client Ø Etre attentif aux remarques des clients (suivi) Ø Véhicule l’image de l’hôtel et du petit déjeuner **GESTION** Ø Respecte...

  • Manager Magasin

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, France Marie Blachère Temps plein

    **_Offre d'emploi d'un franchisé independant_** **_ _** **_Vous avez l’esprit commerçant, le sens des responsabilités et du service client, vous bénéficiez d’une expérience confirmée dans la gestion d’un centre de profit, idéalement dans la boulangerie, les métiers de bouche ou la vente._** **_Vous serez responsable de votre magasin en termes...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Chamonix-Mont-Blanc, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...