Second de Cuisine

VYV3, membre du Groupe VYV, fait partie des acteurs majeurs du Médico-Social des Pays de Loire dans le soutien et l'accompagnement de la personne âgée. Nous gérons 81 établissements et services à la personne âgée, et comptons près de 1500 salariés. Nous recrutons pour l'établissement "Résidence Autonomie Bel Air Bouaye" : Second de cuisine (H/F) - CDI Temps plein **Missions**: - Seconder le cuisinier et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents - Travailler en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire - Titulaire d'une formation de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie par exemple. - Expérience cuisine traditionnelle et/ou collective. - Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène. **Savoir-être**: - Autonomie - Qualités relationnelles indispensables - Respect des autres **Type de contrat**: CDI à pourvoir dès que possible **Horaires**: Temps plein (151.67h/mois en moyenne) soit 100% **Rémunération**: 10.85€ Brut de l'heure 5% de prime décentralisée Reprise d'ancienneté selon la convention collective 51